코티지 치즈 구운 식품은 다음을위한 훌륭한 대안입니다.그렇게 먹을 수없는 사람들. 결국이 발효유 제품은 매우 유용하고 디저트 요리의 일부로도 맛있습니다. 코티지 치즈로 무엇을 만들 수 있습니까? 치즈 케이크, 치즈 케이크, 캐서롤, 파이, 케이크, 패스트리. 식욕을 돋우고 만족스러운 코티지 치즈 쿠키를 얻습니다. 여러 종류의 패스트리를 채울 수 있습니다. 그녀는 확실히 가족 구성원과 손님을 기쁘게 할 것입니다. 그러한 요리의 걸작을 만드는 데 평균 40-50 분 이상 걸리지 않습니다.
빠른 레시피 : 코티지 치즈 쿠키 채찍질
베이킹에는 재료가 필요합니다.
1) 코티지 치즈-400g (지방 또는 중간 지방을 섭취하는 것이 좋습니다);
2) 밀가루-300g;
3) 마가린-200g;
4) 설탕, 소금, 소다 (tsp).
요리하는 법
마가린을 갈아서 밀가루와 섞고완전히 저어주세요. 그런 다음 코티지 치즈, 소금, 소다를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 균일 한 일관성을 가져야하며 매우 단단하거나 부드럽 지 않지만 중간 정도 여야합니다. 반죽은 층의 두께가 5mm 이내가되도록 롤아웃해야합니다. 같은 조각으로 자르고 쿠키 모양을 만드십시오. 이렇게하려면 각 조각을 한 면만 설탕에 담근 다음이면이 안쪽이되도록 접어야합니다. 다시 설탕에 담그고 다시 접습니다. 총 3 개의 주름이 각 스트립에 있습니다. 제품을 베이킹 시트에 놓고 30 분 동안 오븐에 보내십시오. 차, 커피, 우유 또는 주스와 함께 차갑게 서빙하십시오. 이것은 서둘러 코티지 치즈 쿠키를 빠르고 쉽게 만드는 방법입니다.
퍼프 페이스트리 코티지 치즈 레시피
오늘 퍼프 제품이 출시되었습니다.상점에서 기성품 반죽을 사용할 수 있기 때문에. 결국, 직접 만드는 것은 상당히 번거롭고 반제품은 맛있는 것을 만들고 싶을 때 훌륭한 역할을합니다. 이 쿠키를 만들기 위해 상업용 반죽과 수제 반죽을 모두 사용할 수 있습니다.
조리법 재료 :
1) 퍼프 페이스트리-500g;
2) 수제 지방 코티지 치즈-500g;
3) 맛볼 설탕;
4) 계란 (하나).
이 빠른 치즈 퍼프 쿠키를 만드는 방법
해동 된 반죽을 한 층으로 굴립니다.3-4 mm 두께. 코티지 치즈를 설탕으로 저어 반죽의 전체 영역에 고르게 펴십시오. 그런 다음 롤에 넣고 부분으로 자릅니다. 당신은 7-8 조각을 얻을 것입니다. 베이킹 시트에 밀가루를 뿌리고 그 위에 쿠키를 놓고 계란으로 윗면에 기름을 바릅니다. 30 분 동안 180-200도 여야하는 오븐에 보냅니다. 식을 때 봉사하십시오. 쿠키는 커피, 우유, 차와 좋은 친구입니다.
수제 코티지 치즈 쿠키
조리법 재료 :
1) 지방 코티지 치즈 200g;
2) 버터 100g;
3) 프리미엄 밀가루 150g;
4) 설탕 40g;
5) 소다, 계피.
이 쿠키를 만드는 방법
미리 두부 덩어리에 붓는다녹은 버터. 휘젓다. 다음으로 밀가루, 소금 한 꼬 집을 넣고 반죽을 준비하십시오. 그릇에 넣고 뚜껑을 덮고 몇 시간 동안 냉장하십시오. 쿠키를 만듭니다. 반죽에서 한 조각을 떼어내어 공 모양으로 굴려서 케이크를 짜십시오. 설탕에 담근 다음 반으로 접고 다시 설탕에 담근다. 다시 접고 설탕을 다시 넣으십시오. 삼각형의 형태로 공백을 가져와야합니다.
베이킹 시트에 기름이나 양피지를 바르십시오. 쿠키를 펴고 오븐에 20 분 동안 두세요. 200도에서 굽습니다. 이것이 간단한 코티지 치즈 쿠키가 준비되는 방법입니다.
