야채는 건강에 매우 좋습니다.사람. 전문가들은 가능한 자주 기후대에서 재배 한 음식을 섭취 할 것을 권장합니다. 따라서 다른 변형의 파슬리와 양파로 토마토를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 몇 가지 요리법을 제공합니다.
양파와 함께 빠른 레시피 토마토
이 요리는 건강과 몸매를 걱정하는 사람들을위한 것입니다. 이 조리법으로 파슬리와 양파로 토마토를 요리하는 것은 오래 걸리지 않습니다.
신선한 상추는 씻을 때 씻어야합니다.물과 종이 타월로 말리십시오. 붉은 양파를 얇게 자르고 토마토를 얇게 자르고 소금에 절인 페타 치즈를 입방체로 자른다. 이 샐러드가 매우 향기롭고 맛있려면 올바른 드레싱을 만들어야합니다. 올리브 오일에는 소금, 갓 분쇄 한 후추 및 잘게 잘린 파슬리를 첨가해야합니다.
접시의 바닥에 양상추를 넣고 야채와 페타 치즈를 넣으십시오. 전채를 드레싱에 붓습니다.
올리브, 야채 및 허브 샐러드
이 조리법을 사용하여 파슬리와 양파로 토마토를 요리하는 것은 이전 조리법과 매우 유사합니다.
그린 샐러드를 헹구고, 말리고, 손으로 찢으십시오.접시 바닥에 올려주세요. 오이, 적 양파는 반쪽 고리로, 토마토는 조각으로, 치즈는 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 샐러드 위에 아름답게 올려 놓으십시오. 접시에 소금, 후추로 간을하고 올리브 오일을 붓습니다. 올리브와 신선한 파슬리의 가지를 배열하십시오. 즉시 제공하는 것이 좋습니다.
겨울 양파와 토마토
야채 준비는 간단한 간식을위한 훌륭한 옵션입니다. 이 조리법을 사용하여 파슬리와 양파로 토마토를 요리하면 시간이 오래 걸립니다.
먼저 병과 뚜껑을 살균합니다. 다른 색상의 토마토는 철저히 씻어야하며 줄기 주위에 여러 번 구멍을 뚫어야합니다. 적 양파 몇 개와 마늘 정향, 껍질을 벗긴 당근, 피망을 얇게 자릅니다. 파슬리와 딜을 헹굽니다.
다음으로 소금물 준비를 시작합니다. 물 1 리터당 큰 숟가락의 소금과 2 개의 설탕이 필요합니다. 소금물을 약 불로 5 분 동안 끓여야합니다.
리터 병 바닥에 작은 숟가락을 놓습니다.구연산, 아스피린 정제 및 건포도 잎. 토마토를 위에 펴고 소금물로 덮으십시오. 다음으로 뚜껑을 말아 뒤집고 완전히 식을 때까지 따뜻한 담요 아래에 두어야합니다.
이 조리법에 따라 준비된 토마토와 양파는 1 년 동안 실온에서 식료품 저장실에 보관할 수 있습니다.
토마토와 양파 소스 조리법
준비를위한 많은 옵션이 있습니다. 우리는 여러 가지 요리법을 제공합니다.
첫 번째 옵션입니다. 육즙이 많고 잘 익은 토마토 1 킬로그램을 씻고 줄기를 제거하고 믹서기로 갈아서십시오. 큰 양파 3 개를 껍질을 벗기고 자릅니다. 모든 것을 소금과 함께 저어주고 스토브에 넣고 약한 불로 20 분 동안 요리합니다. 소스를 계속 저어주세요. 마지막에 다진 마늘 머리를 넣으십시오. 소스를 식히고 피자를 만들 때 사용하십시오. 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.
두 번째 옵션입니다.이것은 요리하지 않은 소스 레시피입니다. 믹서기에서 토마토 0.5kg, 피망, 양파 2 개, 마늘 10 쪽을 갈아줍니다. 소금, 갓 갈은 후추, 다진 허브를 추가합니다. 바질, 딜, 파슬리가 이상적인 선택입니다. 소스는 치킨 케밥과 완벽합니다.
세 번째 옵션입니다.큰 토마토 4 개, 양파 1 개, 피망 2 개를 그릴에 볶습니다. 믹서기로 껍질을 벗기고 갈기. 소스에 소금을 넣고 버터, 짜낸 마늘, 다진 허브를 넣으십시오. 계속 저어 주면서 끓여서 5 분 동안 끓입니다. 소스는 돼지 고기, 소고기, 양고기 케밥에 이상적입니다.
