오른쪽으로 냉동 버섯으로 만든 버섯 소스가장 다재다능한 것으로 간주됩니다. 결국,이 제품은 크림과 토마토베이스 모두와 이상적으로 결합됩니다. 냉동 버섯으로 만든 자체 준비 버섯 소스는 다양한 반찬뿐만 아니라 육류 및 야채 요리를 보완합니다.
오늘 우리는 이것을하는 방법을 알려줄 것입니다다양한 방법으로 점심을 먹습니다. 제시된 조리법을 사용하면 누구도 거절 할 수없는 매우 풍성하고 향기로운 가족 요리를 준비 할 수 있습니다.
냉동 버섯 버섯 소스 : 단계별 레시피
숙련 된 요리사는 간단한 냉동 버섯으로 맛있고 향긋한 요리를 만드는 방법을 알고 있습니다. 이 정보를 마스터하기 위해 지금 바로 제공하기로 결정했습니다.
따라서 다음이 필요합니다.
- 전구는 매우 큰 양파가 아닙니다-2 개.;
- 냉동 버섯-약 500g;
- 정제유-약 50ml;
- 테이블 소금과 다진 후추-재량에 따라 사용하십시오.
- 토마토 소스 또는 파스타-2 큰 스푼;
- 여과 된 식수-두 잔;
- 가벼운 밀가루-작은 숟가락.
구성 요소 처리
냉동 버섯으로 만든 버섯 소스는 전혀 없습니다신선한 제품으로하는 것과 다르지 않습니다. 그래서 우리는 이전에 냉동 된 재료를 사용하기로 결정했습니다. 냉동실에서 꺼내 약간 해동 될 때까지 짜 내야합니다. 다음으로 버섯을 접시로 자릅니다. 양파를 매우 큰 입방체가 아닌 개별적으로 자르는 것도 필요합니다.
스토브에서 요리
냉동 버섯으로 버섯 소스를 만들려면가능한 한 맛있고 향긋한 것으로 밝혀지면 모든 재료는 미리 튀겨 야합니다. 이렇게하려면 냄비에 정제 된 기름을 데운 다음 주요 제품을 추가하십시오. 버섯이 완전히 녹지 않았다면 먼저 모든 수분을 증발시키고 식물성 지방 만 첨가해야합니다.
메인 제품에 부분 튀겨낸 후양파를 배치해야합니다. 가볍게 갈변이 될 때까지 두 구성 요소를 모두 요리하는 것이 좋습니다. 마지막에 버섯은 향신료로 양념해야합니다. 또한 토마토 페이스트와 식수 한 잔을 냄비에 넣으십시오. 이 구성으로 ¼ 시간 동안 제품을 끓이는 것이 좋습니다.
버섯이 완전히 익 으면 이전에 구운 밀가루와 섞인 식수로 다시 부어야합니다. 이렇게하면 육즙이 더 두껍고 맛있어집니다.
테이블에 접시를 올바르게 제공하는 방법은 무엇입니까?
보시다시피 버섯을 만드는 것은 어렵지 않습니다토마토 페이스트와 국물. 요리 후 반찬을 접시에 담은 다음 미리 만든 소스로 완전히 부어 신선한 허브를 뿌려야합니다.
슬로우 쿠커에 사워 크림을 곁들인 냉동 버섯의 버섯 소스
위에서 언급했듯이 버섯 그레이비 캔다양한 재료를 사용하여 요리하십시오. 위에서 토마토 굴 라시가 어떻게 만들어 지는지 설명했습니다. 크림색으로 요리를 만들고 싶다면 다음이 필요합니다.
- 당근과 양파는 그다지 크지 않습니다-각각 1 pc;
- 냉동 버섯-약 500g;
- 정제유-약 50ml;
- 테이블 소금과 다진 후추-재량에 따라 사용하십시오.
- 지방 사워 크림-3 큰 스푼;
- 여과 된 식수-1 잔;
- 크림 40 %-110 ml.
성분 준비
냉동 버섯으로 만든 버섯 소스사워 크림은 매우 맛있고 칼로리가 높은 것으로 밝혀졌습니다. 그것을 준비하기 전에 냉장고에서 주성분을 제거하고 부분적으로 해동해야합니다. 다음으로 버섯을 잘게 썬다. 당근과 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 첫 번째 재료는 갈아서 두 번째 재료는 날카로운 칼로 만듭니다.
슬로우 쿠커에서 버섯 소스 요리하기
부엌에서 버섯 국물 만드는 법스토브, 모두가 알고 있습니다. 그러나 모든 사람이 멀티 쿠커를 사용하여 그러한 요리를 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 이렇게하려면 버섯을 그릇에 넣고 베이킹 프로그램을 시작하십시오. 모든 수분이 증발 한 후 정제 된 기름, 강판 당근, 다진 양파를 제품에 첨가해야합니다. 20-22 분 동안 같은 모드로 재료를 튀기는 것이 좋습니다. 이 시간 동안, 그들은 잘 갈색이어야합니다.
버섯과 양파에 대해 설명 된 작업을 수행했습니다.향신료뿐만 아니라 사워 크림, 식수 및 크림을 배치해야합니다. 이 구성에서는 재료를 동일한 모드로 10 분 동안 끓여야합니다.
식탁에 올바르게 제시
이제 버섯 그레이비가 어떻게 만들어 지는지 알았습니다느린 밥솥에서 냉동 버섯에서. 접시가 준비되면 반찬과 함께 접시에 배포하고 신선한 허브를 뿌린 다음 즉시 손님에게 선물해야합니다. 좋은 성향!
살코기 버섯 소스 만들기
냉동 버섯 소스 (살코기)그것은 토마토 소스 또는 사워 크림을 곁들인 고 칼로리 요리만큼 맛있고 향긋한 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 당신은 그러한 식사에서 결코 나아지지 않을 것입니다.
따라서 다음이 필요합니다.
- 매우 크지 않은 양파 전구-1 pc .;
- 냉동 버섯-약 500g;
- 신선한 마늘-2 정향;
- 테이블 소금과 다진 후추-재량에 따라 사용하십시오.
- 야채 국물-2 컵;
- 말린 로즈마리, 세이지 및 백리향-각각 꼬집음;
- 간장-큰 숟가락;
- 두유-½ 컵;
- 가벼운 밀가루-작은 숟가락.
준비 방법
그러한 요리의 준비 원리는 비슷합니다.위에 제시된 것. 먼저 버섯을 해동하고 자르고 양파와 함께 냄비에 넣어야합니다. 모든 수분이 증발하기를 기다린 후 제품에 야채 국물을 넣고 향신료와 말린 허브를 넣으십시오. 25 분 후 버섯에 간장과 두유를 넣고 밀가루를 먼저 녹인다. 재료가 끓을 때까지 기다린 후 약 5 분 동안 약한 불로 끓여야합니다. 그런 다음 그레이비에 강판 부추를 넣고 잘 섞습니다.
불에서 팬을 제거한 후 내용물을 뚜껑 아래에 ¼ 시간 동안 보관해야합니다. 이 시간 동안 그레이비는 마늘의 풍미를 흡수하여 더욱 맛있어집니다.
완성 된 요리를 반찬 (예 : 파스타, 메밀 죽, 스파게티, 으깬 감자 등), 신선한 허브, 빵 조각과 함께 식탁에 제공하는 것이 좋습니다.
