단 것을 가진 사람들은이 진미를 매우 좋아합니다. 특히 어린 아이들이 좋아합니다. 그것 없이는 생일이나 결혼식을 상상할 수 없습니다. 그에 관한 모든 것이 맛있고 아름다운 케이크입니다. 먹는 것뿐만 아니라 요리하는 것도 즐겁습니다. 물론 상점에서 완제품을 구입하는 것은 어렵지 않지만 자신의 손으로 준비되는 것과 비교할 수 있습니다.
오늘은 너무 많아눈부신 다양한 케이크. 모두 시도하려면 1 년 이상 걸릴 것입니다. 케이크 레시피는 집에서 만들 수있을만큼 간단하고 복잡 할 수 있습니다. 그들 중 많은 사람들은 베이킹이 필요하지 않으며 준비를위한 음식은 무엇이든 될 수 있습니다. 각 주부는 자신이 좋아하는 케이크 조리법을 몇 초 만에 접시에서 제거 할 수 있습니다. 나는 내가 성공적으로 테스트 한 몇 가지 요리법에 주목한다.
Aelita 케이크
성분 :
케이크 3 개 : 설탕 1.5 컵, 밀가루 1 컵, 계란 3 개, 코코아 3 테이블 스푼, 사워 크림 1 컵, 소다 0.5 티스푼, 식초를 곁들인 것.
크림 : 사워 크림 250g, 설탕 0.5 컵.
초콜릿 : 코코아 3 큰술, 우유 4 큰술, 버터 100g, 설탕 8 큰술.
준비 : 믹서로 계란을 점차적으로 치십시오.설탕, 코코아, 사워 크림 및 소다를 첨가하십시오. 완성 된 반죽에서 케이크 3 개를 굽습니다 (케이크 당 반죽 약 5 큰술). 크림, 사워 크림 및 설탕을 준비하려면 두꺼운 농도가 될 때까지 믹서로 치십시오. 초콜릿의 모든 재료는 냄비에 넣고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 약한 불로 조리해야합니다.
식힌 케이크는 크림을 겹겹이 쌓고 그 위에 초콜릿을 부어야합니다. 견과류와 말린 과일로 케이크를 장식하십시오.
모든 케이크 레시피는 맛뿐만 아니라 다릅니다. 위에서 설명한 케이크는 부드럽고 만족스러운 것으로 밝혀졌으며 다음 맛있는 케이크는 동일한 특성을 갖습니다.
케이크 "프라하"
성분 :
반죽 : 연유 반 캔, 코코아 2 큰술, 계란 2 개, 설탕 1 잔, 사워 크림 1 잔, 소다 0.5 tsp, 밀가루 2 잔.
크림 : 연유 반 캔, 버터 200g, 코코아 2 큰술.
준비 : 달걀을 이길, 사워 크림, 설탕, 응축우유, 소다수, 밀가루. 모든 것을 잘 섞고 세 개의 케이크를 굽습니다. 크림을 준비하려면 연유와 버터를 믹서로 치십시오. 냉각 된 케이크에 크림을 바르고 견과류와 말린 과일로 케이크를 장식하십시오.
케이크에 대한 빠른 요리법이 있습니다. 이것은 시간이 너무 적고 문앞에서 손님이나 친척이 맛있는 것을 요구할 때 매우 편리합니다. 다음은 그 케이크 중 하나입니다.
하우스 케이크
성분 : 두부 500g, 버터 150g, 과립 설탕 1 컵, 코코아 2 큰술, 쿠키 3 팩.
준비 : 두부 덩어리를 버터로 저어주고설탕을 두 부분으로 나눕니다. 그들 중 하나에 코코아를 넣고 섞는다. 어두운 반죽을 집착 필름에 올려 놓고 이전에 우유에 담근 5X3 쿠키 위에 놓습니다. 흰색 반죽으로 쿠키를 기름칠하십시오. 필름을 들어 올리는 동안 쿠키를 조심스럽게 접어 쿠키 가운데 줄이베이스가되고 나머지 두 개가 벽이되는 집을 얻을 수 있도록해야합니다. 케이크를 냉장고에 넣어 놓으세요.
기성품 케이크의 케이크 요리법은 특히 요리를 좋아하지 않거나 단순히 자유 시간이없는 사람들에게 적합합니다. 따라서 준비 할 수 있습니다. 나폴레옹 케이크 "... 이렇게하려면 기성품 퍼프 케이크를 구입하고다음과 같이 준비된 크림으로 기름을 바르십시오. 연유 캔으로 버터 200g을 치십시오. 마지막 케이크의 윗부분에도 크림을 바르고 부스러기를 뿌려야합니다.
우리 어머니와 할머니는 신문과 잡지에서 케이크 레시피를 배웠습니다. 오늘날, 맛있고 만족스러운 케이크를위한 새로운 요리법으로 가정 요리 책을 보충하기 위해 인터넷을 뒤지는 것으로 충분합니다.
