멀티 쿠커는 주방을위한 훌륭한 발명품입니다.물론 주요 장점은 요리 속도가 아닙니다.이 점에서 가스 스토브와 거의 같습니다. 그러나 음식 품질면에서-예, 여기에서 장치는 모든 냄비, 팬에 확률을 제공합니다. 결국, 모든 멀티 쿠커의 놀라운 비밀은 일반적으로 수행되는 것처럼 제품이 튀기거나 찐 것이 아니라 제품이 시들지 않는다는 것입니다. 따라서 요리는 마치 러시아 오븐 에서처럼 얻습니다. 부서지기 쉬운 무성한 죽; 점토 냄비에서 나온 것처럼 풍부한 보르시와 수프; 맛있는 파이. 그건 그렇고,이 식품 가공 방법은 지방과 소금이 거의 필요하지 않습니다. 이것은 음식이 맛있을뿐만 아니라 건강하다는 것을 의미합니다!
당근을 채운 Lavash
먼저 당근 케이크를 준비해 보겠습니다피타 빵으로 만든 느린 밥솥. 당연히이 제품의 포장을 미리 구입하십시오. 이 요리의 경우 피타 빵이 평평하도록 한 장 또는 두 장이 필요하며 베이킹 용 버터 또는 마가린 반팩 (100g), 사워 크림 (중간 또는 저지방), 중간 당근 4 개, 마늘 2 쪽, 250-300 개가 필요합니다. 코티지 치즈 그램, 계란 5 개, 소금, 후추 맛. 반죽이 거의 준비 되었으니 당근 파이에 속을 채워 봅시다. 느린 밥솥에서는 롤 형태로 구워집니다. 당근 (생것)을 갈아서 마늘을 마늘에 통과시키고 두 구성 요소를 섞습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 파슬리 나 딜의 가지가 여러 개있는 경우에도 사용하십시오. 두 개의 계란을 코티지 치즈에 넣고 부수어 푹신한 덩어리를 만드십시오. 당근을 넣고 소금을 넣으십시오.
디저트 설명
달콤한 것을 원한다면 거의느린 밥솥에 같은 당근 파이를 넣고 후추가 아닌 코티지 치즈 (소금의 양을 줄이십시오)와 당근 (마늘 대신)에 설탕을 넣으십시오-사과 또는 건포도, 말린 살구, 자두 (미리 담그십시오), 약간의 설탕. 사워 크림 소스-가루 설탕 두 스푼과 바닐린 봉지.
간 당근 파이
느린 밥솥에서 파이를 요리하는 방법에 대한 지침 :먼저 씻고 껍질을 벗긴 당근을 끓입니다 (장치 모드- "찜", 시간-30 분). 블렌더에서 간과 함께 (또는 고기 분쇄기를 통해) 갈아줍니다. 우유를 덩어리에 붓고 계란을 치고 소금과 후추를 넣으십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 따로 섞은 다음 일반 공작물과 합쳐서 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다. 두께면에서 반죽은 팬케이크와 거의 같아야합니다. 멀티 쿠커 한 그릇에 기름을 바르고 반죽을 부어 "베이킹"모드를 설정하십시오-1 시간. 케이크가 준비되면 "가열"모드에서 15-20 분 동안 그대로 둔 다음 제거합니다. 위에 사워 크림을 바르고 허브를 뿌린다. 맛있는 것으로 밝혀졌습니다-손가락을 핥으십시오!
