Funchose 국수는에 나타난 제품입니다아시아 요리의 인기가 높아짐에 따라 러시아 상점의 선반. 동양 요리 준비에 매우 자주 사용되어 특별한 맛과 영양 적 특성을 부여합니다. 이 제품의 본질은 무엇입니까? 어떤 긍정적이고 부정적인 속성이 있습니까? 그리고 가장 중요한 것은-올바르게 요리하는 방법? 이에 대해서는 나중에 자세히 설명합니다.
이게 뭐야?
중국 곰팡이 국수는고대 동양 전설은 사무라이가 직접 보냈습니다. 동양 문화에서는 장수와 건강의 길로 인식됩니다. 아시아 인은 곰팡이가 유익한 특성만을 가지고 있다고 확신합니다. 그리고 이것은 사실이지만 제품이 기술을 깨지 않고 올바른 천연 성분으로 만들어진 경우에만 가능합니다.
하지만 많은 사람들이 곰팡이 쌀국수라고 부르는데이 표현은 완전히 정확하지 않습니다. 문제는 원래 제품을 준비하기 위해 동양 요리 전문가가 칸나 뿌리 줄기, 퀴 노아, 카사바, 콩 및 전분 함량이 높은 다른 식물의 혼합물을 사용한다는 것입니다. 일부 제조업체는 소량의 알루미늄과 아연을 첨가하여 감자와 쌀로 제품을 만듭니다.
쌀국수와 곰팡이 : 차이점은 무엇입니까?
종종 그들이 시도하는 러시아 상점의 선반에서곰팡이로 위장한 일반 쌀국수를 판매합니다. 이 두 제품을 어떻게 구별합니까? 이 성분의 거의 모든 감정가는 한 가지 방식으로 대답합니다. 겉으로는 이러한 제품은 서로 매우 유사하지만 주요 차이점은 요리 과정 후에 찾을 수 있습니다. 따라서 열처리 후 조리 된 국수가 투명한 모양을 유지하면 고객이 착각하지 않고 실제 곰팡이를 구입했음을 의미합니다. 그러나 결국 흰 색조를 얻은 경우 팩에 실제 쌀국수가 들어 있음을 의미합니다.
이 두 제품의 차이점은 무엇입니까? 그것은 그들이 만들어진 재료로 구성됩니다. 예를 들어 쌀국수는 더 저렴하고 덜 유용한 재료 인 옥수수 녹말과 쌀의 조합으로 만들어집니다. 곰팡이의 경우 신체의 정상적인 발달에 기여하고 일부 기능을 향상시키는 구성에서 유용한 성분을 찾을 수 있습니다.
이점
진짜 곰팡이 국수는 아주 건강합니다제품을 사용하면 신체 활동을 개선하고 일부 질병을 예방할 수 있습니다. 따라서 곰팡이가 들어있는 요리를 자주 먹는 사람들은 신경 쇠약을 거의 경험하지 않으며 실제로 나쁜 기분이 무엇인지 알지 못합니다. 이 제품을 구성하는 성분은 신체에 항산화 효과가있어 노화와 세포 퇴색을 방지합니다.
많은 영양사들은 그것을 플러스라고 생각합니다그러한 국수에는 글루텐이 포함되어 있지 않다는 사실. 이 때문에 제품은 알레르기를 일으킬 수 없습니다. 곰팡이를 정기적으로 섭취하면 순환계의 활동이 정상화되고 혈관벽이 강화되며 혈액 구성에 유해한 성분이 제거되어 신체에서 콜레스테롤 제거가 촉진됩니다.
이 제품을 사용하는 팬들그는 아침 식사를 위해 하루 동안 고장을 경험하지 않았습니다. 이것은 곰팡이 국수를 구성하는 구성 요소가 하루 종일 충분한 유용한 에너지로 인체를 풍부하게하기 때문입니다.
제품의 유용한 구성 요소
국수에는 다량의인체에 유익한 영향을 미치는 유용한 구성 요소. 따라서 구조에는 탄수화물 함량이 높으며 제품 100g 당 84가 있습니다. 구성의 단백질과 지방은 각각 0.7g과 0.5g으로 무시할 수 있습니다. 삶은 매우 저칼로리 제품입니다 .100g에는 90 칼로리 만 들어 있습니다.
탄수화물, 지방 및 단백질 외에도 국수 구성곰팡이에는 비타민 E와 B의 함량이 높고 PP는 일상적인 음식에서 매우 드뭅니다. 미량 원소 중에서 영양 학자들은 몸에 유용한 나트륨, 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄, 망간 및 구리를 확인합니다.
그러나이 제품의 제조업체는 이러한 미네랄과 비타민의 유용한 구성이 쌀국수 또는 기타 대체품이 아닌 양질의 제품에서만 찾을 수 있음을 보증합니다.
해치
너무 많은 유용한제품에 포함 된 성분으로 인해 유해 할 수 없습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 원래 형태에서 균류는 다량으로 먹을 수있는 저칼로리 제품입니다. 그렇기 때문에 과식에 대한 사실이 종종 있으며 그 결과 췌장과 장 전체에 부정적인 영향을 미칩니다. 이러한 현상을 피하기 위해, 당신은 당신 자신을 위해 일일 복용량을 분명히해야합니다.
Funchose 제조업체는 구매자에게 경고이 경우 고객은 많은 문제에 직면 할 수 있기 때문에 품질이 낮은 국수를 구입하면됩니다. 일반적으로 대부분은 구성 요소 구성의 차이와 관련이 있습니다.
국수를 제대로 요리하는 방법
적절하게 준비된 곰팡이가 핵심입니다맛있고 영양가있는 식사. 요리 전문가는 제품을 소화하지 않는 것이 좋습니다.이 경우 매력적인 외관뿐만 아니라 일부 영양소도 잃기 때문입니다.
국수를 제대로 익히려면준비 시간을 결정하십시오-5 분을 초과해서는 안됩니다. 끓는 물에 국수를 넣으십시오. 요리 과정에서 국수를 소금에 절이는 것은 권장하지 않습니다. 전통적으로 맛은 소스와 함께 제공되는 다양한 첨가제의 도움으로 제공됩니다.
면이 준비되었는지 확인하는 방법? 용이하게! 말하자면, 힘을 확인해야합니다. 이빨에서 약간 튀어 나오지만 더 이상 서로 달라 붙지 않으면 물을 빼내고 곰팡이를 소쿠리에 버릴 때입니다. 끓인 후에는 찬물에 헹구는 것이 좋습니다. 그러면 매력적인 투명한 외관을 얻을 수 있습니다.
Funchose와 치킨 샐러드
곰팡이 쌀국수의 오리지널 샐러드로 가정을 놀라게 할 수 있습니다. 준비하는 데 약간의 시간이 걸리고 최소한의 재료와 요리 경험이 필요합니다.
국수를 끓여서 요리를 시작해야합니다.(500g) 그것을 헹구십시오. 준비가되면 소스를 만들어야합니다. 올리브 오일 3 큰술, 설탕 0.5 작은 술, 와인 식초 150ml, 맛을내는 향신료 (소금, 검은 색 및 고추를 사용할 수 있음)로 준비됩니다. 이 모든 성분은 혼합하여 일정 시간 동안 따로 보관해야합니다.
닭 가슴살 250g은 잘 씻어야하고수건을 말리고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 그 후 1 큰술을 부은 뜨거운 프라이팬에서 튀겨 야합니다. 엘. 필렛이 황금 껍질로 덮일 때까지 올리브 오일.
별도의 그릇에 5 개를 넣고4 부분으로 잘게 잘린 체리 토마토, 두 개의 상추 잎을 찢고 양파를 반 고리로 자릅니다. 이러한 재료, 소금, 후추, 믹스에 튀긴 고기를 추가해야합니다. 전체 덩어리 위에 국수를 놓고 그 위에 소스를 붓습니다. 곰팡이 국수가 든 샐러드가 준비되었습니다. 테이블에 제공 할 수 있습니다!
야채면
이 제품은 다양한야채. 아래의 조리법에 따른 풍 초면은 매우 간단하고 준비가 빠릅니다. 이렇게하려면 끓여서 (300g) 잠시 따로 둡니다. 식는 동안 야채를해야합니다. 피망과 오이 두 개를 조각으로 자르고 토마토 두 개를 껍질을 벗기고 입방체로자를 필요가 있습니다. 콜리 플라워 100g도 자릅니다.
모든 야채가 준비되면합쳐서 국수를 넣고 소금과 후추를 넣고 잘 섞어 간장을 조금 부어 참깨를 뿌린다. 야채와 함께 풍성한 국수가 준비되었습니다-테이블에 제공 할 수 있습니다.
치킨과 함께
문제의 제품은 다양한 종류의 고기와 잘 어울립니다. 그렇기 때문에 닭고기를 넣은 휘핑 펀초 국수는 누구에게도 무관심하지 않습니다.
이렇게하려면 300g의 치킨 필레를 끓으십시오작은 입방체로 자릅니다. 300g의 오이와 150g의 당근을 조각으로 자르고 400g의 피망으로 똑같이해야합니다 (빨간색을 취하는 것이 가장 좋습니다).
별도의 냄비에 국수 200g을 삶아 소쿠리에 던져 닭고기와 섞는다. 그 후 모든 야채를 구성 요소에 넣고 모든 소스를 붓고 완전히 섞어 야합니다.
그런 요리의 소스는 세 조각으로 준비됩니다.마늘 정향, 잘게 잘린 고추 고추, 60ml의 간장 및 같은 양의 올리브 오일. 모든 구성품은 잘 갈아서 휘저어 야합니다.
닭고기와 버섯
버섯과 닭고기를 추가 재료로 사용할 수 있습니다. 이것은 곰팡이 국수를 요리하는 또 다른 방법입니다.
요리가 가장 많이 나오기 위해서는여기에 표시된 모든 비율을 준수하는 것이 중요합니다. 요리 걸작의 창조는 끓는 국수로 시작되어야하며, 100g에 취해야합니다. 소쿠리에 던져진 후에는 다른 구성 요소를 준비 할 수 있습니다.
치킨 필레 200g을 살짝 끓여야합니다.소금에 절인 물을 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다. 양파 100g은 얇은 조각으로 잘게 썰어 야하며 400g의 피망과 300g의 당근으로 똑같이해야합니다. 200g의 버섯을 얇게 자릅니다.
모든 구성 요소가 준비되면60ml의 올리브 오일을 사용하여 뜨거운 팬에 버섯과 양파를 튀겨 야합니다. 재료의 준비 정도는 냄비에 버섯 주스가 있는지 여부에 따라 결정됩니다. 5 분의 열처리 후 나머지 야채를 구성 요소에 넣고 저어 주면서이 조성물에서 10-15 분 동안 끓여야합니다.
준비가되면 야채를 국수와 섞어 버려야합니다.
새우와 함께
이 조리법에 따라 준비된 새우를 곁들인 풍 탄면은 해산물 애호가를 무관심하게 만들지 않을 것입니다.
준비와 함께 그런 요리를 만들어야합니다.야채. 이렇게하려면 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술을 가열하고 다진 야채를 볶습니다. 반은 피망과 같은 양의 당근. 몇 분 후에 껍질을 벗기고 미리 삶은 새우 10 개를 야채에 넣고이 구성에 1 분 동안 끓인 다음 부추, 잘게 썬 파 (3-4 깃털)로 만든 소스와 참기름 2 큰술을 부어야합니다. 그 후 열에서 팬을 제거하십시오.
야채가 식는 동안 끓입니다곰팡이. 면이 준비 되 자마자 야채와 함께 잘 섞어 0.5 tsp를 뿌려야합니다. 참깨와 잘게 썬 파슬리.
차갑고 뜨거운 요리를 제공 할 수 있습니다.
