간단한 식사는 누구에게나 큰 도움이됩니다안주인. 손님이 갑자기 들어올 때, 냉장고가 거의 비었을 때, 저녁을 요리 할 시간이 없을 때 (그리고 아마도 에너지가있을 때) 등 다양한 상황에서 저장합니다. 모든 경우에 치즈와 함께 오븐에 소시지가 들어간 감자는 단순히 바꿀 수 없습니다. 소중한 덩이 줄기가있을 것이고, 반주를 위해 당신이 완전한 식사를 요리 할 수없는 남은 음식이 확실히있을 것입니다.
그냥 캐서롤
준비하는 것이 더 쉽고 빠르다는 형태입니다.치즈와 함께 오븐에 소시지와 감자. 6 개의 중간 크기의 껍질을 벗긴 감자는 얇지 만 투명하게 겹쳐지지 않고 기름칠 형태 또는 가벼운 토핑이있는 베이킹 시트 위에 겹쳐 놓입니다. 두 개의 큰 양파는 고리 또는 반으로 자릅니다 (여기서는 두꺼운 요소를 선호하는 것이 좋습니다). 양파는 감자 위에 놓입니다. 그 뒤에 어떤 (그러나 훈제보다 나은) 소시지의 원이 이어집니다. 1/3 킬로그램이면 충분합니다. 모든 것에 계란 5 개를 붓고 두들겨 우유 반 컵을 넣고 30 분 동안 뜨거운 오븐에 넣습니다. 할당 된 시간이 다되면 다진 허브와 섞인 강판 치즈를 캐서롤에 뿌린 다음 10 분 더 오븐에서 홍당무가 될 때까지 가져옵니다.
감자 파이
이제 더 복잡한 방법을 살펴 보겠습니다.치즈와 함께 오븐에 소시지와 감자. 첫째, 1 킬로그램의 괴경을 끓여서 완전히 익히지 만 부서지지 않도록해야하며 중간 조각으로 자릅니다. 삶아서 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 계란 5 개. 감자는 상당히 깊은 용기에 놓여 있고, 빵 부스러기를 놓치고 뿌려서 계란을 뿌려 훈제 소시지 원이 놓여 있습니다. 이 모든 것은 빵 부스러기로 분쇄 된 후 무거운 크림으로 가볍게 흘립니다. 이러한 여러 레이어가 만들어집니다. 마지막은 감자 여야합니다. 녹인 버터를 뿌려 크림 위에 붓고 파프리카로 간을 한 다음 강판 치즈를 넉넉하게 뿌립니다. 약 한 시간 동안 베이킹-진미를 먹을 준비가되었습니다.
매직 오븐 : 감자, 소시지, 호일 치즈
스토브와 호일의 병용이 해결되었습니다.다양한 제품과 요리를 선보이며 오랫동안 성공을 거두었습니다. 맛 측면에서 매우 흥미로운 것은 치즈가 든 오븐에 소시지가 들어간 감자입니다.
- 200g의 생 훈제 고기를 잘게 자릅니다.
- 약간 작은 치즈 조각을 문질러 소시지와 섞습니다.
- 잘게 썬 마늘 정향 (2 개)과 채소도 거기에 추가됩니다.
- 6 개의 감자를 철저히 씻고 호일에 놓습니다 (각 괴경마다-개별 조각).
- 각 감자는 십자형으로 자르지 만 완전히 자르지는 않고 소금에 절입니다.
- 호일을 감싸고 감자는 거의 완전히 익을 때까지 오븐에 넣습니다.
- 호일을 열고, 덩이 줄기의 중앙에 충전물을 넉넉히 바르고, 치즈가 무두질 될 때까지 접시를 베이킹에 보냅니다.
접시는 사워 크림을 뿌린 호일 조각에 직접 제공됩니다.
박제 괴경
우리는 그것을 조금 연주해야하지만테이블에 앉아 진심으로 안주인을 칭찬합니다. 껍질을 벗긴 큰 감자는 세로로 자릅니다. 각 절반에서 코어를 제거하여 보트를 만듭니다. 이 형태에서는베이스가 반쯤 익을 때까지 익 힙니다. 조각 된 남은 음식은 으깨서 바삭 바삭해질 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 식히면 소시지 조각과 다진 허브와 혼합됩니다. "샐러드"는 마요네즈로 옷을 입습니다. 결과물은 보트에 놓여지고 토마토 조각 (또는 피망 조각)이 위에 붙어 있고 강판 치즈가 부어집니다. 마지막 터치 : 소시지와 치즈로 채워진 감자는 오븐에서 200도에서 30 분을 보냅니다. 그 맛은 잊을 수 없습니다!
