멀티 쿠커의 흰색은 동일합니다.냄비처럼 맛있고 맛있어요. 그러나 우리는 정확히이 고기 파이를 만드는 방법을 당신의 관심을 끌기로 결정했습니다. 실제로 오늘날 거의 모든 주부는 부엌에 그러한 현대적인 장치를 가지고 있습니다. 그러나 느린 밥솥에서 흰자를 튀기기 전에 미리 준비해야합니다. 이러한 제품은 효모 기반으로 만든 경우 더 푹신하고 부드럽습니다.
슬로우 쿠커의 맛있고 육즙이 많은 흰색 : 요리법
반죽을 반죽하려면 다음 제품을 준비해야합니다.
- 큰 닭고기 달걀-2 개;
- 체로 쳐진 밀가루-베이스가 두꺼울 때까지 추가하십시오.
- 따뜻한 식수-500 ml;
- 세련된 해바라기 기름-1/3 컵;
- 건조 효모-디저트 스푼;
- 과립 설탕-큰 숟가락;
- 미세한 바다 소금-맛보기 (몇 꼬집음).
반죽 과정
느린 밥솥에서 흰자를 튀기는 방법을 알고 있습니까?도와 드리겠습니다! 물론 우선 효모베이스를 준비해야합니다. 결국, 한 시간 동안 따뜻하게 유지하는 경우에만 그러한 반죽은 가능한 한 무성하고 부드럽습니다. 따라서 따뜻한 식수를 큰 냄비에 부은 다음 과립 설탕을 녹이고 건조 효모를 넣고 10-13 분 동안 부풀어 오를 때까지 기다려야합니다. 다음으로 치 대진 닭고기 달걀, 고운 바다 소금, 정제 된 해바라기 기름, 체로 쳐진 밀가루를 혼합물에 첨가합니다. 결과적으로 손바닥에 약간 달라 붙는 매우 부드러운 반죽을 얻을 수 있습니다. 건조하고 깨끗한 수건으로 덮고 배터리 근처 또는 기타 따뜻한 곳에 60 분 동안 두어야합니다. 이 시간 동안 효모 염기는 여러 번 상승해야합니다. 접시의 가장자리 위로 "빠져 나가는"것을 방지하려면 매 1/4 시간마다 주먹으로 때리는 것이 좋습니다.
충전에 필요한 구성 요소
멀티 쿠커의 Belyashi는 다양한 종류의 고기를 사용하여 만들 수 있습니다. 향기롭고 육즙이 많은 충전물을 준비하려면 다음을 구입해야합니다.
- 달콤한 양파-3 개의 큰 머리;
- 지방층이없는 돼지 고기-230g;
- 마른 송아지-230g;
- 딸기 그라운드 후추-맛을 더하십시오.
- 미세한 바다 소금-개인 재량에 따라;
- 정제 된 식물성 기름-튀김 제품 (150-200 ml).
충전 과정
풍미 있고 맛있는 다진 고기를 만들기 위해두 종류의 육류 제품을 준비해야합니다. 그들은 씻어서 다양한 정맥으로 청소하고 큰 조각으로 자르고 양파와 함께 고기 분쇄기로 잘게 썬다. 다진 고기에 갈은 올 스파이스와 고운 바다 소금을 넣고 손으로 잘 섞습니다.
제품의 형성
흰자를 고기로 튀기기 전에천천히 밥솥, 그들은 아름답게 눈부신 것입니다. 이렇게하려면 효모 반죽 조각을 꼬집고 밀가루를 뿌리고 직경이 최대 10cm 인 작은 원으로 굴립니다. 다음으로, 받침대 중앙에 2 개의 디저트 스푼의 고기 채우기를 놓고 약간 반죽해야합니다. 그 후, 반죽의 가장자리를 잘 조여야 중간에 작은 구멍이 남습니다. 같은 방식으로 나머지 제품을 성형 할 필요가 있습니다.
열처리
멀티 쿠커의 Belyashi는 아주 빨리 요리하고용이하게. 이렇게하려면 주방 용품을 가져다가 정제 된 식물성 기름 (두께 1 ~ 1.5cm)을 그릇에 붓고 "튀김"또는 "베이킹"모드에서 강하게 가열해야합니다. 그 후, 여러 개의 무성한 반제품을 구멍이있는 용기에 넣어야합니다. 멀티 쿠커의 크기에 따라 3 ~ 7 개의 흰색을 담을 수 있습니다. 약 5-7 분 동안 각면에서 그러한 제품을 볶습니다. 이 경우 반죽은 크기가 커지고 푹신하고 부드러워지며 식욕을 돋우는 홍당무로 덮여 있어야합니다. 마지막으로 고기 파이를 멀티 쿠커 그릇에서 조심스럽게 꺼내 큰 접시에 올려 놓은 다음 기름에 반제품의 새로운 배치에 담가야합니다.
테이블에 올바르게 제시하는 방법?
기성품 흰색은 테이블에서 제공하는 것이 좋습니다.천천히 밥솥에 구운 직후. 뜨거운 제품 외에도 매운 토마토 소스뿐만 아니라 강하고 달콤한 차를 제공해야합니다. 그런 풍성하고 맛있는 간식은 당신을 충분히 만족시킬 것이며 다음 몇 시간 안에 다시 식사하고 싶지 않을 것입니다. 고기와 함께 효모 반죽으로 만든 제시된 제품은 칼로리가 상당히 높습니다. 이와 관련하여 과체중이거나 단순히 체중 감량을 원하는 사람들에게 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
주부에게 유용한 팁
다음과 같은 몇 가지 요리법이 있습니다.고기로 백인을 요리하십시오. 예를 들어, 일부 주부들은 효모베이스 대신 소다가 들어간 케 피어 반죽을 사용하고 충전물에 돼지 고기 나 송아지 고기 대신 양고기 나 쇠고기를 추가합니다. 어쨌든 이러한 제품은 항상 매우 만족스럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 그것을 시도하십시오-당신은 스스로 볼 것입니다!
