Рыба – это очень полезный для каждого человека 제품. 오늘은 집에서 맛있게 요리하는 법을 살펴 보겠습니다. 이 기사에서는 여러 가지 방법을 설명합니다. 냄비에 사워 크림으로 요리 한 생선은 아침 식사 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 그러한 요리를 만들기 위해 다양한 종류의 물고기를 사용할 수 있습니다. 원하는 것을 선택하십시오. 파이크와 붕어와 같은 물고기를 요리하는 단계를 설명합니다. 우리는 당신이 몇 가지 옵션을 즐기시기 바랍니다. 그럼 시작합시다 ...
사워 크림으로 맛있는 파이크
먼저 파이크 요리 옵션을 고려하십시오. 물고기가 향기롭고 육즙이 많기 때문에이 요리는 많은 사람들에게 어필 할 것입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 1 큰술. 한 숟가락의 식물성 기름과 같은 양의 레몬 주스;
• 사워 크림 반 리터;
• 한 양파;
파슬리;
• 중간 크기의 파이크;
• 딜;
실란트로;
• 흰색과 검은 후추;
• 소금 (맛에 따라).
맛있는 음식을 요리하는 과정
1.냄비에 사워 크림으로 생선을 요리하는 법? 먼저 파이크를 중간 조각으로 잘라야합니다. 그런 다음 소금에 절인 다음 후추를 뿌린 다음 레몬 주스를 넣으십시오. 그런 다음 모든 것을 잘 혼합하고 약 20 분 동안 그대로 두어야합니다.
2. 양파는 둥글게 또는 반쪽으로 썰고 기름에 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
3. 파이크를 같은 곳에 놓고 약 6 분 동안 양면을 볶습니다.
4. 그런 다음 생선에 사워 크림을 채울 수 있습니다. 두꺼운 것이 있으면 물로 희석해야합니다.
5. 사워 크림을 끓인 후 접시를 12 분 더 끓입니다.
6. 이제 채소가 필요합니다. 잘게 다져서 파이크에 부어야합니다.
7. 프라이팬에 사워 크림에 생선을 넣고 뚜껑 아래에서 5 분간 끓입니다. 뜨거운 접시를 제공하십시오.
사워 크림 소스를 곁들인 맛있는 요리
그러한 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 양파 2 개;
• 0.2 리터의 사워 크림;
마늘 두 정향;
• 1 큰술. 한 숟가락의 밀가루;
• 생선 (낮은 뼈 또는 필렛).
냄비에 사워 크림 소스로 접시를 요리하는 과정
1. 먼저 생선을 썰어 소금에 절인다.
2. 마늘은 다져서 생선에 넣는다. 레몬을 뿌려 30 분 동안 그대로 둡니다.
3. 다음으로 생선을 한면의 프라이팬에 볶고 양파를 넣고 반쪽으로 자릅니다.
4. 그런 다음 불을 줄이고 뚜껑으로 팬을 덮어 끓입니다. 10 분 후 접시 위에 사워 크림을 붓고 저어줍니다. 그런 다음 5 분 더 끓입니다.
5. 그런 다음 밀가루를 넣으십시오. 그런 다음 약동하고 끄십시오. 사워 크림 피쉬 소스가 걸쭉해질 때까지 기다리십시오. 나중에 따뜻하게 서빙하십시오.
사워 크림으로 생선 요리법
붕어는 결코 섬세한 물고기가 아닙니다.올바르게 요리하면 매우 맛있습니다. 사워 크림으로 생선 소스를 만들 수 있으며 잉어에 즐거운 맛을 줄 것입니다. 이 요리는 비슷한 어획물을 집으로 가져올 수있는 어부들에게 어필 할 것입니다. 그리고 우리의 지시에 따라 숙련 된 주부는 그러한 요리를 요리 할 수 있습니다. 그러한 식사를하려면 다음이 필요합니다.
• 식물성 기름;
• 반 레몬 주스;
• 붕어 1kg (작은 것이 바람직 함);
• 후추;
• 22 % 지방의 자두 반 컵;
• 사워 크림 한 잔;
• 소금.
프라이팬에서 사워 크림으로 간단한 요리 요리하기
1. 먼저 붕어 (작은 크기)를 깨끗이 닦고 내장에 넣고 아가미, 지느러미를 제거합니다. 원하는 경우 꼬리를자를 수도 있습니다.
2. 이제 우리는 구운 잉어를 준비해야합니다.
3. 각 생선을 다이아몬드로 양쪽에 0.4cm 간격으로 썰고 레몬 즙을 뿌린 다음 따로 둡니다.
4. 20 분 정도 기다린 후 냅킨으로 각 생선을 닦고 후추와 소금으로 간을합니다.
다섯.프라이팬을 가져다가 식물성 기름을 부어 가열하십시오. 그런 다음 양파를 튀기고 반 고리로 자른 다음 붕어를 자릅니다 (양쪽에 각각 3 분 동안). 생선은 불에 태워서는 안되며 재이어야합니다.
6. 그런 다음 크림을 사워 크림과 함께 저어줍니다. 균질 한 혼합물을 얻어야합니다.
7. 이제이 액체 덩어리를 붕어에 붓습니다.
8. 20 분 동안 끓입니다. 그게 다야, 팬에 사워 크림의 생선이 준비되었습니다. 허브 (잘게 썬 것)를 뿌린 붕어를 제공합니다.
작은 결론
이제 사워 크림으로 생선을 요리하는 방법을 알았습니다.프라이팬. 그러한 요리를 준비하는 데는 많은 옵션이 있으며 모두 다양성에 달려 있습니다. 우리는 몇 가지 좋은 요리법을 다루었습니다. 요리에 최선을 다하길 바랍니다. 성공하기를 바랍니다.