사워 크림에 도넛이 있으면 온 가족이 기뻐할 것입니다.간단하게 준비되어 있습니다. 아이들도 창작 과정에 참여할 수 있습니다. 결국 그들은 모든 새로운 것을 배우는 것을 좋아합니다. 이렇게 맛있고 달콤한 아이템을 만드는 몇 가지 방법을 살펴보겠습니다.
만두의 첫 번째 옵션
이제 우리는 냄비에 요리 옵션을 설명합니다. 요리에는 다음이 필요합니다.
• 설탕 4테이블스푼, 사워 크림;
• 달걀 2 개
• 밀가루 한 잔;
• 식물성 기름 200ml;
• 소다, 식초(각각 반 티스푼);
• 소금 한 스푼.
집에서 도넛 요리하기
이러한 제품은 매우 빠르게 준비됩니다.
2. 그런 다음 식초에 절인 베이킹 소다를 넣으십시오. 그런 다음 저어줍니다.
3. 밀가루를 넣고 부드러운 반죽을 반죽한다. 밀가루를 조금씩 넣어주세요. 이것은 이상적인 비율을 찾는 데 필요합니다. 실제로 밀가루 종류마다 글루텐 함량이 다릅니다.
4.반죽을 약 0.6cm 두께로 밀고 사워 크림으로 크럼펫을 만듭니다. 조수가 있으면 스스로 다른 인물을자를 수 있습니다. 그렇지 않으면 반죽을 다이아몬드 또는 사각형으로 자릅니다.
5. 프라이팬에 식물성 기름으로 제품을 볶습니다. 불은 중불이어야 합니다. 완성 된 크럼펫에 사워 크림과 설탕을 가루로 뿌립니다. 그게 다야, 당신은 제품을 시험해 볼 수 있습니다.
케 피어와 사워 크림에
크럼펫은 차에 큰 도움이 될 것입니다. 다른 레시피를 살펴보겠습니다. 사워 크림과 케 피어에 도넛은별로 달콤하지 않지만 여전히 맛있습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
• 사워 크림 100ml;
• 밀가루 두 잔;
• 케피어 200ml;
• 계란 3개;
• 설탕 반 잔;
• 식물성 기름(3 테이블스푼);
• 소금 두 큰술.
조리 과정
1. 먼저 케 피어와 사워 크림을 베이킹 소다와 섞습니다. 약 10분 동안 그대로 두십시오.
2. 다음으로 계란, 식용유(2큰술), 바닐린, 설탕, 소금을 넣는다. 철저히 털다.
3. 이제 케 피어에 설탕과 계란 혼합물을 첨가하십시오. 후에 철저히 치십시오.
4. 다음으로 밀가루를 체로 치고 레몬 껍질을 넣으십시오. 그런 다음 숟가락으로 반죽하십시오.
5. 그런 다음 테이블에 식물성 기름을 바르십시오. 그런 다음 반죽을 거기에 넣으십시오. 다음으로, 균일한 공으로 굴립니다.
6. 반죽을 밀어주세요. 다음으로 틀이나 유리잔을 가지고 도넛을 잘라냅니다.
7. 각 원을 그린 후 가운데에 닿지 않도록 6번 자릅니다.
오븐에서 요리하기
오븐에서 사워 크림으로 크럼펫을 만들 수 있습니다. 그들은 더 나쁘지 않은 것으로 판명되었습니다.
친숙한 제품을 사용하면 진정한 마법의 반죽을 만들 수 있습니다.
• 사워 크림 한 잔
• 밀가루 450g;
• 소금 한 스푼;
• 설탕(6 큰 술이면 충분함);
• 달걀 2 개
• 소다 반 티스푼;
• 노른자(윤활용).
오븐에서 사워 크림에 크럼펫 : 조리법
1. 먼저 밀가루를 제외한 모든 재료를 넣어주세요. 그런 다음 거품기로 혼합물을 저어줍니다.
2. 밀가루(2잔)를 넣는다. 다음으로 반죽을 손으로 저어주세요. 그런 다음 약간의 밀가루를 첨가하십시오. 결과는 손에 달라 붙지 않는 부드럽고 밀가루가없는 반죽이어야합니다.
3. 결과 덩어리를 수건으로 덮고 20 분 동안 그대로 두십시오.
4. 반죽에서 한 조각을 자릅니다. 반 센티미터 두께의 층으로 굴립니다.
5. 다음으로 반죽을 조각으로 자릅니다(작은 직사각형으로).
6. 중앙에 절개를 합니다. 그런 다음 절단을 통해 한쪽 가장자리를 당깁니다.
7. 이제 과자 굽는 판에 구운 사워 크림 위에 크럼펫을 놓습니다.
8. 다음으로 노른자를 물(1티스푼)과 함께 저어줍니다. 결과 혼합물로 크럼펫에 기름을 바르십시오. 제품 위에 설탕, 통깨, 양귀비를 뿌린다.
9. 그런 다음 베이킹 시트를 190도로 예열된 오븐에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 베이킹 과정은 약 20분이 소요됩니다.
작은 결론
이제 사워 크림으로 크럼펫을 만드는 방법을 알았습니다.그리고 설탕. 이러한 제품을 만드는 방법은 우리 기사에서 자세히 설명되어 있으며 한 번에 여러 개입니다. 따라서 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다. 요리 사업의 성공을 기원합니다!
