왕성한 자녀와 남편을 기쁘게하고 싶습니까?향기로운 요리? 우리는 당신에게 느린 밥솥에서 카르 코 수프를 요리하도록 제안합니다. 이 최신 장치를 사용하면 장점이 있습니다. 첫째, 시간을 절약 할 수 있습니다. 둘째, 제품은 최대량의 영양소를 유지합니다. 셋째, 멀티 쿠커는 특별한주의가 필요하지 않으며 에너지 소비 측면에서 경제적입니다.
요리 기능
조지아에서 조리 된 전통 카르 초 수프두껍고 부자임이 밝혀졌습니다. 러시아 주부들은이 요리법을 실험하고 재료를 추가하거나 제거합니다. 카르 초 수프를 만들기위한 각 옵션은 독특하고 흥미로운 방식입니다. 양고기가 마음에 들지 않으면 돼지 고기와 닭고기로 바꿀 수 있습니다. 또 다른 중요한 점은 향신료의 선택입니다. 매운 요리를 좋아하지 않습니까? 그런 다음 상점에서 혼합물을 구입하십시오 (예 : hops-suneli).
점심 또는 저녁 식사를 위해 카르 초 수프를 만들기로 결정 했습니까? 슬로우 쿠커의 레시피는 모든 것을 올바르게 만드는 데 도움이됩니다. 이 요리를 준비하기위한 두 가지 옵션을 제공합니다.
느린 밥솥에 쇠고기 카르 코 스프
필요한 재료 :
- 둥근 밥 250g;
- 한 양파;
- 호두 100g;
- 갈은 고추 (1 tsp이면 충분);
- 트케 말리 소스;
- 쇠고기 500-600g (필레);
- 마늘 몇 정향;
- 홉-수 넬리 혼합물;
- 채소 (장식용);
- 후추 5-6 완두콩.
슬로우 쿠커에서 카르 초 수프를 요리하는 방법 :
1. 요리와 재료 준비부터 시작합니다.우리는 수돗물로 멀티 밥솥 그릇을 씻습니다. 쇠고기 가공하기. 고기를 조각 (큐브)으로 자르고 그릇 바닥에 놓고 물로 채우고 뚜껑을 닫습니다. "수프"또는 "스튜"작동 모드를 선택하십시오. 우리는 1 시간 동안 타이머를 설정했습니다. 이 시간이 지나면 국물을 걸러 내야합니다.
2. 빈 멀티 밥솥 보울에 다진 양파를 넣습니다. 작은 식물성 기름을 붓습니다. "베이킹"모드를 선택하십시오. 양파 구이는 5 분이 걸립니다.
3.이제 고기 국물을 그릇에 붓고 장치를 "소화"모드로 전환하십시오. 점차적으로 쌀, 다진 호두, 다양한 향신료, Tkemali 소스를 첨가하십시오. 이 단계에서 접시는 소금과 후추가 될 수 있습니다.
4."소화"모드가 시작된 20 분 후, 우리는 마늘을 그릇에 넣고 특수 프레스를 통과했습니다. "난방"모드를 켭니다. 수프는 약 10 분 동안 주입해야합니다. 다음으로 접시에 부어 약초로 장식하고 봉사하십시오. 우리는 당신과 당신의 가정이 좋은 식사를 기원합니다!
토마토 페이스트와 함께 느린 밥솥에 Kharcho 수프
제품 목록 :
- 두 개의 달콤한 고추;
- 쌀 한 잔 (둥근);
- 하나의 중간 양파;
- 토마토 페이스트 (2-3 tbsp. l.);
- 돼지 고기 500g (필렛);
- 하나의 당근;
- 마늘 몇 정향;
- 다양한 향신료.
실용 부분 :
1. 고기를 작은 조각으로 자릅니다."베이킹"모드를 설정하십시오. 식물성 기름으로 돼지 고기를 볶습니다 (10-15 분). 강판 당근과 다진 고추를 넣으십시오. 이 모든 재료를 5 분 더 끓입니다. 그런 다음 그릇에 양파 슬라이스와 토마토 페이스트를 넣으십시오. 5 분 동안 기다리고 있습니다.
2."Stewing"모드에서 추가로 Kharcho 스프 (1.5 시간)를 준비합니다. 밥을 채우고 물을 넣어야합니다. 뚜껑을 단단히 닫습니다. 시간이 끝났다는 신호가 들리면 마늘에서 펄프를 추가해야합니다.
3. 장치를 "예열"모드로 설정하십시오. 우리는 10-15 분을 기다리고 있습니다. 향기로운 수프는 테이블에 제공 될 수 있습니다.
이제 느린 밥솥 (Redmond, Polaris, Panasonic 및 다른 브랜드)에서 kharcho 수프를 빠르고 맛있게 요리하는 방법을 알았습니다. 요리에 성공하길 바랍니다!
