모든 안주인은 저녁 식사가 풍성하기를 원합니다.영양가 있지만 준비하기 쉽고 시간을 절약합니다. 이 주제에 대한 많은 옵션이있을 수 있지만 많은 가족에게 가장 인기 있고 좋아하는 요리법은 파스타와 돼지 고기입니다. 우리는 모든 가족 구성원에게 호소 할 수있는 간단하고 빠르게 준비 할 수있는 조리법을 알려드립니다. 그들은 더 많은 보충제를 요구할 것입니다.
돼지 고기, 피망, 완두콩 파스타
돼지 고기 파스타와 같은 요리는 통조림에서 오이를 절이거나 통조림 야채 (옥수수, 완두콩, 콩) 등 모든 야채로 보완 할 수 있습니다.
그래서이 요리를 준비하기 위해다음 재료가 필요합니다 : 돼지 고기-500g, 듀럼 파스타-350g, 큰 피망 1 개, 통조림 콩-반 캔, 통조림 옥수수-반 캔, 중간 양파 1 개, 마늘 2 개, 작은 당근 1 개, 튀김 용 기름, 소금, 후추 (맛).
조리 과정
먼저 주성분을 준비해야합니다.-고기. 우리가 제공하는 요리법 인 돼지 고기 파스타는 육즙이 있어야합니다. 많은 요리법에서 돼지 고기는 냅킨으로 닦아내거나 씻은 후 보드에서 말립니다. 여기에서는 씻은 고기를 말릴 필요가 없으며 더 많은 물 주스가 필요합니다.
고기를 씻은 후에는 다져야합니다작은 조각으로 만들고 약간의 기름에 중불로 볶습니다. 다음으로 다진 야채를 요리 용 돼지 고기에 넣습니다 : 당근, 양파. 조금 후에 다진 마늘을 넣으십시오. 모든 재료는 중불에서 10 ~ 15 분 동안 튀겨 야합니다.
우리가 말했듯이 돼지 고기 파스타는 훌륭합니다통조림 야채와 결합되어 있으므로 다음 단계에서 추가합니다. 피망은 작은 조각으로 자르고 옥수수와 콩의 절반이 캔에서 쏟아집니다. 이 모든 것이 이미 조리중인 고기에 추가됩니다. 10 분간 끓입니다.
이 요리에 파스타를 선택할 수 있습니다.절대적으로. 돼지 고기 파스타 조리법에는 알 덴테 파스타를 준비해야한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 반쯤 익을 때까지 소금물에 끓입니다. 그런 다음 다시 접고 흐르는 찬물에 헹구고 야채와 함께 돼지 고기에 추가합니다. 마지막에 간 후추와 소금을 넣어 맛을 낸다.
슬로우 쿠커에서 조리 한 돼지 고기 파스타
현재 많은 주부들이느린 밥솥처럼 그것의 도움으로 요리는 훨씬 더 빨리 준비되고 훨씬 더 맛있고 풍부합니다. 슬로우 쿠커에 돼지 고기를 넣은 파스타는 40 분 동안 조리됩니다.
천천히 밥솥에서 파스타를 요리하려면돼지 고기 (사진이 첨부 된 레시피)는 최소한의 간단한 제품이 필요합니다. 우리는 삼백 그램의 돼지 고기, 큰 당근 한 개, 양파 한 개, 약간의 식물성 또는 올리브 기름, 향신료 (소금, 후추, 홉-선 넬리, 베이 리프)를 섭취합니다.
조리 과정
우리는 부엌 "도우미"를 켭니다.접시 바닥에 약간의 기름을 붓고 잘게 썬 돼지 고기를 넣으십시오. "베이킹"모드를 즉시 켤 수 있습니다 (대략적인 작동 시간-40 분). 뚜껑을 덮고 고기를 10 분 동안 끓입니다.
그런 다음 튀긴 고기 조각에 굵은 강판에 간 당근과 양파를 넣으십시오. 다시 뚜껑을 닫고 10 ~ 15 분 더 끓입니다.
멀티 쿠커의 장점은 분리되어 있다는 것입니다이 요리를 위해 파스타를 요리 할 필요가 없습니다. 그들은 멀티 쿠커의 그릇에 직접 부을 수 있습니다. 토마토 페이스트와 섞인 물을 붓습니다. 액체가 모든 재료를 덮고 있는지 확인하십시오. 이제 좋아하는 고기 향신료, 소금, 베이 리프 및 후추를 추가하여 맛볼 수 있습니다. 뚜껑을 완전히 닫고 20 분간 기다립니다. 접시가 준비되었습니다.
오븐에서 구운 돼지 고기 파스타
조리법을 사용하면 로스트와 야채특정 식단을 준수하기 때문에 기름이 적합하지 않은 경우 오븐에 돼지 고기가 든 파스타와 같은 또 다른 요리법을 제공합니다. 레시피는 또한 매우 간단하고 빠르며 처음 두 경우보다 더 유용하고 칼로리가 적습니다.
접시 4 인분을 준비하려면 다음을 수행해야합니다.돼지 고기 1kg, 스파게티 1 / 2kg (또는 다른 파스타), 토마토 페이스트 1 테이블 스푼, 중간 양파, 마늘 2 쪽, 토마토 주스 1/2 리터, 식물성 기름 10 ~ 20g, 갈아서 약간 단단한 치즈, 소금 및 향료.
조리 과정
오븐을 180 도로 예열하세요.돼지 고기를 씻고 큰 조각으로 자릅니다. 미리 약간 튀기거나 기름칠 베이킹 시트에 직접 추가 할 수 있습니다. 다음으로, 그들은 고기로 갈 것입니다 : 잘게 잘린 양파, 잘게 잘린 마늘을 칼로 조각으로 자르고 당근은 굵은 강판에 갈았습니다. 한 숟가락의 토마토 페이스트와 섞인 토마토 주스로 고기와 야채를 맛보십시오. 취향에 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 이제 고기를 보내서 10 분에서 15 분 동안 끓일 수 있습니다. 준비 상태는 소스의 두께로 확인됩니다.
스파게티 또는 파스타는 미리 조금 끓입니다.소금 물. 소스가 걸쭉 해지면 고기에 파스타를 넣을 수 있습니다. 강판 치즈를 위에 뿌립니다. 야채-파스타-치즈가 들어간 고기. 최종 요리를 위해 접시를 오븐에 보냅니다. 시간은 약 15 분입니다. 돼지 고기와 치즈가 들어간 파스타가 오븐에 준비되었습니다. 요리는 육즙이 많고 식욕을 돋 우며 향긋하고 건강합니다.
돼지 고기와 파스타는 훌륭합니다어떤 버섯과도 결합 할 수 있습니다. 마음에 들면 원형으로 자른 버섯을 접시에 넣을 수 있습니다. 그들은 접시에 놀라운 버섯 향기와 즐거운 섬세한 맛을 줄 것입니다. 샴 피뇽은 치즈와 잘 어울리므로 요리의 전반적인 맛이 놀랍도록 풍부하고 재료가 서로를 적극적으로 보완합니다.
전문가들은 고기를 신중하게 선택하는 것이 좋습니다. 부드럽고 신선하고 식욕을 돋우는 것이 좋습니다. 신뢰할 수있는 상점이나 시장의 신뢰할 수있는 공급 업체에서만 돼지 고기를 구입하십시오.
