오늘은 천천히 밥솥에 박제 고추를 만들어요"레드몬드"는 어렵지 않을 것입니다. 실제로 전체 프로세스는 시간이 거의 걸리지 않으며 많은 문제를 일으키지 않습니다. 이것은 즐거운 경험입니다. 그 결과 뛰어난 맛과 섬세한 향을 지닌 오리지널 요리가 탄생했습니다. 또한 다양한 그레이비, 소스, 충전 재료 및 국물을 사용하여 박제 고추를 다양화할 수 있습니다. 그러한 실험의 결과로 가정은 그러한 요리에 결코 지루하지 않을 것입니다. 그렇다면 Redmond 슬로우 쿠커에서 박제 고추를 요리하는 방법은 무엇입니까?
클래식 레시피
레드몬드 멀티 쿠커에서 박제 고추를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 갈은 돼지 고기와 쇠고기 700g.
- 쌀 70g.
- 피망 꼬투리 8 개.
- 토마토 3 개.
- 양파 8 개.
- 당근 두 개.
- 식물성 기름
- 채소는 건조하거나 신선합니다.
- 베이 리프.
- 후추, 소금.
요리하는 법
먼저 다진 고기를 준비해야합니다. 350g의 쇠고기와 돼지 고기를 섭취해야합니다. 고기는 철저히 씻어서 작은 입방체로 자른 다음 고기 분쇄기로 잘게 썬다.
이제 양파를 껍질을 벗기고 씻어야합니다. 제품은 또한 고기 분쇄기로 갈아서 다진 고기에 첨가해야합니다. 다진 고기와 물론 후추에 소금을 넣으십시오. 모든 성분은 잘 혼합되어야합니다.
이제 쌀을 헹굴 수 있습니다. 이 경우 시리얼을 끓일 필요가 없습니다. 준비된 다진 고기에 쌀을 넣고 완전히 섞어 야합니다. 신선하거나 말린 허브를 컴포지션에 추가해야합니다. 상관 없습니다.
당근은 껍질을 벗기고 씻은 다음중간 강판으로 자릅니다. 두 번째 양파를 입방체로 자릅니다. 고추는 흐르는 물에 잘 헹구고, 윗부분을 잘라 씨앗을 제거해야합니다.
토마토는 씻어야합니다. 피부에 작은 절개를 한 다음 야채를 끓는 물에 담가야합니다. 그 후 토마토를 껍질을 벗기십시오. 야채는 잘게 썰어 야합니다. 조각으로 퓌레를 얻을 수 있도록 갈거나 입방체로자를 수 있습니다.
준비된 고추는 다진 고기로 채워야합니다.
열처리
레드몬드 슬로우 쿠커에 고추를 채우려면맛있는 것으로 밝혀지면 드레싱을 만들어야합니다. 이렇게하려면 장치를 켜고 "베이킹"기능을 선택하고 요리 시간을 40 분으로 설정 한 다음 멀티 쿠커 바닥에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 양파와 당근을 추가합니다. 음식은 뚜껑을 연 상태로 20 분 동안 튀겨 야합니다.
레드몬드 슬로우 쿠커에 채워진 고추는 준비하기가 매우 쉽습니다. 장치의 그릇에 채워진 야채를 놓습니다. 준비된 토마토 퓌레, 소금으로 고추를 부어 베이 잎을 넣으십시오.
주전자에서 물을 데우고 약 600ml를 그릇에 부어야합니다. 액체가 고추를 완전히 덮어야합니다. 멀티 쿠커는 "냉각"모드로 전환하고 시간을 90 분으로 설정해야합니다.
다이어트 박제 고추 : 레시피
멀티 쿠커 "Redmond"에서는 거의 모든 요리를 요리 할 수 있습니다. 다이어트 박제 고추는 독특한 향기와 맛이 있습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 다진 닭고기 400g.
- 쌀 200g.
- 10 밀리리터의 사워 크림.
- 피망 꼬투리 5 개.
- 파슬리.
- 후추, 소금.
- 물
요리 단계
그래서 다이어트 박제 고추를 만드는 방법레드몬드 멀티 쿠커 압력솥에? 우선 밥을 준비해야합니다. 시리얼은 익혀야하지만 완전하지는 않습니다. 이것은 멀티 쿠커에서 할 수 있습니다. 밥을 그릇에 담고 물을 조금 넣고 "쌀"기능을 선택하면됩니다. 조리가 끝나기 약 15 분 전에 기기를 끄십시오.
밀가루가 요리되는 동안 고추를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 철저히 씻고 조심스럽게 상단을 자르고 모든 씨앗을 제거하십시오. 그 후 다시 고추를 헹구는 것이 좋습니다. 야채에 씨앗을 남길 수 없습니다.
준비된 밥은 조금만 차갑게해야합니다다진 고기와 섞어주세요. 혼합물은 후추와 소금이어야합니다. 구성은 철저히 반죽되어야합니다. 원하는 경우 몇 정향을 프레스에 통과시켜 채우기에 약간의 마늘을 추가 할 수 있습니다.
다진 고기가 준비되면 고추 채우기를 시작할 수 있습니다. 야채 속의 속은 숟가락으로 꽉 채워야합니다. 그렇지 않으면 고추에 다진 고기가 거의 없습니다.
다용도 그릇에 속을 채운다야채. 그것들은 서로 아주 단단히 붙여야합니다. 그렇지 않으면 충전물이 쏟아집니다. 그릇의 고추에는 약간의 사워 크림으로 기름칠을해야합니다. 그 후 야채를 물로 부어 액체가 완전히 덮도록해야합니다. 남은 다진 고기로 작은 미트볼을 만들어 찜 바구니에 넣을 수 있습니다. 장치를 켜는 것이 남아 있습니다. 박제 고추는 "Stew"모드에서 약 90 분 동안 Redmond 슬로우 쿠커에서 준비됩니다. 그게 다야. 맛있고 만족스러운 요리가 준비되었습니다. 서빙하기 전에 고추에 사워 크림을 넣을 수 있습니다.
