압력솥의 첫 실행은증기를 방출하지 않는 밀폐 된 뚜껑이있는 장치. 이것은 과도한 압력 판독 값을 생성하기에 충분하여 요리 시간을 단축했습니다. 이러한 요리의 현대 모델 도이 원칙에 따라 작동하지만 제조업체는 제품의 유용한 품질을 유지하기 위해 닫힌 용기의 기능에 의존합니다. 이러한 특성은 수입 제품뿐만 아니라 다양한 버전으로 시장에 출시 된 러시아 산 스테인리스 스틸 압력솥도 보유하고 있습니다.
스테인리스 강의 장점은 무엇입니까?
일반적으로 요리를 만드는 재료는장점과 단점이 모두있어 선택이 복잡합니다. 이 경우 강철은 열 저장 기능으로 표현되는 매우 긍정적 인 특성을 제공 할뿐만 아니라 높은 강도로 인해 구조를 관리 할 수있는 광범위한 가능성을 제공합니다. 현대식 러시아 산 스테인리스 스틸 압력솥은 뚜껑 잠금 시스템을 쉽게 다루고 압력 레벨을 조절하기 위해 온 / 오프 밸브를 제어 할 수 있습니다. 현재 접시에 고압이 발생하는 경우 잠금 장치는 단순히 뚜껑이 열리지 않도록합니다.
그러나 일부 모델에서는 채널이압력이 풀리면 빨리 더러워집니다. 따라서 사용 편의성을 위해 자체 청소 장치로 전환하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 이러한 모델은 알루미늄 경쟁 제품을 눈에 띄게 능가합니다. 사실, 러시아산 스테인레스 스틸 압력솥은 평균 2.5,000 루블에 사용할 수 있으므로 가격표에는 적용되지 않습니다. 이는 그러한 요리에 많이 사용됩니다.
모델 "Varya"
Varya 제품군의 모델은 다양한볼륨과 기능이 다른 버전. 가장 인기있는 모델은 5 리터 버전입니다. 만두, 수프, 커틀릿, 야채 및 기타 제품의 맛을 유지하면서 고품질 준비를 제공하는 컴팩트 모델입니다. 성능면에서 러시아산 소형 스테인리스 압력솥 '바야'는 작동 압력이 약 80kPa, 임계 수준은 480kPa에 달한다. 최적의 용량과 3kg의 가벼운 무게로 이 모델은 작은 아파트와 큰 주방 모두에서 사용할 수 있습니다. 장치의 편리한 작동을 위해 제조업체는 하단 및 상단 핸들, 뚜껑 홀더, 홀더 및 비상 밸브 세트를 제공합니다.
압력솥 "기적"
더 까다로운 요리사를 위한 제안압력 밥솥 "기적"의 제조업체에는 자체 모델이 있습니다. 그들은 고품질 조립, 몸체에 고강도 두꺼운 재료 사용 및 넓은 용량이 특징입니다. 따라서 제조업체의 중간 세그먼트에는 7 리터 모델이 제공됩니다. 이러한 요리에서는 이미 4-5인 가족을 포함하여 첫 번째 코스와 두 번째 코스를 모두 요리할 수 있습니다. 기술자는 접시를 추가로 보호하기 위해 특수 코팅을 개발하여 어두워지는 것을 방지합니다. 조리 과정의 신뢰성과 관련하여 이중 잠금 메커니즘을 제공하는 디자인입니다. 아마도 높은 수준의 안전성이 이 러시아산 스테인리스 스틸 압력솥의 주요 장점일 것입니다. 이 가족의 모델 사진이 아래에 나와 있습니다.
브랜드 "Oka SV-5050"의 라인
수정 SV-5050은 하나 더 시연5 리터의 작은 압력솥 옵션. 고강도 플라스틱으로 만든 손잡이 덕분에 접시는 취급에 문제를 일으키지 않습니다. 고온에서도 작동 요소가 가열되지 않고 맨손으로 가져갈 수 있습니다. 사용자는 또 무엇을 표시합니까? 2.5kg의 가벼운 무게로 접시를 쉽게 다룰 수 있습니다. 그리고 이것은 SV-5050 수정의 러시아 생산의 스테인레스 스틸로 만든 압력솥이 구현 된 두꺼운 벽 구조에도 불구하고입니다. 보호 장비 측면에서 모델은 경쟁자에게도 지지 않습니다. 비상 밸브와 덮개는 안전을 책임지며 기밀성을 높이는 데도 다릅니다.
최고의 모델을 선택하는 방법은 무엇입니까?
우선 기본 목록이 결정됩니다.특정 요구 사항에 대한 모델을 선택하려는 기준입니다. 특히 압력솥이 몇 명에게 봉사할 것인지, 어떤 크기를 가질 수 있는지, 어떤 요리에 중점을 둘 것인지를 고려해야 합니다. 구매하기 전에 특정 데이터에 적합한 모델을 손에 들고 터치로 치수와 무게를 평가하는 것이 좋습니다. 두꺼운 벽과 강력한 바닥이 이러한 유형의 최신 장치 품질의 주요 지표라는 점도 염두에 두어야 합니다. 실제로 러시아산 스테인리스 압력솥이 시장에서 널리 대표되는 것은 이러한 특성 때문입니다. 추가 기능에주의를 기울이면 다양한 구색에서 최상의 옵션을 선택하는 것이 어렵지 않습니다. 그것은 주로 비상 밸브와 뚜껑의 잠금 장치 형태의 안전 시스템으로 대표됩니다.
결론
많은 주부들은 압력솥을 다음과 같이 생각합니다.복잡한 요리도 빠르고 효율적으로 요리할 수 있는 범용 주방 도구입니다. 그럼에도 불구하고이 접시의 모든 실용성에 대해 고압에서의 작동 원리가 완전히 안전한 것처럼 보이지는 않습니다. 동시에 러시아산 스테인리스 스틸 압력솥이 가질 수 있는 보호 시스템에 대한 평가뿐만 아니라 신중하게 접근해야 합니다. 특히 이 지침은 작동 중 장치를 취급할 때 안전 규칙을 준수해야 함을 나타냅니다. 예를 들어, 뚜껑은 요리하는 동안 항상 단단히 닫아야 하며 용기에 물이 없으면 안 됩니다. 최소한 유리를 부어야 합니다. 그리고 이러한 규칙 외에도 압력솥이 작동하는 고온을 언급해야합니다. 따라서 취급 시 각별한 주의가 필요합니다.
