가장 흔한 화장품 중 하나는향수, 식품 산업은 물론 기술 분야에서 알코올로 분류되는 유기 물질입니다. 그 이름은 프로필렌 글리콜입니다. 무엇입니까? 기사 과정에서이 화합물의 특성, 분자 구조 및 사용 영역을 고려하십시오.
프로필렌 글리콜-무엇입니까?
사람들은이 2가 알코올을 사용하기 시작했습니다유용하고 중요한 속성이 무엇인지 알아내는 즉시. 겉으로는 투명한 액체이기 때문에 에탄올이나 글리세린과 거의 다릅니다. 사실, 그 점도는 에탄올보다 높지만 글리세린보다 낮습니다. 독성 측면에서 동종 계열의 가장 가까운 이웃 인 에틸렌 글리콜보다 훨씬 열등합니다.
에탄올이 가장 강력한 독이라면프로필렌 글리콜-아니오. 이 물질의 사용은 물리적 및 화학적 특성을 기반으로합니다. 프로필렌 글리콜이있는 주요 산업에 대해 간략히 설명하면 경제의 여러 부문에서 적용이 표현 될 것입니다.
- 화학 산업.
- 항공 및 자동차 건설.
- 석유 및 가스 산업.
- 페인트 및 광택 산업.
- 화장품 및 향수 산업.
- 식품 생산.
- 기술 활동 분야.
- 약.
우리가 고려하고있는 물질이귀중한 화학 원료이며 다양한 구조의 정상적인 생산 및 기능에 중요한 대상입니다. 이것이이 제품의 생산량이 연간 톤 단위로 계산되는 이유입니다. 국가 간 수출입도 활발하다. 거의 모든 활동 및 생산 분야는 프로필렌 글리콜과 같은 물질 사용 가능성에 영향을 미칩니다. 무엇입니까? 화학 구조, 공식 및 특성은 무엇입니까? 우리는 더 이해할 것입니다.
분자의 공식 및 구성
분자의 질적 및 정량적 구성뿐만 아니라 원자가 결합 된 순서, 즉 물질의 구조를 표시하는 데 사용할 수있는 몇 가지 공식이 있습니다.
- 분자 적 또는 경험적. 이 공식은 화합물의 구성을 판단하는 데 사용할 수 있습니다. 프로필렌 글리콜은 C처럼 보입니다.3H8오.2... 그러나 이러한 기록은 원자의 연결 순서를 알 수 없기 때문에 물질의 특성을 예측할 수 없습니다.
- 축약 된 구조식. 이 경우 프로필렌 글리콜은 동일한 조성을 갖지만 공식은 두 가지 유형이 될 수 있습니다. 1,2-프로판 디올 CH2OH-CH-CH3 및 1,3- 프로판 디올 CH2OH-CH2-CH2그. 작용기의 위치는 물질의 화학적 활동에 영향을 미칩니다. 그들 사이에서 두 구조는 이성질체입니다.
- 완전한 구조식.탄소와 수소 사이의 결합을 포함하여 분자의 모든 결합을 보여줍니다. 프로필렌 글리콜에서 모든 결합은 단일 시그마 유형이므로 전체 구조를 묘사하는 것은 의미가 없습니다.
단순한 물질로서 프로필렌 글리콜은 액체이고두 개의 광학 이성질체 구조의 라 세미 혼합물입니다. 이것은 사슬의 비대칭 탄소 원자 때문입니다. 따라서 하나는 빛의 편광면을 오른쪽으로, 다른 하나는 왼쪽으로 회전합니다. 그러나 이것은 실질적 으로이 물질 전체의 특성에 영향을 미치지 않습니다.
물질의 물리적 특성
물리적 매개 변수 측면에서 100 % 프로필렌 글리콜은 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다.
- 무색 액체, 두껍고 점성이 있으며 평균 밀도가 있습니다.
- 맛은 달콤하고 냄새는 특이합니다.
- 거의 모든 종류의 물질을 대표하는 좋은 용매입니다.
- 프로필렌 글리콜 자체는 물과 알코올에 용해되며 벤젠과 에테르에는 잘 용해되지 않습니다.
- 끓는점-45.5 0정상 압력에서 C. 압력이 증가하면 표시기가 증가합니다.
- 높은 흡습성을 가지고 있습니다.
- 부식성이 낮습니다.
유사한 물리적 특성은이 물질의 주요 적용 분야. 결국, 프로판 디올은 고체 매질을 부드럽게하고, 공기 중의 수분을 가두어 결합시키고, 물질의 온도를 낮추고, 주변 화합물을 분산시킬 수 있습니다. 따라서 식품 산업에서도 사용됩니다.
화학적 성질
화학적 활성 측면에서1,3- 프로필렌 글리콜은 반응성이 더 높은 이성질체입니다. 또한 중합 할 수있는 사람입니다. 일반적으로이 2가 알코올이 들어갈 수있는 몇 가지 기본 반응이 있습니다.
- 에스테르 화. 유기산 및 무기산과 반응하여 에스테르를 형성합니다.
- 알칼리와 반응하면 글리콜 레이트가 생기고 알칼리 금속과 상호 작용할 때도 같은 일이 일어납니다.
- 알데히드, 알릴 알코올, 디메틸 디 옥산 및 기타 제품의 형성으로 탈수 가능합니다.
- 탈수 소화 반응은 아세 톨, 알데히드, 산의 형성으로 이어집니다.
- 산화는 아세톤, 프로피온 알데히드, 젖산, 포름 알데히드 및 기타 화합물의 분자 형성을 동반합니다.
Использование данного вещества в промышленности 환경에 안전한 것으로 간주됩니다. 실제로 분자의 단계적 분해의 결과로 단순히 물과 이산화탄소가 형성됩니다. 프로세스는 다음과 같습니다.
- 프로필렌 글리콜;
- 유산;
- PVC (피루브산);
- 물
- 이산화탄소.
그렇기 때문에이 화합물을 기술 및 식품 및 화장품과 같은 다양한 목적으로 사용할 수 있다고 간주됩니다.
신체에 대한 독성 및 영향
프로필렌 글리콜-관점에서 볼 때 무엇입니까인체에 미치는 영향? 수많은 연구와 실험에 따르면이 화합물은 살아있는 조직과 장기에 직접적인 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 피부에 자극과 발적을 일으키지 않으며 간과 신장에 축적되지 않습니다.
소비 한 생쥐에 대한 실험매일 프로필렌 글리콜은 생명체의 건강과 생명에 영향을 미치지 않는다는 것을 증명했습니다. 그러나이 물질이 다량 함유 된 제품 및 제제를 장기간 사용하면 신장이 손상 될 수 있으며, 신장의 기능과 무결성이 손상 될 수 있습니다. 그러나이를 위해 거의 순수한 100 % 프로필렌 글리콜을 다량 사용해야하며, 물론 불가능합니다.
따라서이 알코올을 화장품에 사용하면모든 규칙과 규정에 따라 향수 및 식품 산업이 허용됩니다. 피부병, 피부염, 습진 및 복잡한 형태의 알레르기로 고통받는 사람들에게 미칠 수있는 유일한 부정적인 영향. 이 경우이 물질을 함유 한 크림, 연고, 샴푸 및 기타 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
산업에서의 제조
프로필렌 글리콜의 화학적 특성으로 인해 특정 온도 조건 (약 200 0C) 및 압력 (1.6 MPa). 이 경우 세 가지 물질이 한 번에 제품입니다.
- 프로필렌 글리콜;
- 디 프로필렌 글리콜;
- 트리 프로필렌 글리콜.
추가 처리 및 분리를 위해특수 컬럼의 정류 방법. 완제품은 순도 (99 %)가 높으므로 즉시 사용할 수 있습니다. 식품 프로필렌 글리콜은 추가 가공을 거쳐 유통 기한이 2 년에 이릅니다.
부동액으로 사용
우선,이 알코올은 산업에서 열 운반체로 사용됩니다. 프로필렌 글리콜은 -40의 온도 범위에서 난방 시설에 사용할 수 있습니다. 0~ +108 0C. 동시에 낮은 부식성으로 장비를 보존 할 수 있습니다. 따라서 프로판 디올은 다음 용도로 사용됩니다.
- 난방 시스템;
- 모든 유형의 건물의 에어컨;
- 통풍;
- 냉각 음식.
미용에 적용
주어진 물질이 포획하고물을 결합하고, 분산시키고, 일관성을 개선하고, 냄새 분자를 수행하는 것은 화장품 및 향수 산업에서의 사용의 기초가됩니다. 또한 생태학 및 의학의 관점에서 볼 때 화학적 활성이 낮고 안전성이 크림, 샴푸, 페이스트, 연고 및 기타 제품을 만들 때이 특정 구성 요소의 선택을 결정합니다.
프로필렌 글리콜 구매를 제안하는 많은 조직이 있습니다. 가격은 제품의 농도와 주문량에 따라 다릅니다. 그것은 킬로그램 당 150에서 170 루블 사이에서 변동합니다.
식품 산업에서 사용
식품 산업에서 프로필렌 글리콜은E1520. 그것은 단단한 제과 제품뿐만 아니라 반죽처럼 크림 같은 일관성을 가진 많은 제품에 포함되어 있습니다. 그 역할은 분산, 연화, 냉각, 보존입니다.