ミレットの割りは、通過したキビから作られています粉砕、粉砕、その他の処理の段階。キビのお粥が常に農民の食卓に存在しているのは何のためでもないので、キビの利点は何世紀にもわたってロシアの人々によって使用されてきました。
このシンプルな料理は、肉体労働と精神活動のため、それはしばしば子供食堂のメニューに存在します。はい、そして大人は、雑穀粥のような単純な食物で彼らの食事を希釈するために時々傷つけません。利点はすぐには現れませんが、それは否定できず、全身に影響を与えます。
キビ皿の常用により外観が改善されます:髪と爪がより強く生き生きとし、フケが消え、肌の色が均一になり、にきびが消えます。これは、キビに大量に存在するビタミンB2の働きです。このシリアルは、女性の健康に重要な葉酸の高含有量、造血に関与するビタミンB1、血中のコレステロール量を平準化するビタミンPP、血圧を正常化するビタミンB5も特徴です。ミレーはまた、美しさの原因であり、抗酸化メカニズムに参加する貴重なビタミンAを含んでいます。ですから、雑穀粥のようなシンプルな料理は、どんなビタミン食にも優れた追加となります。
この穀物の利点はそのミネラルにあります組成。主要栄養素の中には、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、リンがあります。さらに、後者の濃度は肉の1.5倍です。キビと微量元素が含まれています。これらはヨウ素、マンガン、亜鉛、フッ素、臭素および他のいくつかです。
ミレーは脂肪の蓄積を防ぎますが、同時に時間は、人間にとって不可欠な物質の優れた供給源です。これは、エネルギーバランスを確立し、人体に力を与えるという驚くべき特性を持つダイエット製品です。したがって、このシリアルのポリッジは、減量に取り組んでいるが、有用な物質を奪いたくない人に適しています。
多くの病気の食事メニューにはミレーのお粥のような古い料理自体に。その使用の利点は、膵臓の働き、肝臓の機能、関節の状態に影響を与えます。また、糖尿病、アテローム性動脈硬化症、貧血、肥満、便秘にも処方されます。高濃度のマグネシウムとカリウムのおかげで、キビは心臓に良い影響を与えます。このシリアルに含まれるビタミンPPおよびその他の成分は、コレステロールプラークの形成に抵抗し、血管の状態に有益な効果をもたらします。
ミレーのお粥は多くの点で有益です。 伝統的なパスタやジャガイモを部分的に置き換えることで、慢性的な疲労、イライラ感、緊張に対処できます。さらに、キビは、毒素、抗生物質、残留抗体およびそれらの分解産物の体を緩和します。そのため、通常、深刻な病気の後に薬物で体が過飽和になっている患者に処方されます。ミレーポリッジは定期的に使用することで免疫システムを強化し、体が病気やその起こり得る結果にかかりにくくします。
また、この食品はエネルギーを提供することができます長い間、キビのお粥が観光栄養の重要な要素であることは理由がないわけではないので、学生のフィールドの練習やスポーツや健康キャンプでのメニュー。
最も価値のある食品であっても、その利点と害は身体に等しく影響を与えます。しかし、キビは例外です。大腸の炎症、酸性度の低下、腸や胃の潰瘍性病変など、禁忌はほとんどありません。しかし、これらの場合でも方法があります-粘性のお粥を調理することができます-「スミア」。これは刺激的な効果はありませんが、逆に、その治癒特性を示します。