鶏肉が嫌いな人：揚げ物、焼き物、蒸し物、野菜焼き！あなた方の多くは、おそらくこれらの料理の列挙からすでに「唾液を流している」でしょう。しかし、鶏肉の真の愛好家は、鶏肉で最もおいしいものは胸肉であることを知っています。この柔らかく、完全に無脂肪の白身の肉が、美しい体型を獲得し、余分な体重を取り除くのに役立つ多くの食事療法や食事療法の基礎となっているのは偶然ではありません。私たちは彼らの言葉でそのような約束をします、そして私たちのほとんどは考えません-しかし実際には、鶏の胸肉には何カロリーがありますか？そして、真のダイエット食品になるためには、どのように調理する必要がありますか？
新鮮な鶏の胸肉のカロリーはいくつですか
どんな低カロリーの食事ができると思いますか鶏の胸肉から調理するには？最初に頭に浮かぶのは、この製品を蒸すことです。ダブルボイラーで鶏の胸肉を調理するのはとても簡単です。ケフィア、香草、塩で作ったソースにあらかじめ浸しておくだけで十分です。その中で1時間後、肉は柔らかく柔らかくなります。次に、乳房が流れるようにする必要があります（ワイヤーラックに配置します）。その間に、じゃがいも、ピーマン、トマトを立方体に切ります。野菜に塩を加え、クリームを加えます（マヨネーズは可能ですが、望ましくありません）。胸に切り込みを入れて、野菜を詰めた「ポケット」を作ります。この奇跡をすべてダブルボイラーの容器に入れ、完全に火が通るまで調理します（25〜30分）。そしてもう1つのヒント：野菜と鶏の胸肉からのすべてのジュースが漏れないようにしたい人は、各胸肉をホイルで包んで調理することができます。この場合のみ、調理時間が10〜15分増加することを考慮する必要があります。
野菜と一緒に蒸した鶏の胸肉のカロリー数に興味がある人のために、カロリー量はほぼ最小限で、完成した料理の100グラムあたり164kcalに等しいとしましょう。
チキンパルメザンチーズ-シンプルだけど美味しい皿。本物の焼きパルメザンチキンの胸肉を手に入れるには、乾いた材料と湿った材料を2つの容器で別々に混ぜる必要があります。 1つのボウルに、ディジョンマスタード、リンゴジュース、ガーリックプレスで細かく刻んだニンニク2片、溶かしたバター大さじ2杯を一緒にかき混ぜます。混合物はパンケーキ生地のようでなければなりません。マスタードとジュースの量は好みの問題であるため、具体的には示していません。鶏の胸肉をこのソースに30分間浸します。一方、別のボウルに、約100グラムのすりおろしたパルメザンチーズ、50 gの砕いたアーモンド、塩、コショウ、バジル、焼きたての白パンを混ぜてパン粉にします。その後、すべてが簡単です。マリネした胸肉を乾燥した材料の混合物に浸し、ホイルで包み、オーブンに30分送ります。
このレシピを完全に食事療法と呼ぶのは難しいですが、それでも、パルメザンチキンの胸肉に含まれるカロリーを計算しようとすると、約185〜220kcalの範囲の数値が得られます。もっと正確に指定してみませんか？特定の料理のカロリー量は、それを準備するために使用するバター、ナッツ、パンの量に大きく依存するためです。
ダイエットの困難な時期に、こんなに美味しくてヘルシーな白身チキン料理を堪能できます！
