食用キノコ-ベニテングタケ蜂蜜

メドウハニーアガリックは食用キノコです。その体はかなり小さく、重さは約1グラムです。きのこの年齢にもよりますが、キャップの直径は2〜8センチです。その表面は滑らかです。それが成長するにつれて、キャップの形状は半球形から平らで伸びた状態に変化し、その中央には鈍い結節があります。きのこは乾燥するとカップ状になります。キャップのエッジは非常に不均一で、場所によっては透明です。

雨が降ると、牧草地のきのこはねばねば。それはかなり知覚できるゾーニングで黄褐色または赤みがかった色を帯びます。天気が良ければ、菌の色が白っぽいクリーム色に変わります。キャップの中央に向かって目立った黒ずみがあります。牧草地のハニーデューには珍しいプレートがあり、その幅は約5センチです。最初は、彼らは固執しています。しかし、それらが成熟するにつれて、それらはさらに緩くなり、中間プレートが現れます。雨天時には、牧草地のキノコはプレートの色を黄土色に変えますが、乾燥すると白っぽいクリーム色になります。胞子は白またはベージュ、卵形または楕円形です。それらはかなり滑らかな表面を持っています。脚の高さは2〜10センチメートルの範囲で、厚さは約0.5センチメートルです。それはベースに向かって厚くなり、わずかに曲がりくねっている可能性があります。きのこの脚は緻密でしっかりしています。

古い牧草地のキノコはかなりタフで繊維状の茎。その肉は白っぽいまたは淡黄色がかった色で、微細構造を持っています。古いきのこは、クローブや非常に苦いアーモンドの香りに似た、軽くて少し甘い味、独特の香りがあります。

ナラタケは腐生性のキノコです。それらは通常の土壌で列、円、または弧状に成長します。 5月末から10月まで回収できます。菜園、果樹園、牧草地、道端、森の端、溝、峡谷などの芝生のある場所を好みます。

ウラルからカリーニングラード、北コーカサス、そして沿海地方とアルタイ地方でも、牧草地のキノコを集めることができます。彼らと一緒の写真は、「静かな狩猟」が好きな人なら誰でも大量に見ることができます。乾燥したキノコを水で湿らせると、胞子を再生する能力を回復することができます。

別の代表者は牧草地のキノコに非常に似ています。きのこ-les-lovingkollibia。条件付きで食べられます。コリビアは、主に落葉樹、混交林、針葉樹林に分布しています。それと牧草地のキノコの主な違いは、中空の脚、かなり不快な臭い、そして薄いプレートです。しかし、有毒なキノコにもっと危険な類似点があります-白っぽい話者。それらの間には、表面的にだけでなく、非常に強い類似性があります。それらは牧草地のキノコと同じように成長し、輪を形成することさえできます。

違いは、結節のないクリーミーなキャップ、果肉の香り、そして粉っぽい形にあります。メドウハニーアガリックは加工に適しています。足がかなり固いので、ほとんどの場合、帽子は食べ物に使用されます。

牧草地のキノコはとても便利です。それらは、体が黄色ブドウ球菌などの多くの病気の原因となる細菌と戦うのを助けるマラスミン酸を含んでいます。