ローストレシピはたくさんあります。すべての女性は自分自身を自慢することができます。それらのほとんどは似ていますが、ホステスはファンタジーの権利を留保します。私はあなたにいくつかのレシピを提供します、その最初のものはたくさんの野菜によって区別されます。野菜は、ジューシーさ、素晴らしい香り、そして独特の味を料理に加えます。このレシピが大好きです-ローストは素早く簡単です。鶏肉の4-5部分には、ジャガイモ塊茎4個、玉ねぎ2個、ナスとズッキーニ1個、ピーマン2個（色が異なる方が良い）、ルートセロリ1個、卵2個、ディルの束が必要です。とパセリそれぞれ、揚げるプロセスのための油、塩、コショウ。ローストの調理には、大釜、アヒル、セラミックポットなどの厚肉料理を使用することをお勧めします。ローストは、このレシピを使用して次のように準備されます。大さじ2杯の油をロースターに注ぎ、その上で鶏肉を黄金色になるまで炒め、皿に置きます。同じ油で、ジャガイモを炒め、大きなスライスに切ります。じゃがいもが金色になったら、さいの目に切った玉ねぎ、すりおろしたにんじん、セロリの根を加えます。火を弱め、5分間煮ます。ズッキーニ、なす、ピーマンを立方体に切り、他の野菜と一緒にさらに5分間煮ます。野菜はジュースを放出します。次に、フライドチキンを野菜、塩、コショウの上に置き、100グラムの水を加え、蓋をして皿を覆います。 15分後、野菜と肉を注意深く混ぜ合わせ、弱火で煮ます。これがレシピです-ローストは15分で準備ができます。
この素晴らしい料理を準備する別の方法があります。多くの主婦はそれを好みます。このレシピはどう違うのですか？ローストはオーブンで調理されます。
そして、それを少しずつ調理するのが最善ですセラミックポット。肉（300グラム、子牛肉を使用するのが良い）を小さな立方体に切り、四方を植物油で軽く炒めます。じゃがいも4個を粗く切り、四方を炒める。次に、中型の玉ねぎを炒め、半分に切ります。オーブンで肉を調理するための鍋または他の道具に、肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、セロリの層を細片、塩、コショウに切り、すべてをスープで注ぎます（野菜は完全に覆われている必要があります）。ローストをオーブンで20分間煮てから、スプーン1杯のサワークリーム、たくさんのハーブ、細かく刻んだニンニク（1〜2クローブ）を加えます。あなたの家族を感動させるオーブンでのローストのために、このレシピで家族の食事を準備してください。
次のレシピにも独自の特徴があります。このローストはきのこで調理されます。すぐに予約します。森のきのこを使うと、料理はより美味しく、より香り高くなりますが、その外観にはまだまだ多くの要望があります。しかし、シャンピニオンにはレモンジュースを振りかけることができ、これにより色が維持されますが、料理は「生きている」森のきのこだけが与えることができる香りを失います。選択はあなた次第です。キノコ（200グラム）に加えて、300グラムの新鮮な肉（豚肉、牛肉、鶏肉）、4つのジャガイモ塊茎、タマネギ、1つのニンジン、サワークリームの半分のガラスと200グラムのスープが必要です。バター（50グラム）。
新鮮なきのこを20分煮込みます。しばらくの間、肉を四方を強火で炒め、オンドリに移します。フライパンで、肉の後にジャガイモを炒め、立方体に切り、肉に移します。玉ねぎとにんじんも同じです。茹でたきのこを水から取り出して水気を切り、細かく切って肉や野菜に加えます。サワークリームをスープで薄め、アヒルに注ぎます。注ぐことはローストのすべての材料をカバーする必要があります。ふたまたはホイルでしっかりと皿を閉じ、180度に予熱したオーブンに1時間半送ります。オーブンでのローストは温かくお召し上がりいただけます。
