最近では、オキアミなどの商品が店頭に登場しています。それは何ですか？今日はこれについて話し、この製品から何を準備できるかについても説明します。
オキアミとは
オキアミは通常小さい（6.5cmまで）と呼ばれます甲殻類。食料品店では、肉を生鮮、缶詰、または冷凍で販売しています。独立した商品として使用され、さまざまな料理（サラダ、サンドイッチ、スープ、あらゆる種類のスナック）に材料として追加されます。
最も環境に優しいものの1つであることが証明されています製品はオキアミです。あなたはすでにそれが何であるかを知っています。しかし、この製品にはどのような有用な物質がありますか？まず第一に、これらはカリウム、ナトリウム、カルシウム、鉄、ヨウ素です。これらの甲殻類は、腐肉を食べているにもかかわらず、生命活動中に有害物質を蓄積しないことに注意する必要があります。それらはタンパク質、炭水化物、アミノ酸、そして多くのビタミンの供給源です。
栄養士が治療中に患者にオキアミ肉を処方することは珍しいことではありません。そして、これは驚くべきことではありません。確かに、その低カロリー含有量にもかかわらず、それは栄養価が高く、あなたはすぐにそれを十分に得ることができます。
オキアミは、糖尿病、結核、肥満、その他の病気に苦しむ人に特にお勧めです。
オキアミで調理できるもの
たくさんのレシピがあります、メイン材料はオキアミです。この製品は、最初のコース（スープ、あらゆる種類のシチュー、さらにはボルシチ）、2番目のコース（サラダ、魚と野菜、魚のミックス）、スナック（タルト、サンドイッチ）の準備に使用できます。
オキアミ...それは何ですか？多くの人がそれを通常のカニのカニに置き換えます。本当。結局のところ、これらの製品は味が非常に似ています。したがって、カニを含む食品にオキアミを加えることができます。さらに、後者はオキアミに置き換えることもできます。
オキアミサラダ
オキアミを主成分とする最も一般的な料理は、ホリデーサラダです。今日はあなたがそれを調理する方法を見ていきます。
このオキアミサラダはトリッキーな材料がなく、準備に時間がかかりません。また、子供も含めて誰でもこの料理を作ることができます。
したがって、その準備には、次の製品が必要です。
- 200〜250グラムのオキアミ肉;
- ゆで卵数個;
- きゅうりのピクルスまたは新鮮なもの（2〜3個）;
- 缶詰のトウモロコシの小さな缶1つ
- グリーン;
- レモン汁;
- マヨネーズ;
- 味わう塩。
オキアミの缶詰はみじん切りにする必要があります小片。卵の皮をむき、ナイフで切る。きゅうりを取り、すりおろし、絞る（きゅうりのピクルスまたは漬け物を使用している場合）。グリーンも細かく刻む必要があります。
このサラダは層状に形成する必要があります。サラダボウルの底にオキアミの肉を置き、次に卵、トウモロコシ、きゅうり、ハーブを置きます。必ず各層にマヨネーズを大量に塗ってください。塩こしょうを香辛料として使って味わう。各層にレモンジュースを振りかけることもできます。
オキアミ肉入りチーズバスケット
オキアミはあらゆる種類のおやつを作るのに最適だと言ってきました。最も人気のあるタイプは、オキアミ肉入りのチーズバスケットと考えられており、次のように準備されています。
ハードチーズ（50〜70グラム）を取り、すりおろしますそれをすりおろし、小さじ1の小麦粉と混ぜます。次に、予熱したフライパンに大きなスプーン1杯を入れます。チーズが少し溶けたら、へらでパンケーキを取り除き、グラスの底に貼り付けます。
チーズが冷めたら、グラスを裏返し、パンケーキを取り除きます。結果として、あなたはバスケットを持っているはずです。このようにして、チーズがなくなるまでバスケットを調理します。
詰め物には刻んだオキアミ肉を使用してください。バスケットを開始して提供します。
お味噌汁！
今日はオキアミのような製品（それが何であるか、そしてそれから何が準備できるか）についてあなたに話しました。私たちのレシピがあなたのお祝いや日常のテーブルに多様性を加えることを願っています。
