きっとあなた方一人一人がその利点について知っています健康のためのチョークベリー。このおいしい甘酸っぱいベリーは、貴重なビタミンやミネラルの優れた供給源です。そのため、代替医療だけでなく、料理にも広く使われています。それは様々な焼き菓子に加えられ、そのレシピは今日の出版物で議論されます。
簡単な選択
この気取らないデザートは、最小限の材料セットで構成されています。しかし、これからそれはそれほど美味しくて芳香的であることがわかります。それを準備するには、次のものが必要になります。
- 上質な砂糖のグラス。
- 大きくて新鮮な卵3個。
- ベーカリー粉のガラス。
- 急冷した重曹小さじ1/2。
- 砂糖½カップ。
- リーンオイル（潤滑用）。
まず、洗濯して乾かす必要がありますチョークベリーを砂糖ですりおろし、卵、小麦粉、急冷ソーダと混ぜます。出来上がった生地を油を塗った形に注ぎ、180度で約25分間焼きます。
コンデンスミルクオプション
このシンプルなデザートはきっと喜ばれることでしょう。自家製の甘酸っぱいペストリーの愛好家。ベリーの香りが心地よく、鮮度が長く失われることはありません。同様のチョークベリーパイを焼くには、次のものが必要です。
- ベーカリー粉3杯。
- 1ポンドの黒いチョークベリー。
- バター180グラム。
- 大きな新鮮な卵。
- 砂糖100グラム。
- ココアの大きなスプーン2杯。
- 練乳200グラム。
- 飲料水の1/3カップ。
- 生石灰ベーキングソーダ小さじ1/3。
まず、テストを行う必要があります。それを作るために、100グラムの柔らかくされたバターと砂糖の総量の半分が1つの容器に結合されます。彼らはすべてをよく挽いてから、卵、水、2杯の小麦粉とソーダと混ぜます。得られた生地をラップフィルムで包み、冷蔵で30分間取り除く。その後、それはきちんとした側面を構築することを忘れずに、わずかに油を塗った形の底に分配されます。
すりおろしたフィリングを入れますチョークベリーとコンデンスミルク。将来のデザートには、残りのバター、小麦粉1杯、砂糖50グラム、ココアからなるチョコレートチップが振りかけられます。チョークベリー入りのパイを180度の温度で40分以内で焼きます。細かく切った後、冷やしてお召し上がりください。
ケフィアのオプション
このデザートのレシピは非常にシンプルさ。したがって、料理に多くの時間を費やす機会がない忙しい主婦にとって、それは本当の恩恵になるでしょう。簡単なチョークベリーパイを焼くには、次のものが必要です。
- 新鮮なケフィアのグラス。
- 3卵。
- 砂糖のガラス。
- 400グラムの新鮮な山の灰。
- ベーカリー粉2カップ。
- 小さじ1/2の生石灰ベーキングソーダ。
卵をグラニュー糖で叩き、ケフィアを注ぎます。得られた液体は、ソーダ、小麦粉、洗浄されたベリーと混合されます。これをすべて型に流し込み、175度で30分以内で焼きます。
カスタードオプション
チョークベリーには大きな健康効果があるため、それをベースにした焼き菓子は、大人だけでなく、小さな甘い歯にも扱うことができます。これらのパイの1つを作成するには、次のものが必要です。
- 粉砂糖50グラム。
- 大きな卵。
- 240グラムのベーカリー粉。
- 冷たいバターの3/4パック。
このチョークベリーパイのレシピは甘いカスタードの存在を前提としているため、上記のリストに追加する必要があります。
- 4個の卵からの卵黄。
- 225グラムのチョークベリー。
- 300ミリリットルの低温殺菌ミルク。
- でんぷん60グラム。
- 砂糖の大きなスプーン3杯。
- バター25グラム。
- 生クリームの大きなスプーン2杯。
- フレッシュミント。
冷たいバターを立方体に切り、次に粉砂糖と小麦粉で挽く。得られたパン粉は卵と混ぜられ、ボールに集められ、ポリエチレンで包まれ、冷蔵庫に入れられます。 20分後、完成した生地は耐火性の型の底に分配され、羊皮紙で覆われ、マメ科植物が振りかけられ、熱いオーブンに送られます。 １５分後、褐色のクラストをオーブンから取り出し、ベーキングペーパーから解放し、冷却する。
将来のチョークベリーパイの基礎は山の灰が冷えているので、クリームを塗ることができます。それを準備するために、卵黄はでんぷんと砂糖で泡立てられ、次に熱いミルクと組み合わされて、濃くなるまで調理されます。ピューレにしたマウンテンアッシュ、バター、生クリームを加えます。出来上がったクリームを少し冷やしてから、焼きたてのケーキを塗ります。完全に冷やされたデザートは、新鮮なミントの葉で飾られ、お茶と一緒に出されます。
リンゴのオプション
この繊細なもろいデザートは非常に準備されていますシンプルなテクノロジー。したがって、初心者の料理人でも簡単に焼くことができます。チョークベリーパイのこのレシピには、次のような特定のコンポーネントの使用が含まれます。
- 250グラムのミルクマーガリン。
- 卵4個。
- 砂糖250グラム。
- ベーキングパウダーバッグ。
- 350グラムのベーカリー粉。
- 大きな甘いリンゴ。
- 150グラムのチョークベリー。
- バニラとシナモンのピンチ。
プロセスの説明
卵は深くてきれいなボウルに砕かれ、普通の泡だて器でよく泡立て、微結晶砂糖を徐々に加えます。得られた塊は、ベーキングパウダー、バニラ、溶けたが熱いマーガリンではない、ふるいにかけたベーキングフラワー、洗浄したベリーと混合されます。このようにして準備された生地は、油を塗った耐火型に注意深く移され、挽いたシナモンをまぶした薄くスライスしたリンゴのスライスで飾られます。
製品は180度の温度で焼かれます45分間。茶色のパイとチョークベリーとリンゴの準備の程度は、通常のつまようじを使用してチェックされます。不完全に焼かれた生地の痕跡がはっきりと見える場合は、デザートを短時間作業オーブンに戻します。すべてが整っている場合は、香りのよい風通しの良いケーキを少し冷やしてお茶を添えます。
