コテージチーズペストリーのリンゴとナッツでおいしいロール

アップルロールはどんな生地でも作ることができます。今日は、豆腐ベースからおいしいフルーツデザートを準備する方法を詳しく見ていきます。

リンゴとナッツのオリジナルロール：ステップバイステップのレシピ

生地とトッピングのコンポーネント：

• 大きな鶏の卵-1個;
• 細粒豆腐脂肪-100 g;
• 新鮮なバター-115 g;
• グラニュー糖-115 g;
• ふるいにかけた白い小麦粉-1カップいっぱい;
• 充填用の甘いリンゴ-5-6個;
• 詰め物用の挽いたシナモン-3つのデザートスプーン;
• 酢入りテーブルソーダ（クエンチ用）-デザートスプーンの2/3。
• クルミ、殻付き-2/3カップ。

料理カード生地

アップルロールはで調理を開始する必要がありますベースを完全に混合します。これを行うには、脂肪分の多いカッテージチーズ、グラニュー糖、鶏卵、高度に溶かしたバターを1つの皿に混ぜる必要があります。食材の隣に、酢、小麦粉で薄めたテーブルソーダを加え、すべてをよく混ぜる必要があります。結果として、あなたは手のひらからうまく行く弾性と非常に柔らかい生地を得る必要があります。ベースをボード上で簡単にロールアウトするには、フリーザーに15〜20分間置くことをお勧めします。

加工ナット

リンゴとシナモンを巻くと、多くのことが判明します果物やスパイスを詰め物として使用するだけでなく、クルミなどの成分を使用する場合はよりおいしくなります。ゴミから分別し、十分に洗浄し、電子レンジで乾燥させ、通常のモルタルまたはブレンダーを使用して粉砕する必要があります。

果物加工

酸味のないリンゴのロールを作るには、その準備のために、硬くて甘いリンゴを購入するのが最善です。それらは洗浄され、皮をむかれ、そして種箱を取除き、非常に薄いスライスに切らなければなりません。

デザート作り

アップルロールは非常に簡単で簡単に形成できます。 これを行うには、冷凍庫からカードベースを入手し、それを3つの部分に分割して、層にロールする必要があります。次に、薄切りにした果物、刻んだクルミ、シナモン、粉砂糖を重ねて生地の上に置きます。その後、ベースをロールでしっかりと包み、エッジをうまくはさむ必要があります。説明されているアクションの結果として、3つの大きな半製品が充填された状態で得られるはずです。

熱処理

半製品が形成された後、グリースを塗ったベーキングシートに注意深く置き、35分間オーブンに送る必要があります。このような甘い小麦粉製品は180度の温度で焼くことをお勧めします。デザートの出来具合は、その色（茶色に変わるはずです）と生地の柔らかさ（ショートブレッドクッキーのように、完成したベースの一部がすぐに壊れます）によって決定されます。

果物ロールを適切にテーブルに出す方法

リンゴとナッツの入ったデザートが続きます熱いお茶と一緒にテーブルにプレゼント。この場合、ロール自体は暖かいか冷たいかのどちらかである必要があります。このような甘い料理は、家族との定期的な集まりだけでなく、あらゆるお祝いのテーブルにも提供できることは注目に値します。