シュガーマッシュの作り方がわからない場合は、古い本を調べないでください。この記事を使用してください。指示に従ってください。成功します。
シュガーブラガ：ステップバイステップのレシピ
純粋なアルコールを得るために、まず、特別な生のアルコールまたは密造酒を作る必要があります。密造酒を手に入れる方法は？砂糖を酵母で発酵させて作られています。これは1つのオプションにすぎませんが。砂糖からマッシュを作ることは、家庭で最も簡単な解決策です。
料理する方法
それでは始めましょう。希釈した酵母は冷水で希釈する必要があります。酵母は完全に充填する必要があり、残りのコンポーネントのためのスペースがまだ必要であるため、これは大きな容器で行う必要があります。一般的に、砂糖マッシュは、材料の適切な比率を知っていれば、非常に迅速に作られます。したがって、通常の酵母の1袋には、少なくとも2リットルの容量の容器が必要であることを忘れないでください。そうしないと、マッシュ自体をかき混ぜることができず、すべてがオーバーフローする可能性があります。そのような目的のための最も便利な料理は洗面器です。だから、乾燥酵母を水で満たしてください。すべてを完全に混合し、混合物を放置します。酵母はよく膨らむはずです。発酵槽に水を入れ、砂糖を加えます。すぐに溶けなくても、少なくとも底の厚い層に横たわっていないことを確認してください。シュガーブラガはもちろんそれに基づいていますが、最終的には生産技術自体を損なうべきではありません。酵母の質量を確認してください。準備ができたら、発酵タンクに注ぐ必要があります。それで全部です。待つだけです。
砂糖からのブラガ：いくつかの追加
5キログラムの砂糖を覚えておいてください砂は約100グラムの乾燥酵母を占めるはずです。水に関しては、氷冷であってはなりませんが、高温でも機能しません。間に何かが必要です。手を水に浸します。手のひらをやわらかく包み込み、ほとんど感じられない場合は、理想的な温度です。普通の水道水を使用することもできますが、最初に特別なフィルターに通すことを強くお勧めします。お住まいの地域で望まれることがたくさん残っていることに気付いた場合は、水質に特に注意してください。一般的に、今ではどんな水にも大量の塩素が含まれています。もちろん、塩素はマッシュの一部ではないので、時間があれば、水を2日間放置します。
発酵タンクは、泡が発生する可能性は非常に低いため、非常に上です（酵母を節約しない限り）。泡が出ても慌てないでください。このような問題を解決するための非常に独創的な方法があります。最も単純なクッキーを購入し、発酵混合物に直接粉砕します。理論的には、泡は消えるはずです。このレシピによると、密造酒は約6リットル作ることができ、その中のアルコール濃度は40パーセントを超えます。自家醸造の経験がまだないが、試してみたい場合は、今すぐ始めてください。ご覧のとおり、コンポーネントは非常に単純で、それほど時間はかかりません。密造酒が好きでなくても、貴重な体験と新しい印象をお届けします。
