豪華なペストリーを自分で扱うために、しないでください料理部門を訪れてみてください。自分の手で焼くほうが美味しく、より快適です。自宅で準備されたマフィンは、購入するよりもはるかに香り豊かで食欲をそそります。彼らは準備に少し時間がかかり、あなたは大きな喜びを得るでしょう。
カップケーキはバターのリーダーと考えられていますベーキングは、フィリングに応じて繊細な構造と多様な味を持っています。チョコレート、果物、砂糖漬けの果物、ナッツ、レーズン、さらには野菜マフィンを含むマフィンは、最もこだわりのあるグルメでさえも満足させるでしょう。そして、さまざまなアイシングやクリームがこのペストリーを料理芸術の作品に変え、ギフトとしても贈ることができます。
いくつかのフォローアップレシピを使用すると、小さな傑作を焼いて、賛辞を受け取るに値する。主なことは、レシピを厳守し、コンポーネントのシーケンスを変更せず、生地を短時間混ぜることです。
チョコレートが嫌いな人を見つけるのは困難です。チョコレートをパンに加えると、デザートはウィンウィンになります。だから、チョコレートとカップケーキ。
準備するには：
- チョコレート200〜250グラム。
- 小麦粉200グラム;
- 砂糖100グラム;
- ベーキングパウダー20グラム;
- 3卵;
- マーガリンまたはバター100グラム;
- バニリン。
バニラとマーガリン（またはバター）を挽く砂糖。得られた塊に、卵を一度に1つずつ徐々に加え、よく混ぜます。ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーとチョコレートを混ぜ合わせ、細かく砕きます。薄い生地であることが判明するはずであり、これはボリュームの約4分の3の形で広がります。チョコレート入りのカップケーキは約30分焼きます。
チョコレート入りのカップケーキをもっと柔らかくしたい場合は、次のレシピを試してみてください。チョコレートチップは含まれていませんが、チョコレートの詰め物に魅了されます。
あなたが必要になります：
- 小麦粉250グラム;
- ベーキングパウダー10グラム;
- バター130グラム;
- 2卵;
- 砂糖200g
- チョコレート100グラム（できれば黒）
- 牛乳100グラム;
- クリーム70グラム;
- マスカルポーネ120グラム;
- 50mlのコーヒー酒;
- ココア20グラム。
料理を始めます。総質量（1スプーン）から砂糖を選択し、残りは油で完全に粉砕します。徐々に、1つずつ、得られた卵の塊、ベーキングパウダーで小麦粉をふるいにかけ、牛乳を加え、生地をこねます。小さな金型に入れて、160度の温度で20分間オーブンに入れます。冷却して、型から慎重に取り外します。
カップケーキを焼く間、私たちは詰め物に取り組んでいます。チョコレートをバラバラにして、耐火性の容器に入れます。それにクリームと以前に取っておいたスプーン一杯の砂糖を加えます。均一な塊を得るために絶えず攪拌しながら、水浴で混合物を溶かします。完成したカップケーキで、トップを切り落とし、お酒を吹きかけます。チョコレートクリームを均等に分配し、少しマスカルポーネを上に置き、刻んだトップで覆う。チョコレートマフィンにココアパウダーを振りかけることを忘れないでください。すべての準備が整い、ゲストをもてなし、驚きます！
次のレシピは、その珍しい味と壮大な香りであなたの期待をすべて上回ります。バナナとラム酒のカップケーキは、お祝いテーブルを飾ります！
準備するには：
- 2-3バナナ（サイズに応じて）;
- ラム酒50グラム;
- サワークリームまたはクリーム200グラム;
- 小麦粉250グラム;
- 砂糖150グラム、できれば茶色。
- 小さじ1シナモン
- 小さじ0.5カルダモン;
- 小さじ1ココア;
- 3卵;
- 小さじ0.5ソーダ水。
バナナをフォークで完全にこねて均一な塊にし、サワークリームとラム酒と混ぜます。
Муку просеиваем, добавляем какао, соду, кардамон シナモンとよくかき混ぜます。卵で溶けるまで砂糖を泡立て、小麦粉混合物の一部を注ぎ、混ぜる。次に、サワークリーム、バナナ、残りの小麦粉の混合物を加え、滑らかになるまでこねます。形（ケーキをよく焼くことができる中央に穴のあいた丸型が最適）、油でコーティングし、生地を注ぎ、40〜50分間オーブンに入れます。バナナのマフィンは、しっとりしており、非常に焼けており、非常に香りが良いです！
しかし、このレシピは柑橘類とナッツの愛好家にアピールします。朝食にナッツを使ったカップケーキを作ると、あなたとあなたの愛する人は一日中良い気分になります！
あなたが必要になります：
- 4卵;
- 砂糖150グラム;
- バター50グラム;
- 小麦粉200グラム;
- ベーキングパウダー10グラム;
- ココア50グラム;
- 半分のレモン;
- クルミ50グラム。
白身を卵黄から分離し、冷蔵庫。バターで取った砂糖の半分の量をすりつぶし、卵黄を徐々に加えます。得られた塊に、刻んだナッツ、レモン、皮ですりおろしたもの、ベーキングパウダーを入れた小麦粉、ココアを加えます。生地をよくこねます。冷やしたたんぱく質を使って残りの砂糖を泡立てて泡立て、生地にそっと加えます。準備した形で塊を広げ、30分ほど焼きます。ナッツ入りの準備ができたカップケーキ、必要に応じて、チョコレートを注ぐことができます。
お味噌汁！
