チンキはに基づいたアルコール飲料です少なくとも40度の強さのウォッカ。さまざまなハーブやベリーがこのアルコールを主張しています。この記事では、この楽しい自家製ドリンクのすべての愛好家がレシピにアクセスできる非常においしいチェリーリキュールを紹介します。村人とアパートに住む町民の両方が、このような低アルコールの天然物を準備することは、誰にとっても非常に手頃な価格です。
チェリーチンキレシピ
このレシピに従って調製されたチンキは喜びの秘薬。香りと色が繊細で調和のとれた味と競います。あなたはそれであなたのゲストを扱い、「あなたのチェリーリキュールはなんて魅力的だ！」と聞いて喜ぶでしょう。レシピは単純です-あなたはただ技術に固執する必要があります。
熟したさくらんぼを腐らないように並べ替えますベリーまたは未熟。きれいな瓶（できれば3リットル）に、ハンガーにベリーを注ぎます。きれいなウォッカまたはアルコールを水で注ぎます（蛇口ではありません！）50 x 50の比率で、すべてのサクランボが約1〜2 cmの液体で覆われるようにします。瓶に日付のステッカーを貼り、蓋をして蓋をします。 2週間注入するために残します。室温またはセラーで保管できます。
14日後に水分レベルが低下し、その色が変わり（飽和します）、チンキ剤を別のガラス瓶に注ぎ、涼しい場所に置きます。そして、砂糖（瓶あたり500g）を入れた瓶にベリーを注ぎ、さらに14日間主張します。チェリーシロップが目立つように定期的に振ることを忘れないでください。 2週目の終わりに、ジュースを別のガラス容器に注ぎます。
さくらんぼの瓶に約0.5リットルの水を加え（給水からではありません！）、再び2週間暗い場所に置きます。この段階で、桜のチンキも定期的に振る必要があります。
レシピは、学期の終わり（6週間）に合計）、準備から得られたすべての液体を一緒に組み合わせる必要があります。味はとても心地よく、甘酸っぱく、飲み物はとても芳香があります。要塞は25度以下です。レディースドリンクの出来上がりです！
自宅での桜のチンキ
独特の味わいのオリジナルレシピ、チェリーベリーだけでなく、この木の葉にもチンキを与えます。レシピがとてもシンプルなこの桜チンキは、約1年の熟成が必要です。それを段階的に説明しましょう。
- さくらんぼ（0.5リットルの瓶）、200個の桜の葉、砂糖（1リットルの瓶）、1リットルの水、2リットルのウォッカを準備します。
- 鍋に水を注ぎ、桜の葉とベリーを加えます。
- さくらんぼチンキを作るために火をつけました。レシピでは、15分間煮て煮て独特の風味を出す必要があります。
- 液体をろ過し、砂糖を加えます。再び加熱して沸騰させ、冷ます。
- 冷やしたリキュールに、きれいな水（沸騰させたもの）で半分に希釈したウォッカまたはアルコールを注ぎます。
さくらんぼチンキが少し判明したら不明確です、心配しないでください。この飲み物は1年以内に成熟するはずです。この期間の終わりに、それは透明でとてもおいしいでしょう。さくらんぼのチンキ（葉っぱのレシピ）は、友達に昨年の飲み物を提供するという事実を頼りに、1年分の供給で作られています。
