多くの人にとって、コニャックは彼らのお気に入りの飲み物です。そして多くの人が質問をします：「アルコールからコニャックを作る方法は？」この飲み物は最も難しいですが、家で作ることは非常に可能です。ただし、天然の自家製コニャックを作ることにした場合は、辛抱強く待つ必要があります。
アルコールからコニャックを作る方法は？古典的なレシピ
この芳香飲料を準備するには専門家は何年もの間、最高のブドウ品種を選択してきました。むしろ、1ヶ月間発酵プロセスを経た彼らのジュース。得られたマッシュは、特別な銅の立方体で二重蒸留にかけられます。このプロセスのおかげで、ワインの素材から、コニャックに望ましくない香りを与える可能性のある不要な部分が取り除かれます。 9リットルのマッシュから1リットルのアルコールが得られます。次に、元の飲み物がオークの樽に注がれます。曝露は1年から数年の範囲です。コニャックの品質が決定されるのは、特にバレル内のアルコールが木材に含まれる物質で満たされているため、経年変化によって決定されます。もちろん、この技術は非常に長くて骨の折れるものです。家では、アルコールからコニャックを作る方法を考えて、できるだけ早く調理したい場合があります。加速されたプロセスのニュアンスを見てみましょう。
アルコールからのコニャックのレシピ
調理にはアルコールまたはウォッカが必要ですが、ムーンシャインを使用することもできます。
アルコールからの自家製コニャック：最初の方法
1リットルのアルコールまたはウォッカを1つの茶室と混ぜる砂糖のスプーン、黒茶、ベイリーフ、2つの黒胡椒、2つのクローブ、ほんの少しのバニラ、オレンジまたはレモンの皮を追加します。暖かくて暗い場所で約10日間主張する必要があります。次に、チーズクロスを通して排水します。あなたのコニャックは準備ができています、それはボトルに液体を注ぐために残っています。
第二の方法
2つのエンドウ豆を布袋に入れます黒とオールスパイス、クローブ3個、黒茶1杯、シナモンとバニリン1杯。このバッグをこすりアルコールの瓶に浸し、小さじ1杯の砂糖を入れることを忘れないでください。暗い場所で10日間主張します。コニャックの準備ができたらすぐにバッグを取り出します。
第三の方法
2番目の方法と同様に、ファブリックが必要ですポーチ。その中に、小さじ1杯のコーヒー、1つのベイリーフ、3つのホットペッパーコーン、2つのクローブを入れます。砂糖のティースプーンを希釈することを忘れないでくださいアルコールの瓶にこれらすべてを浸してください。 7日まで主張する必要があります。飲み物の準備ができたら、バッグを取り出します。
もちろん、最終的にはすべてが判明しますが、その本当の「スター」コニャックではありません。いずれにせよ、いつでも自家製のコニャックのように見せることができます。結果はあなたをとても喜ばせます。これで、自宅でアルコールからコニャックを作る方法がわかりました。自分で飲んで友達を治療しましょう！最も要求の厳しいグルメでさえ、この飲み物を気に入るはずです。
