今日はマスタードのニシンのレシピを学びますソース。また、魚を主成分とするボリュームたっぷりの料理やおやつを作る秘訣もご紹介します。ボナペティと成功した料理の実験!
マスタードソースのニシンの簡単なレシピ
あなたは魚の辛い味が好きなはずです。ニシンはマスタードソースに玉ねぎを添えて数分で調理されます。
必要な成分のリスト:
- ニシンの死骸1つ。
- タマネギの頭1つ;
- マスタードの大きなスプーン1杯。
- 60ミリリットルの水;
- 植物油大さじ3;
- スプーン1杯の酢。
調製方法:
- ニシンを皮をむいて細かく切ります。
- 玉ねぎは細かく刻み、魚にふりかける。
- マスタードを水、油、砂糖、塩、酢と混ぜます。
- 得られたソースをニシンに注ぎます。
- さて、魚は30分間注入され、その後食べることができます。
ニシンはマスタードソースで準備ができています。下の料理の写真をご覧ください。ボナペティ!
マスタードソースのフィンランドニシン
スカンジナビア人はこの料理をこのように準備します。
必要な製品:
- ニシン;
- 卵1個;
- 砂糖-1つの小さなスプーン;
- レモンジュース-小さじ1杯;
- マスタード-1つの大きなスプーン。
ステップバイステップのレシピ:
- 魚は植物油で事前にマリネする必要があります。
- 生卵を砂糖で挽き、マスタード、ジュース、大さじ5杯のバターを加え、ニシンを入れます。
- 魚のスライスを皿に重ねて置き、それぞれにソースを注ぎます。
- 完成した料理を冷蔵庫に数時間入れました。
- サーブする前に、ライ麦パンを切り、魚と一緒にサーブします。
マヨネーズマスタードソースの魚
ロシアのニシン愛好家に合わせたシンプルなレシピ。フィンランド人は卵ソースを作りますが、マヨネーズに置き換えます。
成分:
- ミディアムニシン;
- 大きなスプーン一杯のマスタード。
- マヨネーズ大さじ2;
- 半分のレモン;
- 砂糖の小さなスプーン1杯。
- たまねぎ;
- ベイリーフ;
- コショウ。
料理はこのように準備されます:
- ニシンの皮をむき、すべての骨を選び、細かく切ります。
- 玉ねぎは細かく刻む。
- マスタードとマヨネーズをプレートに入れます。
- 次に砂糖、レモンジュース、少量のコショウを加えます。
- 滑らかになるまでソースをかき混ぜます。その一貫性は中密度でなければなりません。
- 刻んだ玉ねぎを彼に加えます。
- 月桂樹の葉を瓶に入れ、ニシンを上に置き、ソースを注ぎます。
- 完成した料理を取り出して冷蔵庫で数日間マリネします。
サワークリームマスタードソースのニシン
繊細でスパイシーな味わいがグルメにアピールします。
メインコンポーネント:
- 300グラムの魚;
- たまねぎ;
- ディジョンマスタード大さじ2杯。
- マヨネーズ100グラム。
- 20パーセントのクリーム150ミリリットル。
- スプーン一杯のホットマスタード。
- レモンジュース大さじ2;
- スプーン一杯のグラニュー糖;
- ディル。
アクションのシーケンス:
- タマネギを半分の輪に細かく刻みます。
- マヨネーズと両方の種類のマスタードを組み合わせます。
- 次に砂糖とレモンジュースを加えます。
- ディルを細かく刻み、ソースに入れます。
- 最後に、クリームを注ぎ、よく混ぜます。
- 完成した皿をニシン、ソース、タマネギの層で瓶に入れます。
- 冷蔵庫に3時間入れました。
マスタードソースの美味しいニシンができあがりです。写真付きのレシピは、この料理がどれほどおいしいかをはっきりと示しています。準備にたった20分しかかかりませんでした!
これで、ニシンをソースで作るのがいかに簡単かがわかりました。タスクを少し複雑にして、この魚を含むいくつかの面白い料理を作ってみましょう。
じゃがいもとマスタードソースのニシン
必要な成分:
- 350グラムのニシン。
- ジャガイモのキログラム;
- ディジョンマスタード大さじ2杯。
- 赤玉ねぎの頭の4分の1。
- ネギ;
- スプーン一杯の植物油;
- アップルサイダービネガー大さじ2杯。
- オリーブオイル;
- 小さじ2杯の砂糖;
- 大さじ2杯の水。
レシピ:
- じゃがいもを皮をむき、スライスし、塩をまぶして油に浸します。
- オーブンを200度に予熱します。
- じゃがいもを60分焼きます。
- 魚を立方体に切ります。
- 玉ねぎは細かく刻みます。
- ニシンをふりかけます。
- マスタード、酢、砂糖、水、植物油を混ぜます。
- 魚にタレをかけ、よく浸します。
- 料理を出すことができます。じゃがいもを皿にのせて、魚を分けて出します。ボナペティ!マスタードソースのニシンのおいしいレシピです!
チーズと魚のベイクドポテト
おかずとマスタードソースのニシンのもう一つの興味深いレシピ。
主な製品:
- 4つのジャガイモ;
- ニシン;
- 2つの生卵;
- 25グラムのパルメザンチーズ。
- スプーン一杯の小麦粉;
- マヨネーズとサワークリーム-それぞれ大さじ2杯。
- 穀物入りマスタード1スプーン。
- 赤タマネギ;
- ベルペッパー;
- ネギ。
マスタードソースのジャガイモとニシン(写真付きレシピ):
- 魚の皮をむき、骨を取り除き、切り身を中程度の立方体に切ります。
- じゃがいもを洗い、粗いおろし金ですりおろします。
- 小麦粉と卵を加えてよくかき混ぜます。
- フライパンを予熱し、その上にジャガイモをスプーンでかけます。 koloboksを形成します。
- ボールを炒め、ペーパータオルの上に置きます。
- サワークリーム、マヨネーズ、卵、マスタードを入れてかき混ぜます。
- チーズを細かくすりおろし、ソースに加えます。
- ニシンをその隣の皿に置きます-ジャガイモのボールにソースを振りかけます。
- 完成した料理を玉ねぎとピーマンのリングで飾ります。
フィンランドのニシンサラダ
美味しい料理はどんなお祭りのテーブルにも簡単に飾れ、ボリュームたっぷりのディナーにも適しています。料理にオススメ!
必要な製品:
- 150グラムの魚;
- 100グラムの牛肉;
- 1つのビート;
- 3つのジャガイモ塊茎;
- 卵1個;
- 100グラムのクリーム;
- 3つの漬物;
- 小さな玉ねぎ1個。
調理方法:
- じゃがいもを制服で調理します。
- タマネギとビーツを皮をむいて細かく刻みます。
- 卵を茹で、冷まして小さな立方体に切ります。
- 魚からすべての骨を取り除き、細かく切ります。
- すべての材料をかき混ぜ、塩とコショウを加え、クリームをのせます。
サラダの準備ができました!それを試してみてください!
ニシンを切るのはどれくらい美しいですか?
魚が美味しかっただけでなく、提供されたときにまともなように見えた、それをスライスする上で私たちのアドバイスを使用してください。ニシンは枝肉を横切って切るのではなく、ナイフをまな板と平行に保ちながら斜めに切る必要があります。そうすると、魚の部分は薄くて平らになります。
最後にいくつかの言葉
マスタードソースのニシンの最高のレシピをあなたと共有しました。試して、料理して、実験してください!料理の成功をお祈りしております!ボナペティ!