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ハニーソースのチキンウィング

ある程度の想像力があれば、鶏は決して退屈することはありません。

手羽先は、思いやりのあるマリネで味付けされており、驚くほど美味しくなりますが、この料理を準備するのに時間と労力はほとんどかかりません。

あなたの家族や友人を驚かせてみてください風味豊かで風味豊かな手羽先をハニーソースで調理します。この適度にスパイシーな甘酸っぱいマリネは、手羽先に並外れた味と素晴らしい香りを与えることができます。試してみると、次回はソースを試したり、自然の中でこの料理を調理したりする可能性があります。しかし、絶対に誰もが喜んで驚かれるという事実は確かです。

手羽先を蜂蜜で調理する場合このレシピによると、ハチミツの釉薬で外側はカリカリに揚げられますが、最初に焼いたビールのせいで内側はジューシーなままです。そこで、手羽先をハニーソースで調理します。

手羽先約1キログラム、蜂蜜の4分の1グラス、絞りたてのレモンまたはライムジュースの4分の1グラス、軽めのビール約300 ml、みじん切りにんにく3片、コショウ、塩が必要です。

準備

まずオーブンを約200℃に加熱します度、ビールを焼くためのシートに注ぐ。手羽先を塩、こしょうでこすり、シートの上に置きます。オーブンで焼くのに約15分かかります。

翼が焼けている間、ライムジュース、蜂蜜、ニンニクを泡だて器で混ぜます。

オーブンから翼を取り出し、裏返し、蜂蜜の釉薬を上に広げます。再びオーブンに入れ、10分間焼き続けます。

もう一度羽をひっくり返し、反対側をアイシングで磨き、カリカリになるまで約10分間焼き続けます。

手羽先をハニーソースでライムを添えて盛り付けます。

また、自分を甘やかし、手羽先をトマトソースで調理することをお勧めします。

あなたが必要になります:

手羽先16枚(中国人は手羽先の上部のみを使用)、

ネギ;

生姜のスライス、

ワイン酢、

トマトペースト

塩;

シュガー。

それでは始めましょう。

まず、生姜と玉ねぎを細かく刻みます。

鍋に水を入れ、玉ねぎとみじん切りの生姜の一部を入れ、スプーン一杯のワインビネガーを注ぎ、そこに翼を置き、すべてを一緒に沸騰させます。

次に、鍋でごま油を加熱する必要があります(またはゴマ入りの普通の油)、生姜の2番目の部分を入れ、少し炒め、前に水から引き出した鶏肉の蓋をこの油に入れます。金色の皮が翼に現れるまですばやく炒めます。

次に、火を弱めてトマトペーストを入れる必要があります(大さじ2、ただし、この量を好みに合わせて変更できます)

すべてを完全に混ぜ合わせ、さらに数分間炒めます。

コップ半分の水、砂糖(その量は味によっても調整されます)、塩を注ぎます。もう一度混ぜます。

砂糖が溶けて水が蒸発するまで強火で沸騰させます。

友達を驚かせる方法がまだ決まっていない場合は、ハニーマスタードソースで翼を調理することができます。その結果、みんなが喜ぶでしょう。

あなたが必要になります:

手羽先700g、にんにく6片、蜂蜜大さじ3、マスタードと醤油同量、黒胡椒を挽いたもの。

手羽先はよくすすいでください、半分にカットします。十分に深いカップに、マスタード、醤油、蜂蜜を混ぜ、みじん切りにんにく、少量の黒コショウを加えます。この場合、蜂蜜は液体にする必要があることに留意する必要があります。

厚い場合は、まず溶かしてください。手羽先を用意したタレに入れ、よく混ぜて冷蔵庫に2〜3時間入れます。

私たちの翼を注意深くレイアウトします油を塗った型にハニーマスタードソースを入れ、よく加熱したオーブンに20分間入れます。素晴らしい香りの金色の翼が用意されています。あなたはテーブルにゲストを招待することができます。