美味しいチョコレートケーキの作り方は？彼はどういう感じ？これらの質問やその他の質問に対する回答は、記事に記載されています。愛する家族がサプライズケーキを作るのは簡単です。チョコレートのアイシング、クリームを作り、おいしいビスケットを焼くだけです。ほとんどすべての家には、チョコレートデザートを作るのに必要な製品があります。
生クリーム入り美味しいチョコレートケーキ（具材）
ビスケットを作るには、次のものが必要です。
- 卵2個;
- ココア（大さじ5杯l。）;
- 小麦粉を2杯。
- 砂糖（大さじ2）;
- 大さじ1。ミルク;
- ひまわり油の半分のガラス;
- バニラシュガー（1袋）;
- 沸騰したお湯1杯。
- ソーダ（小さじ1.5）;
- 小さじ1.5ベーキングパウダー。
カスタードクリームの成分：
- 大さじ2。 l。小麦粉;
- 卵2個;
- 砂糖1杯;
- ミルク1杯;
- 牛バター（200g）。
チョコレート釉薬を作るには、次のものが必要です。
- 大さじ1。 l。小麦粉;
- 大さじ4。 l。サハラ;
- 小さじ2ココア;
- 大さじ3。 l。ミルク;
- 牛バター（50g）。
ビスケットの作り方は？
それでは、美味しいチョコレートケーキの準備を始めましょう。まず、オーブンを予熱し、ベーキングディッシュを準備します。底をパーチメント紙で裏打ちします。シリコンモールドを使用する場合は、これを行う必要はありません。
ミキサーを使って砂糖で卵を叩きます小さな泡ができるように。得られた塊に室温で植物油とミルクを加えます。別のボウルに、ベーキングパウダー、ココア、重曹、ふるいにかけた小麦粉、バニラシュガーを混ぜます。
次に、バターと卵の混合物に徐々に加えます乾燥した材料、すべて一緒に打ち続けます。完成した生地にコップ1杯の沸騰したお湯を加えてよく混ぜます。次に、生地を型に注ぎます。
次に、スポンジケーキをオーブンに約50分間送ります。マッチや木の串でビスケットの出来具合をチェックできます。
クッキングクリーム
誰もが食べたい美味しいチョコレートケーキ。だから、ビスケットが焼いている間に、クリームを作り始めます。このケーキでは、サワークリームとカスタードの両方のクリームを作成できます。まず、砂糖、卵、牛乳、小麦粉を小さな鍋に入れます。混合物を弱火にかけ、絶えずかき混ぜる。厚くなり始めたら、電源を切り、ストーブから取り出します。
冷却した塊にあらかじめ柔らかくしたバターを加え、ミキサーですべてを叩きます。クリームを冷蔵庫に20分入れます。
チョコレートのアイシングの作り方は？
私たちは素晴らしい傑作を作り続けています-チョコレートのおいしいケーキ。ココア、小麦粉、砂糖を鍋に入れて混ぜ、弱火にします。フロスティングが沸騰したら、火から下ろします。次に、釉薬にバターを加え、完全に溶けるまでよくかき混ぜます。
ケーキデコレーション
この美味しくてシンプルなチョコレートケーキが飾る簡単に。冷やしたチョコレートビスケットを3つのケーキに切ります。カスタードクリームを各ケーキに広げます。トップケーキをホットアイシングで満たします。ケーキの側面にナッツを振りかけることもできます。
ジェイミーオリバーのケーキ
このチョコレートケーキは小麦粉を使わずに作られています。カカオを多く含むチョコレートを使用しているので、コクがあります。そのレシピは、有名なシェフのジェイミーオリバーによって発明されました。したがって、次のコンポーネントが必要です。
- 牛油200g;
- ダークチョコレート70％200 g;
- 大さじ1。 l。濃いコーヒー;
- 6個の卵;
- ブラウンシュガー250g;
- 70gのダークココアパウダー。
同意する、おいしいチョコレートのこのレシピケーキはとてもシンプルです。まず、オーブンを160°Cに予熱します。次に、20 cmのスプリングフォームの缶にオイルを塗り、ベーキングペーパーで覆います。次に、バターと刻んだチョコレートを湯煎で溶かし、コーヒーを加えて冷まします。
卵白と卵黄を分けます。タンパク質のピークが柔らかくなるまで泡だて器で泡立てます。卵黄を砂糖と一緒に泡だて器で軽くします。塩とふるいにかけたココアパウダーを少し加え、軽くかき混ぜます。次にチョコレートの混合物を追加します。
純粋な動きで優しくかき混ぜ、卵白と混ぜます。次に、塊を準備したフォームに移し、予熱したオーブンに1時間送ります。つまようじで準備ができているか確認してください。ワイヤーラックでケーキを冷まし、ふるいにかけたココアを振りかけ、新鮮なベリーを飾ります。
赤スグリのゼリー入りチョコレートケーキ
シンプルで美味しいチョコレートケーキの別のレシピを紹介します。それを作成するには、次のものが必要です。
- 牛油（150 g）;
- バニラシュガー10g;
- チョコレート（250 g）;
- 卵2個;
- 小麦粉（150 g）;
- ココア20g;
- ベーキングパウダー（小さじ1）;
- 4つの卵白;
- 砂糖（150 g）;
- 赤スグリのゼリー（大さじ3l。）。
記事には美味しいチョコレートケーキの写真が掲載されています。それで、私たちはそれをこのように準備し始めます：
- バター、バニラ、砂糖（75g）、卵、溶かしたチョコレートをふわふわになるまで泡だて器で混ぜます。
- ベーキングパウダー、ココアパウダー、小麦粉を混ぜてふるいにかけます。バターのような卵の塊と優しく混ぜ合わせます。
- 次に砂糖（75 g）と白を泡だて器に入れ、生地に加え、直径26cmの羊皮紙で裏打ちされた型に注ぎます。
- 180℃に予熱したオーブンで約40分焼きます。
- 型からビスケットを取り出し、冷まして水平に2つに切ります。
- 下のケーキに赤スグリのゼリーを塗り、上のケーキで覆います。
- チョコレートを細かく切り、水浴で溶かします。
- ケーキにグリースを塗り、冷まします。
曽祖母のケーキ
次のおいしいケーキのレシピを検討してくださいチョコレート。すべての主婦はおそらく世代から世代へと受け継がれてきた少なくとも1つの古代のレシピを持っています。このようなテクノロジーは定評があり、灰色の日を多様化したり、お祝いメニューのハイライトになることができます。プルーンでケーキを作るには、次のものが必要です。
- 小麦粉;
- 砂糖;
- 牛油100g;
- 卵2個;
- ココアの1つのパッケージ。
- サワークリーム（1.2 kg）;
- ソーダ（小さじ1）;
- 200gの穴あきプルーン;
- ウォッカかブランデー。
作成するには、3つの小さな鉢が必要です。
- 最初の鍋で、卵と砂糖を叩きます（1カップのすぐ下）。
- 2番目に、サワークリーム（大さじ6）と重曹（小さじ1）を混ぜます。
- 3番目に、アイシングを準備します。これを行うには、ココアの半分のパケットを追加してバター100gを溶かします。次に砂糖を加えて味とサワークリーム（大さじ6）を入れます。弱火で5分間煮ます。
次に、最初の2つのポットの内容を混ぜます。生地が厚くなるまで小麦粉を少しずつ加えます。弱火でクラストを焼きます。次に、プルーンに沸騰したお湯を注ぎ、柔らかくします。次に、水を排出して冷蔵します。小さく切り分ける。
完成したクラストを慎重に2層にカットします。次に、各層をコニャックまたはウォッカで飽和させて香りを出します（数滴）。各ケーキにサワークリームを塗り、プルーンを加えます。ケーキの最上層にアイシングを注ぎます。
チョコレートバナナケーキ
それでは、バナナ入りの美味しいチョコレートケーキの写真を使ってレシピを調べてみましょう。釉薬とくるみで飾りましょう。このケーキは濃いコーヒーと非常によく合い、次の材料が含まれています。
- 小麦粉（1¼カップ）;
- ココアのグラスの3分の1。
- ソーダ（小さじ1）;
- ベーキングパウダー（小さじ1）;
- 塩（小さじ0.5）;
- 大さじ1。サハラ;
- コップ1杯の植物油の3分の1。
- コップ1杯の水の3分の1。
- 熟したバナナのピューレ（グラス1杯）;
- 付け合わせ用の丸ごとのクルミを2、3杯、トーストしてみじん切りにした3/4カップ。
したがって、オーブンを180°Cに予熱します。ベーキング皿にパーチメント紙を並べます。砂糖以外のすべての乾燥材料をボウルに移します。砂糖を加えながら、湿った材料をミキサーで混ぜます。次に、両方の混合物を組み合わせます。
20cmの皿で40分間焼きます。つまようじで準備ができているか確認してください。ケーキを冷蔵して半分に切ります。次に、ガナッシュでブラシをかけ、2番目のケーキ層で覆います。次に、ガナッシュで覆い、クルミを飾ります。
チョコレートガナッシュの作り方は？まず、200mlの生クリームを200gの刻んだダークチョコレートと一緒に加熱します。光沢のある均質なペーストが得られるまで攪拌します。次に、火から下ろして冷蔵します。塊は数時間冷えるので、事前にクリームを準備しておくことをお勧めします。
チョコレートオレンジケーキ
オレンジやチョコレートで焼かないで最も繊細なケーキのレシピを考えてみましょう。クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツなど、どのようなナッツでも使用できます。このデザートを作成するには、次のものが必要です。
- 100gのビスケットクッキー;
- 牛油70g;
- ローストナッツ50g;
- 400mlクリーム20％;
- 4つの卵黄;
- ブラックチョコレート150g;
- 砂糖60g;
- でんぷん（大さじ1l。）;
- 1つのオレンジの熱意。
このデザートを作るには、次の手順に従う必要があります。
- ブレンダーでナッツとクッキーを挽く。バターを溶かし、ナッツとクッキーと混ぜます。
- ベーキング皿に羊皮紙を並べます。
- 砂の土台を型の上に置き、大さじ1.5を残します。 l。ふりかけ、タンピング、冷蔵用。
- クリームとオレンジの皮を混ぜ合わせ、弱火で沸騰させ、冷ましてから濾します。
- 卵黄を砂糖で泡立てるまで泡立てます。
- 叩き続け、でんぷんを加え、クリームに細い流れで注ぎます。
- もう少し泡立ててから、クリームを鍋に注ぎ、弱火で絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
- 泡だて器で泡だて器で泡だて器で厚くなるまで調理します。
- 次に火から下ろし、壊れたチョコレートを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
- クリームを冷まし、砂の土台の上に注ぎ、滑らかにします。
- 残りのクッキーをケーキの上に振りかけ、7時間冷蔵します。
クイックチョコレートケーキ
このレシピはとても簡単です。本当に甘いものが欲しいときに使えますが、時間が短いです。したがって、ケーキを作成するには、次のものが必要です。
- 小麦粉を2杯。
- 白砂糖1.5杯;
- 牛油200g;
- 0.5大さじ。黒砂糖;
- 3/4アート。ココア;
- ソーダ（小さじ1）;
- 塩（小さじ1）;
- 卵2個;
- サワークリーム（グラス半分）;
- 小さじ1バニラ抽出物;
- バター。
クリームを作成するには、以下を購入します。
- 動物油300g;
- ダークチョコレート670g。
私たちはこのケーキを次のように準備します：
- オーブンを180°Cに予熱します。 2つの22cm缶にバターを塗り、羊皮紙で覆います。
- 大きなボウルに、塩、小麦粉、重曹、砂糖、ココアケーキを入れます。
- 小さな鍋にバターとバターを合わせて大さじ1。水、沸騰。この混合物を小麦粉に注ぎ、ミキサーで低速で混合します。次に、この塊に卵、バニラエッセンス、サワークリームを加えます。
- 生地を調理済みの缶に注ぎ、予熱したオーブンに入れます。マッチで出来具合をチェックしながら、45分間焼きます。
- 準備したケーキをオーブンから取り出し、冷蔵します。
- クリームを準備するには、蒸気または電子レンジでチョコレートを溶かす必要があります。バターと混ぜ合わせ、ブレンダーまたはミキサーで叩きます。
- 1つのケーキを皿に置き、クリーム（3/4カップ）でブラシをかけ、2番目のケーキで覆い、残りのケーキをケーキ全体に広げます。冷蔵庫に入れて8時間浸して冷やします。
このケーキはとても美味しく、お祭りのテーブルでは数分で完売します。どうぞお召し上がりください！
