きゅうりのピクルスは、きゅうりのピクルスまたはピクルスのスープです。きゅうりのピクルスを作るためのいくつかのレシピがあります-これと きゅうりのピクルスレシピ きのこ、肉またはベジタリアンピクルスを追加します。また きゅうりのピクルスレシピ パール大麦またはご飯と一緒にすることができます。最も有名なのは ピクルスレニングラードレシピ これはとても簡単です。この料理を準備するためのいくつかのオプションを検討してください。
- ラッソーリニクレニングラードのレシピ：これには必要です-4杯パール大麦またはご飯、骨付き肉500グラム、水2リットル、ジャガイモ3個、タマネギ1個、ピクルス200グラム、ニンジン2個、マーガリンまたはバター大さじ2個、ベイリーフ2個、ペッパーコーン8個、きゅうりのピクルス、塩、サワークリーム、ハーブ、すべて味わう。
レニングラードのピクルスの場合は、パール大麦、おいしくなります。水と塩を注ぎ、沸騰したら火をつけます-シリアルを入れ、10分後に刻んだジャガイモを入れます。ひき割り穀物は、ぬるぬるしたスープと暗いスープを避けるために適切に準備する必要があります。これを行うには、水を数回交換しながら、穀物を選別して洗浄する必要があります。パール大麦は別に調理したほうがいいです。大麦の代わりにご飯を選んだ場合は、じゃがいもと一緒にご飯を炊く必要があります。次に、きゅうりを切り、バターまたはマーガリンで炒めます。にんじんをすりおろし、玉ねぎを細かく刻み、鍋に10分ほど煮込みます。じゃがいもができあがったら、きゅうりと野菜の煮込みを鍋に入れます。また、胡椒と月桂樹の葉を追加する必要があります。 10分後、ガスを止め、ハーブを振りかけ、数分間醸造させます。ピクルスはサワークリームと一緒に出されます。
- 次 漬物スープレシピ きのこで調理しているということです。これを行うには、乾燥または冷凍のきのこ50〜100グラム、きゅうりのピクルス2個、にんじん1個、玉ねぎ、パセリが必要です。じゃがいも-2個、大さじ2杯の米、大さじ1杯のトマトペースト、植物油、小麦粉。きゅうりのピクルス1カップを追加できます。味にスパイスを加えます。この きゅうりのピクルスレシピ きのこを愛する人々と大成功を収めています。
乾燥したきのこからスープを茹でてからそれを緊張させます。茹でたきのこをみじん切りにし、バターを入れてフライパンで炒める。きのこに玉ねぎのみじん切りを加え、数分炒める。じゃがいもとご飯は、炊き上がるまで別々に炊きます。きのこ、玉ねぎ、きゅうりのみじん切りをスープに入れます。じゃがいも、ご飯、トマトペースト、小麦粉をスープに加えます。きゅうりのピクルスを濾して、スープに注ぎます。数分間調理します。サワークリームを添えてください。
- 別の きゅうりのピクルスレシピ 魚から作ることができます。これを行うには、きゅうりのピクルス20カップ、小魚1 kg、小麦粉の半分のガラス、きゅうり5〜10個、黒胡椒5個、サワークリーム、月桂樹の葉、パセリが必要です。
魚、スパイス、根からスープを茹でます。魚としては、ラフやガジョンをとることができますが、一般的には、家族が好きな魚を魚のピクルスに入れることができます。魚をきちんと調理する必要があります。次にそれを濾し、きゅうりの塩水をスープに注ぎます。水が沸騰したら、そこに小麦粉を入れる必要があります。その前に、小麦粉を冷水で薄めて、固まりがないようにします。次に、耳を希釈して排水します。その後、スープに注ぎます。サワークリーム、きゅうりのみじん切り、ハーブをグラス半分ずつ加えます。すべてを沸騰させて提供します。
きゅうりのピクルスを加えない人もいます漬物。しかし、きゅうりのピクルスはスープに酸味を与えることができます、それはレモンジュースに似ています。ラッソーリニクは酸っぱいですが、適度にキュウリのスープです。きゅうりのピクルスは、パール大麦と米の割り、そばと大麦の両方で調理できます。誰がどんなシリアルが好きなのか。
