鶏肉とプルーンの柔らかさのサラダその名前を完全に正当化します。結局のところ、シンプルで手頃な価格の製品から作られたそのようなフレーク状の料理は、非常に美味しく、文字通り口の中でとろけることがわかります。この珍しいサラダが40分以内に準備されることも注目に値します。
美味しくて香り高いサラダ「やさしさ」：写真付きレシピ
料理に必要な材料：
- 冷凍または冷蔵鶏の胸肉-500g;
- 新鮮な小さなきゅうり-3個;
- 大きな鶏の卵 - 3個
- プルーン（ピットのみ購入）-120 g;
- 殻付きクルミ-½ファセットガラス;
- ヨウ素添加塩-肉を茹でるときに加える。
- 新鮮なディルとパセリ-味を増します。
- 低脂肪マヨネーズ-170gから（個人の裁量で）。
白鶏肉の加工工程
鶏肉とプルーンの柔らかさのサラダできれば白い鶏肉で行います。 500gの量で購入し、調理するまでわずかに塩水で沸騰させる必要があります。その後、乳房を空中で冷却し、軟骨、皮膚、骨を取り除き、繊維全体を細かく刻む必要があります。
ドライフルーツの加工工程
鶏肉とプルーンの柔らかさのサラダ肉質のピットドライフルーツのみを使用して調理することをお勧めします。プルーンは徹底的に洗い、沸騰したお湯でやけどをし、約15分ほどその中に入れておく必要があります。その後、ザルに捨て、冷水で再度すすぎ、鋭利なナイフで細かく切ることをお勧めします。
残りの材料を処理する
鶏肉とプルーンのやわらかさのサラダに加えて記載されている製品の中には、鶏卵、クルミ、新鮮なキュウリなどの成分も含まれています。したがって、きゅうりはよく洗い、余分なものを切り取り、大きなおろし金ですりおろします。その後、ゆで卵を茹でて同じように挽く必要があります。次に、皮をむいたクルミを選別し、お湯ですすぎ、鍋で乾かし、ナイフで細かく刻む必要があります。
ディッシュを形成するプロセス
サラダ「優しさ」を作るには、浅いが大きな皿を取り、茹でた鶏の胸肉をその表面に均等に分散させ、低脂肪マヨネーズで注意深くグリースを塗り、次に新鮮なキュウリ、すりおろした卵、プルーン、クルミを交互に置きます。すべてのコンポーネント（最後のコンポーネントを除く）も、マヨネーズまたは脂肪の多いサワークリームで味付けする必要があります。結論として、この料理を新鮮なディルとパセリ、プルーンまたはキュウリのスライスで飾ることをお勧めします。
夕食にいかに奉仕するか
サーブする前の美味しくて香り高いサラダ「やわらかさ」（鶏肉、ナッツ、プルーンのレシピは上で説明しました）は冷蔵庫で1〜3時間保管する必要があります。この間、レイアウトされた各層はマヨネーズを吸収し、ジューシーで柔らかくなります。通常、このようなミートサラダはメインの温かい料理の直前にゲストに提供されることに注意してください。
