ホーム缶詰：いちごジャムの作り方-レシピ、レシピ、レシピ...

イチゴの缶詰はかさばるポジティブな感情。ベリー自体は明るく美しく、手に取ってみるのも楽しいです。そして銀行ではそれは非常に印象的です。そして、コンポート、プリザーブ、プリザーブ、ジャム、マーマレードについて私たちは何を言うことができますか...あなたの友人の中に、最も香りがよくておいしいイチゴジャムでお茶を拒否する準備ができている人はほとんどいません。これがそれを準備するためのさまざまな方法です、ところで、私たちは話します。

ホームスタイルのジャム

料理する方法はたくさんありますイチゴジャム。あなたが取るものは何でも、レシピはそれ自身の方法で良いです。たとえば、これは次のとおりです。ベリーをすすぎ、カップや小枝、その他の破片を取り除き、整理します。ボウルに注ぎ、調理用に準備した砂糖の半分を加えます。計算は1：1です。つまり、イチゴ1キログラムごとに同じ量の砂があります。洗面器を新聞紙または紙で覆い、涼しい場所に置いてジュースを出します。ジュースが足りない場合-いちごジャムの作り方は？レシピでは、水を追加することを推奨しています-食品1キログラムあたり0.5カップ。

盆地は火事になります。シロップが沸騰したら火を弱め、液体が濃くなるまで煮ます。かき混ぜてスキミングすることを忘れないでください。ベリーが浮き止み、シロップに均一に落ち着き、透明になったら、皿の準備ができているか確認します。これを行うには、受け皿にシロップを入れます。それが広がらない場合は、注文、珍味が調理されます。それを瓶に詰めるのは残っています。これは製品が熱いうちに行われ、蓋のように容器自体を滅菌する必要があります。ちなみに、いちごジャムの作り方だけが重要ではありません。レシピはそれを良い形に保つ方法を教えてくれます。瓶は必ず乾燥した場所に置いてください-ジャムの湿気、開花、カビの形で。これが料理の安全技術です！

はちみつとイチゴ

あなたが突然たくさんの蜂蜜を持っているならば、あなたはすることができます砂糖の代わりにジャムを作ります。そのような珍味は、美味しくて甘いだけでなく、非常に便利であることがわかります。結局のところ、イチゴのビタミンは、蜂蜜のビタミンや他の癒しの要素によって乗算されます！そして、冬に家族の誰かが風邪を引いた場合、あなたはあなたの棚に素晴らしい薬を持っているでしょう、それは取るのが楽しいです！はちみつが入ったいちごジャムの作り方は？私たちは前のレシピと同じようにベリーを使って行動します：私たちは選別し、洗い、きれいにします。調理ボウルに注ぎます。そして、シロップを用意します。鍋で水を沸騰させ（製品1 kgあたりガラスの半分）、蜂蜜（ベリー1 kgあたり1リットル）を入れ、沸騰させずによく溶かします。シロップが少し冷めたら、ベリーに注ぎ、火にかけ、上記の技術に従って調理します。準備ができたら、瓶に入れます。いちごジャム作りのオリジナルレシピはこちら！

甘い「5分」

家の缶詰をする、それぞれホステスは、一方では製品が美味しくて最大限の有用な特性を保持することを保証し、他方ではそれらが劣化せず、食品に適した品質で所定の期間耐えられるように努めます。ジャムの場合、これは常に機能するとは限りません。長い熱処理を受けると、治癒力から多くを失うからです。クイッククッキングの秘密は問題を解決するのに役立ちます。たとえば、そのようないちごジャム：レシピ「5分」。

コンポーネントは1の比率で取得されます。1.5（イチゴ/砂糖）。すべてのベリーが適しているわけではありませんが、強くてより良い小さなベリーだけです-それは無傷のままで、発酵しません。だから、ボウルやフライパンにイチゴを入れ、シロップを調理し、泡（コップ一杯の水+砂糖）をすくい取ってから、ベリーと混ぜます。火を強くし、火を弱めないでください。シロップは沸騰します、そしてそれはただかき混ぜる必要があります。イチゴの時間を5分で調理します。その後、鍋を外し、あらかじめペーパータオルで包んだ蓋をします。上部も温め、ワークピースを冷ましておきます。タオルは水分を吸収し、それが冷えると蒸発し、ジャム自体がゆっくりと目的の準備が整います。冷却した製品を瓶に移し、ナイロン製の蓋で閉じ、乾燥した場所に保管します。

寒くて雪の降る冬の夏の贈り物をお楽しみください！