缶詰とご飯のパイ - 料理は美味しくて満足。毎日の独立したセカンド ディッシュとして理想的で、お祝いのテーブルにもこの珍味の場所があります。おいしいフィリングを作るために、最も一般的なイワシからピンク サーモンやマグロまで、あらゆる魚の調理法を油で調理することができます。缶詰とご飯を使ったパイの作り方を学びたいすべての人に、食欲をそそるこの料理のレシピを提供します。充填準備の方法と、パフとケフィアの「クイック」という 2 つのバージョンの生地をご紹介します。これらのレシピに従って作られた既製の料理の味は素晴らしいです。自分の目で見たいですか？次に、レシピ、準備方法を研究し、作業に取り掛かります。
缶詰とご飯のパイ。詰め物を準備するのに必要なものは?
ひき肉を作るには、次の製品が必要です。
- 米-100g;
- 油入り缶詰 - 2瓶;
- タマネギ-1個;
- 水 - 300g;
- ディル - 4つの枝。
- レモン半分の皮。
- 鶏卵;
- 塩、粗挽き黒コショウで味を調える。
- ゴマ - 大さじ 2 杯。
充填技術
お米を研ぎ、水を入れてふたをして、準備。その後、余分な液体を排出し、お粥を冷やします。缶詰をボウルに移し、フォークでみじん切りにする。必要に応じてボーンを選択します。瓶からひき肉に液体を注ぎます。玉ねぎとハーブは小さめの角切りにする。これらの材料をすべて、米、塩、こしょうを入れた容器に移します。レモンの皮をすりおろし、フィリングにも加えます。卵を別に溶きほぐし、ひき肉に流し入れ、生地に油を少し残します。すべての食品をよく混ぜます。充填の準備ができました。
以下に、缶詰のライスパイを作るのに最適な生地のレシピを紹介します。お好みに合わせてお選びください。
パイ生地
リストに従って材料を準備します。
- 小麦粉 - 半キログラム;
- 塩 - 小さじ1杯。
- バター - 550 g;
- 水 375 g;
- 酢 - 大きなスプーン2杯。
こういう検査ができると思ったら自分で作るのは難しいか、準備する時間がないだけです。店で既製の生地を買うことができます。その後、それをサイズに広げて、缶詰の食べ物でパフパイを形作るだけです.
「速い」生地
料理に必要な製品は?それらのリストは次のとおりです。
- ファット ケフィア - 大きなグラス 1 杯。
- 鶏の卵 - 2-3個;
- ひまわりまたはオリーブ オイル - 2 つの大きなスプーン;
- 塩 - 小さじ半分。
- 最高級の小麦粉 - 1.5カップ。
卵を溶きほぐし、塩、ケフィア、バターを加え、よく混ぜます。小麦粉をふるいにかけ、残りの製品と一緒にボウルに少量ずつ入れ、生地をよくこねます。その一貫性はサワークリームに似ているはずです。このブランクの半分を天板に注ぎます。フィリングを上に均一な層に置きます。残りの生地を、細い流れの中の魚のすりおろしとご飯に注ぎます。ごまをふりかけます。 「クイック」缶詰のパイを 180 度のオーブンで 30 分ほど焼きます。
