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スロークッカーのブルーベリーパイ：レシピ

ブルーベリーパイは特別なパン屋です。サワーベリーと甘い生地のコンビネーションがスパイシーで珍しい味わいを与えてくれます。このデザートが世界中で愛されているのは偶然ではありません。確かに、彼らは完全に異なる方法でそれを作成します。スロークッカーでブルーベリーパイを調理する方法については、記事で説明します。

そのような異なる伝統

このデザートは、ロシア、北ヨーロッパ、米国。さらに、どの国でも、彼らはこの料理の伝統を嫉妬深く尊重し、かつてないほど発明されたレシピを厳守しています。ノルウェーとフィンランドでは、サワークリームに卵とクリームを加えて詰め物に加えます。アメリカでは、ブルーベリーの厚い層と砕けやすい薄い生地で焼きます。ロシアでのみ、誰もが想像力をかき立て、すべてを独自の方法で行います。自尊心のある主婦なら誰でもこのデザートに最も珍しい食材を加え、料理の味は新しい味と品質を獲得します。多くの人は特にカッテージチーズとブルーベリーの組み合わせが好きです。スロークッカーでブルーベリーパイを調理する方法のすべての秘密を以下に概説します。

クイックブルーベリーパイ。材料

私たちが説明している料理を準備するには、次の製品が必要になります。

小麦粉-1.5カップ;
砂糖-1杯;
卵-3個;
ブルーベリー-300グラム;
バター（容器を潤滑するため）-味わう;
粉砂糖-味わう。

ご覧のとおり、このリストには特別なものはありません。あなたが新鮮なベリーを見つけることができない限り、スロークッカーで、店で、または市場でベリー狩りの季節にのみブルーベリーパイを作るために。寒い季節には、冷凍ブルーベリーも使えます。

クイックブルーベリーパイ。調理方法

まず、深い容器に注ぐ必要があります砂糖と卵を割る。その後、製品を手で、またはミキサーを使用して、濃い白い塊に泡立てる必要があります。次に、ふるいにかけた小麦粉を混ぜて、ふわふわの生地をこねます。
次に、徹底的に整理し、すすぎ、乾燥したブルーベリー。次に、スプーン一杯の小麦粉をそれに加え、各ベリーがそれで覆われるように振る。その後、ブルーベリーを生地と混ぜ合わせて完全に混ぜる必要があります。
次に、完成した塊をグリースを塗ったものに入れる必要がありますマルチクッカーボウルにバターを塗り、蓋をしてデバイスを閉じ、「スープ」または「ベーキング」モードに設定します。料理の準備には45分かかります。デザートの両面を金色の皮で覆いたい場合は、音が鳴ったら逆さまにしてスロークッカーでさらに20分焼きます。
途中で、おいしいブルーベリーパイを手に入れます。スロークッカーのレシピは、少し冷やして粉砂糖をまぶして出す必要があることを示唆しています。あなたの家族全員がこの美味しくて健康的な料理を賞賛するでしょう！

ブルーベリーカードパイ。材料

上記のように、ロシアではそれは慣習的ですブルーベリーとカッテージチーズを組み合わせます。この詰め物はグルメの間で本当の喜びです。ブルーベリーパイをカッテージチーズと一緒にスロークッカーで調理する方法については、この料理の作成には微妙なニュアンスがたくさんあるので、延々と話すことができます。それらの最も基本的なものにこだわって、本当に素晴らしいブルーベリーパイを作ることができます。

生地の材料：

小麦粉-1杯半のグラス;
卵-2個;
バター-200グラム;
砂糖 - 半カップ。
バニリン-10グラム;
ベーキングパウダー-10グラム。

詰め物の成分：

カッテージチーズ-600グラム;
砂糖-100グラム;
卵-4個;
馬鈴薯澱粉-100グラム;
塩-1つまみ;
ブルーベリー-100グラム。

ブルーベリーカードパイ。調理方法

まず、室温でバターを柔らかくする必要があります。次に、砂糖と注意深く混合し、卵を混合物に加え、完全に均一になるまでミキサーまたはブレンダーで叩く必要があります。
その後、小麦粉をふるいにかけ、生地をこねます。焼く前に15〜20分間冷蔵庫に入れてください。
次に、詰め物をする必要があります。これを行うには、カッテージチーズをふるいでこすって塊を取り除き、卵黄をタンパク質から分離し、砂糖を入れた別のボウルで叩きます。
次に、カードをでんぷんと組み合わせて、ふわふわの均質な塊にします。そして、タンパク質は、順番に、塩で別々に叩かれ、でんぷんとカッテージチーズと徐々に混合されなければなりません。
ついにブルーベリーになりました。それは、大さじ1杯の砂糖を入れたブレンダーで選別、洗浄、乾燥、そして刻む必要があります。出力は食欲をそそるベリーのピューレでなければなりません。
次に、マルチクッカーボウルに薄いグリースを塗る必要がありますバターの層で、最初に生地をその中に置き、次にカードの塊、そして最後にブルーベリーのピューレを置きます。次に、蓋をしてデバイスを閉じ、「ベーキング」モードに設定して、1時間作業を続けます。

その後、ブルーベリーカードのパイマルチクッカーの準備が整います。少し冷まして、砂糖や粉砂糖をまぶしてお茶と一緒にお召し上がりください。あなたの家族や友人は、これほど美味しくて健康的なデザートを味わったことがありません！

パイ「ブラックプリンス」。材料

この神秘的でロマンチックな名前は、ブルーベリージャムパイを隠しています。マルチクッカーで調理するのは難しくありません。ただし、最初に次の材料を購入する必要があります。

砂糖 - 半カップ。
卵-3個;
小麦粉-2杯;
kefir-200ミリリットル;
ブルーベリージャム-200グラム;
ソーダ-1スプーン（小さじ）;
レモンジュース-1スプーン（大さじ）;
サワークリーム-4杯（大さじ）;
ココアパウダー-5杯（大さじ）;
バター-200グラム;
ブルーベリー-100グラム;
チョコレート - 100グラム;
パン粉-3杯（大さじ）。

パイ「ブラックプリンス」。調理方法

まず、ブルーベリージャムとソーダを混ぜ、レモンジュースで消し、その塊をしばらく取っておく必要があります。
次に、鶏の卵を砂糖と混ぜて、厚い泡に混ぜ、ふるいにかけた小麦粉と混ぜて、生地をこねる必要があります。
次に、ジャムと組み合わせる必要があります。
その後、チョコレートを手で大きく砕いたり、おろし金でみじん切りにして生地と混ぜたりすることができます。
次に、ベーキング用のマルチクッカーボウルを準備する必要があります。それは伝統的に油でグリースを塗られ、パン粉の薄い層で覆われるべきです。
次に、生地をマルチクッカーコンテナに注ぎ、デバイスを「ベーキング」または「スープ」モードにして、動作時間を1時間に設定する必要があります。
デザートが焼けている間、あなたは料理する時間が必要です彼のために釉薬。これを行うには、サワークリームをココア、大さじ4杯の砂糖とバターと混ぜる必要があります。次に、これらの内容物が入った鍋を火にかけ、塊を沸騰させ、冷やして、完成した焼き菓子にグリースを塗ります。

あなたが見ることができるように、するために、超自然的なものは何もありませんスロークッカーでブルーベリーパイを作る必要はありません。上記のレシピに厳密に従うことで、「ブラックプリンス」と呼ばれるケーキが間違いなくあなたのテーブルにあり、その名前だけでなくその味でも集まったゲストを驚かせるでしょう。

役立つメモ

上記のレシピはすべて時間を示しています料理。平均して1時間です。ただし、各マルチクッカーには独自の機能があり、あるアプライアンスで40分かかる場合、別のアプライアンスで1時間以上かかる場合があることに注意する必要があります。たとえば、レドモンドスロークッカーのビスケットブルーベリーパイは50分かかります。デザートがデバイス内で露出オーバーになると、焦げて味が失われる可能性があります。そして、マルチクッカー「ポラリス」では、70分間ケーキを焼かなければならないことがあります。つまり、デバイスの特性を考慮し、その機能に応じてベーキング時間を選択します。

結論

ですから、ブルーベリーはとても健康的でおいしいベリーです。あなたはそれを凍らせ、それからゼリー、コンポートまたはジャムを作ることができます。これらの珍味はすべて、寒い冬の夜に、自分自身や愛する人をおいしいもので甘やかしたいときに役立ちます。しかし、すべての主婦はスロークッカーでブルーベリーパイを調理する方法を知っている必要があります。この絶妙なデザートは非常に食欲をそそるものであることがわかります。甘すぎず、酸味も少なく、心地よく繊細な味わいです。多くのシェフがスロークッカーを使ってブルーベリーからおいしいパイを作ります。このデザートとあなたを作ってみてください。ボナペティ！