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キャベツパイを複数の人で調理する

パイは太古の昔から私たちの国で調理されてきました回数。最も人気のあるものの1つは、キャベツを詰めた焼き菓子です。今日、現代の厨房機器(マルチクッカー)は主婦の助けを借りています。彼らの助けを借りて、ケーキを焼くのは難しくありません。これを行う方法については、記事で説明します。

スロークッカーのキャベツパイ
キャベツパイ:レシピ(スロークッカー)

リーンパイは以下の材料で焼くことができます。

充填用:

  • 400gの白キャベツ;
  • 新鮮なタマネギの頭;
  • 1つの小さなニンジン;
  • 塩、香辛料、ひまわり油。

テストの場合:

  • 砂糖のデザートスプーン;
  • 塩のピンチ;
  • ドライイースト(小さじ1または10gの袋を入れることができます);
  • ひまわり油大さじ2杯。
  • マルチクッカーグラスの水;
  • 小麦粉-約2つのマルチクッカーグラス(多少必要になる場合があります。生地の一貫性を確認してください)。

スロークッカーのキャベツパイレシピ

レドモンドスロークッカーのキャベツパイ:ステップバイステップの説明

1ステップ

水を少し加熱します-約の温度に40度。そこに砂糖とドライイーストを注ぎます。別の容器に植物油と塩を混ぜます。酵母が活性化したらすぐに(容量が増えることでこれに気付くでしょう)、準備した容器に液体を注ぎます。次に小麦粉を徐々に加えます。小麦粉の種類によって動作が異なる場合があるため、正確な量は指定していません。その結果、ロールアウトに適した弾力性のある生地が必要になります。

2段階

生地をこねた後、暖かい場所に置く必要があります(バッテリーの上、温水のボウルの中)。容器をタオルまたはラップで覆います。 40〜60分間、生地は3倍になります。

3ステップ

生地が上がっている間、私たちは調理を続けますスロークッカーのキャベツパイ。それは充填次第です。野菜の皮をむき、みじん切りにする。キャベツを細かく刻みます。塩、こしょうで味付けし、少量の油で味付けし、野菜をボウルに移します。 「揚げる」機能を設定し、20分間調理します。その後、冷まします。

4ステップ

生地が浮き上がったら、もう一度よくこねて、厚さ5mm以下の層に広げます。野菜の具材を入れてロール状にします。

ステップ5

ボウルに油を塗ります。その中にロールロールを入れます(カールしたカタツムリのように置く必要があります)。

ステップ6

スロークッカーでキャベツのパイを調理する自動加熱モード15分。電源を切り、ケーキを1時間そのままにします(蓋を開けずに)。生地はまた出てくる必要があります。次に、「ベーキング/フライ」機能に移動します。時間は60分です。賞味期限が切れたら、蒸しトレーでケーキを裏返します。さらに20分間焼きます。

7ステップ

スロークッカーのキャベツパイの準備ができました。生地に卵が入っていないので少し軽いですが、味には何の影響もありません。この料理は断食の日に本物の御馳走になります。どうぞお召し上がりください!

レドモンドスロークッカーのキャベツパイ
スロークッカーのキャベツパイ:2番目のレシピ

ザワークラウトのパイを作りましょう。材料:

  • イースト生地(最初のレシピに従ってこねることができます、またはあなたは店のものを買うことができます);
  • 400グラムの量のザワークラウト;
  • ディル、塩、揚げ油。

イースト生地を少しずつ分けて広げます。あなたは正方形を取得する必要があります。キャベツをフライパンで黄金色になるまで炒め、みじん切りにした野菜、塩(必要な場合)を加えます。生地シートに詰め物を置き、封筒で端を折ります。それらをしっかりと保持します。マルチクッカーでベーキング機能を設定します。油を注ぎます。ケーキを下に置きます。調理時間は50分です。 25分後、ケーキを裏返し、ビープ音が鳴るまで焼きます。甘いお茶の焼き菓子を出します。どうぞお召し上がりください!