ほとんどの人がお菓子、さらには自家製ケーキが大好きです。そして、お気に入りの詰め物が入ったホットパイ、シュトルーデル、クッキー、クリスピーワッフルよりもおいしいものは何でしょう！
小さな説明
ワッフルアイアンを手に入れたら、そろそろ時間です特にこの珍味を準備するための多くのレシピがあるので、使用してください-ワッフルは甘いだけでなく、塩辛くて種なしです。ただし、料理を始める前に、いくつかのトリックに注意する価値があります。
- 前のマーガリンまたはバター生地に「含める」、柔らかくする必要があります。もちろん、マーガリンはそれ自体が悪くはなく、手頃な価格で、ベーキング用に特別に設計された高品質の品種があります。しかし、ワッフルアイアンの生地を本当に美味しくするには、天然バターを入れたほうがいいです。
- ベーキング自体を進める前に、容器生地が注がれるワッフルアイロンは、通常、植物油または脂肪でグリースが塗られています。油が好ましいのは「脂っこい」臭いはありません。ただし、これはデバイスの説明でより正確に示されている必要があります。
- ワッフルアイロンの生地中の製品の測定値の1つとしてガラスが示されている場合、その体積は250mlです。または200グラム。
注意、レシピ！
したがって、このワッフルアイロン生地では3を使用します卵（もちろん、他の「鳥」はデザートベーキングに行かないので、鶏肉）、250グラムのプレミアム小麦粉、125グラムのバター（バター）またはマーガリンをベーキングします。また、バニリン（1〜2袋）、コップ1杯のミルク、ガスを含まない125ミリリットルのミネラルウォーター、少量の塩（砂糖を引き立たせる）も必要です。生地を風通しの良いものにするには、ベーキングパウダー（小さじ4分の1）を使用することをお勧めします。今-ステップバイステップ：
- 卵黄から白を分離します。白は泡だて器で完全に泡立てられます（素晴らしさのために、あなたは塩のピンチを加えることができます）;
- 卵黄、バニリン、塩、バター、砂糖を容器に入れて混ぜます。砂糖が溶けるまで、すべてを叩きます（歯を食いしばらないように試してみてください）。
- 小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーを混ぜ、ミルク、バターと卵黄の混合物、タンパク質、ミネラルウォーターを加えます。すべてを完全に混ぜます。
- 既製のワッフルには、粉砂糖やシナモンをまぶしたり、練乳を塗ったりすることができます。そして...私たちは喜んで指をなめるのを楽しんでいます！
別のレシピ-料理の仕方を学びますワッフルアイアンのロールパン用生地。当然、この場合、ワッフルは薄くする必要があります。材料はほとんど同じです：卵4個、砂糖の4分の3カップ、小麦粉2カップ。あなたはたくさんのでんぷんを必要とします-小さじ2杯とスライド付きの数杯ですら。マーガリンまたはバターのパケットの3分の1、ミルクのグラス、ベーキングパウダーのバッグ、そして味わうための少量の塩。
- マーガリン（バター）を溶かします。
- 砂糖と卵を溶き、マーガリン（バター）を混合物に注ぎ、でんぷん、ベーキングパウダー、塩を加えます。
- すべてをもう一度よく混ぜ合わせてから、小麦粉を加えて生地をこねます。
- 得られた塊にゆっくりとミルクを注ぎます-塊が形成されないように、細流は薄くする必要があります。すべてを熱心に混ぜながらこれを行います。
- ワッフルアイロンを加熱し、オイルでグリースを塗ります。
- 型の真ん中に大さじで生地を注ぎ、ワッフルアイロンの半分を押して、柔らかくなるまで焼きます。
- ワッフルを取り出し、すぐにチューブまたはバッグで巻き上げます。
- ワッフルが冷えているとき、それらは詰め物で満たされています。カスタードクリームやバタークリーム、練乳にナッツを加えた生クリーム、ホイップクリームに砂糖、フルーツ、ベリージャムなどがあります。別のオプションは、そのようなチューブに自家製または計量した店のアイスクリームを入れることです。すりおろしたチョコレート、ナッツのパン粉、ココナッツフレークでフィラーを飾ることができます。どんなオプションもとても、とてもおいしいでしょう！
ホステスや家庭に食欲をそそる！
