セモリナミートボールの調理

セモリナ粉は最も古典的なものの1つです子供向けの料理ですが、すべての子供がそれを食べるのが好きというわけではありません。そして時々、最もうるさい人々でさえ、彼らの昼食を終えないだけです。残り物をどうするか。もちろん、美味しいセモリナミートボール。この料理には、子供と大人の両方にアピールするいくつかのオプションがあります。

古典的なセモリナミートボール

5人前を準備するには、セモリナ粉1杯、ミルク200グラムと同量の水、グラニュー糖30グラム、卵、塩、マーガリン50グラム、パン粉50グラム。サワークリームからジャムまで、何でもソースに適しています。既製のお粥をお持ちの方はご利用ください。セモリナミートボールを一から作りたい場合は、ミルクと水を沸騰させ、塩を加えて砂糖を加えます。シリアルを追加し、お粥が厚くなるまで時々かき混ぜながら調理します。冷めるのを待ち、卵をたたいてかき混ぜます。ミートボールをブラインドし、パン粉で丸め、植物油でフライパンで炒めます。あなたはそれをテーブルに出すことができます！溶かしたバター、ジャム、スイートソース、サワークリームと一緒に食べると特に美味しいです。

ゼリーグレービーソースのセモリナミートボール

この料理はオリジナルの組み合わせを想定していますセモリナ粉とフルーツゼリーの味。セモリナミートボールを調理するには、次の製品が必要です：ミルク0.5リットル、シリアル1杯、鶏卵2杯、塩、砂糖、バニラ、植物油、でんぷん大さじ2、水2リットル、ジャムまたはジャムあなたの選択。非常に濃厚で密度の高いお粥をミルクで調理します。残りの消耗品も使用できます。お粥が冷めたら、卵をたたき、砂糖、塩、バニラを加えてかき混ぜます。ビートをスカルプトします。彫刻中に生地が指に付着しすぎないように、調理する前に手を濡らしてください。フライパンを予熱し、植物油でキューボールを炒めます。ソース用のゼリーは別に用意してください。選択したジャムを水で希釈し、得られた混合物を沸騰させ、ストレーナーを使用してパルプから濾します。でんぷんに少量の水を加え、粘稠な均一な塊が得られるまで穏やかに攪拌します。準備したフルーツコンポートに薄めたでんぷんを注ぎ、弱火でとろみがつくまで煮ます。ゼリーにしこりが出ないようによくかき混ぜます。サーブする前に、調理したセモリナミートボールに少し冷やしたフルーツゼリーを注ぎます。この形では、たとえ彼らがお粥を断固として食べたくないとしても、小さな甘い歯は間違いなくセモリナを好きになるでしょう。

スパイシーなセモリナミートボール

このオプションは、家族の父親を養うこともできます。チーズとの芳香の組み合わせは、これらのカットを非常に満足のいくおいしいものにします。ミルク0.5リットル、セモリナ150グラム、バター100グラム、ハードチーズ150グラム、ソーセージ200グラム、卵2個、キャラウェイシード、塩を用意します。セモリナ粉を茹で、冷蔵し、塩とバターを加える。すべてを穏やかに混ぜ、チーズをすりおろし、混合物にも加えます。そこに卵を入れ、クミンを加え、かき混ぜ、コショウを加え、冷蔵庫に数時間置きます。ミートボールを彫刻し、油を塗った天板に置き、その上にソーセージチーズマグを置きます。 180に予熱したオーブンで20分間送ります。黄金色になるまで焼いたミートボールは準備ができています！