きのこの赤身のサラダはおやつにも適しています、そしてお祝いのテーブルのために。多くの人に愛されているこのサラダには、単一のユニークなレシピはありません。この記事では、料理の読者の皆様に、マッシュルームサラダの最も人気のあるレシピのいくつかを紹介します。
まず、サラダは特別な注意を払う価値があります。きのこやじゃがいもで身を乗り出します。ジャケットポテトをいくつか茹で、皮をむき、小さな立方体に切ります。きのこ、きゅうりのピクルス、玉ねぎは細かく刻みます。ザワークラウト、塩、コショウをサラダに加えます。滑らかなサラダが得られるまで、すべての材料をかき混ぜます。きのこ入りの既製の赤身のサラダは、少量のコーン油で味付けされています。
第二に、夏にゲストを驚かせてください家族は漬けキノコと野菜のサラダにすることができます。 150グラムのピクルスシャンピニオン、2つの大きなトマト、2つのきゅうり、いくつかのオリーブ、新鮮なネギ、ニンニク、パセリが必要になります。製品は小さな立方体（オリーブ-リング）にカットされ、混合されます。サラダはひまわり油またはコーン油で味付けし、塩と黒コショウを加えて味を整えます。
第三に、冬のベジタリアン料理の愛好家親戚や友人を乾いたキノコの軽食でごちそうして治療することができます。きのこと豆の赤身サラダはすぐには作れませんが、この独特の味わいのために、キッチンで30分余計に過ごす余裕があります。サラダには、缶詰の小豆（1缶）、乾燥きのこ（100グラム）、クルミ（50グラム）、ハーブ、塩が含まれています。サラダドレッシングには特製タレを使用し、今でもなじみのあるレシピになっています。まず、きのこをミルクに数時間浸す必要があります。浸したきのこを汽水で茹でた後。缶から液体を排出した後、それらを細かく切り、缶詰の小豆と混ぜます。刻んだクルミを加え、サラダに入れてかき混ぜます。ソースは、植物油に酢と小さじ1杯のマスタードを混ぜ合わせ、コショウを少し加えます。赤身のきのこサラダを調理したソースで味付けし、ハーブをまぶしてさらに美味しく美しくします。
次の投稿が終わり、時が来たら肉や魚の珍味、きのこを忘れてはいけません！きのこを使ったおいしい空き地サラダを作って、投稿の終わりをマークします。サラダの材料は層状に並べられています。まず、みじん切りにしたキノコのピクルスを大きくて浅い皿に置きます。 2番目の層はタマネギになります。次に、サラダをマヨネーズで薄層に磨きます。 3番目の層はジャガイモになります。粗いおろし金でジャガイモをすりおろし、得られた混合物をマヨネーズの上に注意深く置きます。次の層に、小さな立方体に切ったハムを置きます。続いてきゅうりのピクルスを細かく刻んだ後、サラダにマヨネーズを塗ります。ゆで卵を細かくすりおろし、サラダにふりかけます。粉チーズを飾り、マヨネーズを上に塗ります。得られたサラダを涼しい場所に2〜3時間置きます。その後、あなたは食べ物を味わうことができます。
肉を加えたもう一つのサラダはサラダですきのこで素朴。このサラダも重ねてレイアウトされています。準備するには、シャンピニオン（0.5キログラム）、チキン（300グラム）、中型の漬物2〜3個、ゆで卵4個、玉ねぎ、塩、マヨネーズが必要です。きのこはまず茹でてから植物油で軽く炒めます。製品は次の順序でサラダに入れられます：最初にジャガイモ、次に玉ねぎ、次にきゅうり、きのこ、鶏肉。各層にマヨネーズを塗っています。完成したサラダにすりおろした卵黄を振りかける。
お味噌汁！
