マズルカは古いポーランドのダンスです。しかし、料理には独自の「マズルカ」があります。これは、オリジナルでおいしいサラダで、カラフルでとても健康的です。彼がどのように準備しているか知りたいですか？
「マズルカ」ベジタリアン
名前からわかるように「マズルカ」（レシピ）-サラダ。肉付きまたはベジタリアンバージョンのいずれかです。もっと詳しく見ていきましょう。必要なもの：缶詰のダークビーンズの缶、もう1つ-トウモロコシ、2〜3個のピーマン（できれば赤または1つは赤、もう1つは緑または黄色）。マズルカの珍しい点：レシピ（サラダ）には、キュウリのピクルス（ピクルス）も含まれています-2ピース、大きな、一握りのクルミ、ニンニクのクローブ、パセリ（ハーブ）、シラントロ、植物油（オリーブまたはヒマワリ） ..。 「マズルカ」（レシピ）が何であるかを知ったので、私たちは豆とトウモロコシをザルに入れてサラダを準備し始めます。コショウの皮をむき、立方体に切ります。きゅうりも。シラントロとパセリを切り刻む。ナッツを刻みます。にんにくをプレスの下に置きます。すべての材料をボウルに入れ、塩、コショウ、油で味付けし、かき混ぜます。レタスの葉全体を花瓶に入れます。その上に「マズルカ」が配置されています。レシピ（サラダはそのままにしておくことができます）は、皿の上に配置されたスライスした甘いコショウの輪を皿に飾ることを推奨しています。
「マズルカ」肉
それでは、肉のオプションに目を向けましょう。 シェフは、この成分として牛の舌または単に牛肉を提案します。柔らかくなるまで塩水で煮ます。冷やして、短冊状に切ります。キウイの果実を2〜3個取り、皮をむき、小さなスライスに切ります。赤唐辛子を3つ切ります。上記のように、缶詰の小豆のマズルカサラダ（推奨レシピ）に行きます。ザルに入れて、水気を切ります。すべての成分を混ぜ、塩を加え、オリーブオイルソースとマスタードのティースプーン数杯で味付けします。サーブする前に、サラダに新鮮な刻んだディルを振りかけます。美味しいですよね？
「マズルカ」オリジナル
マズルカサラダは他に何ができますか？ まず、さまざまな肉の部分。この成分は、鶏の胸肉、スモークハムの形で良いです。ぎくしゃくした味も素晴らしいです。または煮ていないが、焼いて揚げた。第二に、豆。以前のレシピでは、缶詰でした。しかし、あなたはいつもの、生の、そしてただ沸騰させることができます。もちろん、事前に数時間浸しておく必要があります。ドレッシングとしては、植物油だけでなくマヨネーズも使用されますが、赤身の低カロリーが望ましいです。
ハムとりんごの「マズルカ」
そして最後に、より複雑なサラダ「マズルカ」には、スモークハム-250 g、子牛のフライ（赤身の豚肉）-100〜150 g、リンゴ、甘酸っぱい-2個の中型、ピーマン（5〜6杯）、3/4ガラスのゆで豆が含まれます。 、きゅうりのピクルス1個、（味わうための）コーン（缶から）、ピーマン1〜2個。マヨネーズはドレッシングに適しています。必要に応じて材料を立方体に切り、エンドウ豆、豆、とうもろこしと混ぜ合わせます。かき混ぜ、塩を加え、味付けをし、サラダに浸し、サーブします。ハーブで味付けしてください！
あなたの健康に食べなさい！
