果物、ベリー、野菜は本物です私たちの体に役立つ要素の倉庫。しかし、夏の数ヶ月でそれらが文字通りすべてのステップで見つかる場合、冬にはこれは大きな問題です。缶詰と冷凍は、そのような植物相を保存するための一般的な方法と考えられています。しかし、より近代的で労働集約的でないオプションがあります-これは野菜や果物用の電気乾燥機です。
それは乾燥したリンゴを作るために使用することができます、洋ナシのトローチ、サクサクのバナナ、その他多くのエキゾチックな料理。野菜や果物の電気乾燥機に関するほとんどの指示では、このリストは複数のシートを占めます。
市場には非常に多くの同様の機器がありますが、さまざまな種類のさまざまな価格カテゴリから。経験豊富なユーザーでさえ、一般消費者は言うまでもなく、提示された品揃えに混乱しています。したがって、多くの人にとって、「野菜や果物用のどの電気乾燥機が優れているのか、そしてその理由は何ですか?」という質問があります。相変わらず関連性があります。一部の特定のモデルのレビューは、特に回答のかなりの半分が通常購入されるため、購入を決定するのに必ずしも役立つとは限りません。しかし、それでも、少なくともある程度の理論的根拠があれば、正しい選択を行うことができます。
それでは、どの電気乾燥機を見つけてみましょう野菜や果物を選択する場合、最初に何を探すべきか、購入時に誤算しないようにする方法。主な分類基準を分析し、さまざまなタイプの最も成功したモデルのいくつかを例として挙げましょう。
選定基準
野菜や果物のすべての電気乾燥機は従来、暖房の種類、トレイの位置、電力、サーモスタットの存在によって4つのタイプに分類されていました。目標や好みに応じて、適切なタイプも選択されます。
暖房タイプ
こちらは対流式と赤外線式です装置。最初のものが最も一般的ですが、それは複雑な設計とより高いコストを持っています。野菜や果物の対流式電気乾燥機の動作原理は非常に簡単です。主な構造部品は、発熱体とファンです。ホットストリームの作用下で、乾燥に挿入された成分から水分が放出され、しばらくすると完成品が得られます。
野菜や果物用の赤外線電気乾燥機ほとんどの場合、それは単純な寝具または小さな箱のように見え、暖房の基本原理は通常の日光に似ています。このソリューションを使用すると、ネストされた材料の自然な色とプロパティをより効果的に保持できますが、プロセス全体は対流モデルの場合よりもはるかに時間がかかります。
トレイの位置
野菜や果物用の電気乾燥機のトレイ垂直または水平に配置できます。前者の場合、下からも上からも熱を供給できる床構造になっています。発熱体が下部にある場合、通常の物理法則により、レベルの数とパフォーマンスが著しく増加します。
トップファイアのデザインは簡単ですメンテナンス、信頼性が高く、動作期間が長くなります。唯一の欠点は、製品の量の制限です。下部と上部の両方のタイプの熱供給を備えた野菜と果物の電気乾燥機のレビューを考慮すると、最初のタイプは、デザインを深く掘り下げて躊躇しない上級ユーザーに好まれることが明らかです。もう一度予防保守を行います。アッパータイプの暖房は、初心者や洗濯機や掃除機に煩わされたくない方に適しています。
水平乾燥機には引き出し式が装備されていますトレイのようなトレイ、つまり、それぞれが他のトレイとは独立して開くことができます。この場合、主発熱体は後壁に取り付けられています。このタイプの機器は、その設計の信頼性、長い動作期間、およびメンテナンスの容易さによって際立っています。おそらく、唯一の重大な欠点はフットプリントです。したがって、横型の電気乾燥機は、機器操作のための特別な部屋を自由に使える専門家に最も好まれます。
力
この指標はより大きな影響を及ぼします乾燥の速度や品質ではなく、機器の容量。つまり、デバイスの電力が高いほど、同時に動作できる製品が多くなります。
標準モデルのかなりの半分が500ワットの電力。これは一種の中庸です。さて、他の指標は250から1000ワットまで変化する可能性があります。パワーが大きいほど、それに応じてモデルの生産性も高くなります。
サーモスタット
処理されたの有用な特性を保存するため製品の場合、温度はできるだけ自然に近づける必要があります。対流タイプの機器の場合、最適なオプションは30〜75度のグラデーションですが、赤外線モデルの場合は40〜60度です。最低気温はハーブや野菜の乾燥に大きな影響を与えますが、中気温と最高気温は野菜や果物にちょうどいいです。
次に、電気乾燥機の小さな評価を示します野菜や果物については、最も賢明なモデルが含まれ、品質要素によって区別され、ユーザーからも多くの肯定的なフィードバックを受け取りました。
最高の電気乾燥機のリスト:
- RawmidDreamビタミンDDV-07。
- ボルテラ1000ルクス。
- 「ペトロマシュリジクスーパー」。
- 「Veterok」ESOF-0.5 / 220。
- 「Dachnik-4」。
評価の各参加者について詳しく見ていきましょう。
Dachnik-4(赤外線)
赤外線タイプの乾燥を備えたこのモデルは、それ自体を際立たせました印象的なパワーとかなり高品質のアセンブリ。必要なすべてのメンテナンスポイントが時間どおりに実行され、実行された場合、デバイスは非常に長い間機能します。このモデルは、果物と野菜、ハーブとキノコの乾燥に最適です。
デバイスの主な利点の1つアナログは、印象的なパワーに加えて、サイズが巨大です。 5つのメッシュトレイは、最大7キログラムの食品を簡単に乗せることができます。また、その汎用性に満足したモデル。その中で、発酵焼きたてのミルク、ドライパスタ、その他の料理を同時に調理することができます。
モデルの利点:
- 良好な作業量;
- 印象的な(その価格カテゴリーとタイプのために)力;
- 5つの同等のトレイがあります。
- モデルの多様性;
- 非常に優れたビルド品質と使用されている材料。
欠点:
- モデルは、特定の乾燥(日付、バナナなど)に平凡に対処します。
推定費用は約8,000ルーブルです。
「ベテロク」ESOF-0.5 / 220
野菜・果物用電気乾燥機「Veterok」Spectrum-Priborは、最も人気のある国内デバイスの1つです。乾燥機の主な消費者は、夏の別荘と家屋の所有者です。このモデルでは、野菜や果物が冷凍庫に収まらない場合でも、非常にシンプルで簡単に冬に向けて準備することができます。さらに、処理後、それらは著しく少ないスペースを占有し、ストレージにそれほど要求しません。
野菜・果物用電気乾燥機「Veterok」予算オプションと呼ぶこともできますが、これはまったく悪いことではありません。製造業者は主に設計を節約しましたが、これはこの種の機器にとって明らかに重要ではありません。
モデルは異なった、より重要なことを誇っています特性。ここでは、5 kgの十分な容量、透明なケース、5個の高品質のパレット、およびデバイスの効率的な操作が可能です。楽しくて小さなおまけとして、人気のある製品のリストとそれらを乾燥させるために必要なパラメータが蓋に示されています。
動作温度は簡単なによって制御されます55〜75度の境界にある機械式スイッチ。構成についても言及する必要があります。一部のモデルでは、トレイが5つではなく3つある場合があるため、この点に注意してください。なぜなら、一方と他方の構成の価格の違いは実際には感じられないからです。
モデルの長所:
- 信頼できる国内デザイン。
- 調理プロセスの視覚的制御;
- 十分な広さ;
- 軽量(約4kg);
- 利用可能な機能に対して十分な値を超えています。
短所:
- タイマーが機能しなくなった後は、自動電源オフはありません。
推定価格-約2,000ルーブル。
「ペトロマシュリジクスーパー」
これは野菜と対流型の果実。このモデルは、高出力インジケーターと、熱風(最大70度)が可能な限り効率的に編成される、賢明に考え抜かれた設計によって際立っていました。
ファンは下部にあり、連携して動作します高品質のセラミック発熱体を備えています。消費者のレビューから判断すると、乾燥機は製品のすべての有用な特性(ビタミンや生物学的物質)をほぼ完全に保持し、果物や野菜に自然な色を与えます。製品の将来を考えると、最後の瞬間は一部のユーザーにとって重要です。
乾燥機の特徴
ここでは、軟膏のハエとして機能しますかなりの電力消費。あなたが専門的に乾かさないが、時々、モデルの実用性はそれほど雲ひとつないように思われます。大きなエネルギーコストは、販売には良い量で相殺されますが、それは普通のドライフルーツ愛好家のポケットに行き過ぎます。
モデルの利点:
- ハイパワーインジケーター;
- 2つの主要な温度動作モード。
- 出口での製品の優れた品質。
- 動作温度までほぼ瞬時に加熱。
- 過熱保護;
- 5つのパレット。
欠点:
- デバイスの高消費電力(アマチュアには実用的ではありません)。
推定費用は約4000ルーブルです。
「ボルテラ1000ルクス」
野菜や果物用の対流式電気乾燥機国産のVolteraLuxは、ロシアの消費者に非常に人気があります。耐熱性に優れた高品質のABSプラスチックケースを搭載しているため、異臭の心配もありません。
デバイスには5つのパレットが装備されていますが、構造(高さ-34 cm、内径-35 cm)により、高さ40mmまでの最大15個の格子トレイを使用できます。ドライヤーの総使用可能容量は20リットルで、高品質の処理には1000Wの電力で十分です。
従来の変更とは異なり、プレフィックス「Lux」は、30〜75度(標準バージョン-40および60度)の温度で動作するキャピラリーサーモスタットの存在を前提としています。コールドブロー機能もあります。
ドライヤーの特徴
さらに、デバイスには別の興味深いものがあります特異性。均一な乾燥は、臭気の混合を最小限に抑えるだけでなく、個別の空気供給によって保証されます。つまり、各レベルには独自の個別のダクトがあります。同じ瞬間に、たとえば、上の列が下の列よりも速く到達した場合、またはその逆の場合に、トレイや同様の機器の再配置を放棄することができます。
モデルの長所:
- 適切な気流で効率的な作業。
- 優れた組み立てと高品質のプラスチック。
- 印象的な作業量。
- キャピラリーサーモスタット;
- マシュマロを作ることができます。
短所:
- パレットは高価で、すぐに摩耗します。
推定価格 - 約5,000ルーブル。
RawmidDreamビタミンDDV-07
これはすでにプロレベルに近いです適切な機能、パッケージ、値札。このモデルは、その汎用性、利便性、および高品質のアセンブリによって際立っていました。このデバイスは、家庭用品だけでなく、小さな店頭を整理するための理想的なオプションと言えます。
ドライヤーはいつものように「消化」することができます果物、野菜、きのこ、マシュマロなどのエキゾチックなもののほか、ヨーグルトなどの大型製品をリットルの瓶に入れて発酵させます。
デバイス自体のデザインは装備されていますすべての環境基準に準拠した高品質の耐熱プラスチック。後部に配置されたファンは、均一で効率的な乾燥を保証します。モデルの納品範囲にも満足しました。ステンレス製のメイントレイが7つ、マシュマロ専用に6つ、ハーブやその他のバルク材料用に同量含まれています。
モデルの特徴
強力なファンにもかかわらず、デザイン比較的コンパクトであることが判明し、25リットルの有効容量は5kgの緑に十分です。賢明なサーモスタットを使用すると、35〜70度の広い範囲で温度を調整できます。度は適切に維持され、予算モデルのようにジャンプすることはありません。
モデルの利点:
- 出口で優れた品質の製品。
- 電子制御;
- 優れたビルドと素材。
- 普遍性;
- ほぼプロレベル。
欠点:
- 普通の国内消費者にとっては値段が高い。
推定費用-約14,000ルーブル。