באופן כללי, דייסה הוא אחד מוצרי המזון העתיקים ביותר, בעוד הוא מאוד תכליתי, כפי שהוא יכול להיות מוגש עם פירות, ירקות, בשר או דגים, פטריות.
במדינות רבות, דייסה תירס הפך למאכל לאומי. היתרונות והנזקים של מוצר יוצא דופן זה מעניינים רבים. בואו להבין את הנושא הזה ככל האפשר.
קמח תירס: השתמש
קודם כל, יש לציין כי אין לערערהעובדה כי תירס שומרת לעצמה את כל היתרונות שלה במהלך הטיפול בחום. דייסת תירס עשוי דגנים או קמח המתאימים (שונים בדרגות שונות של שחיקה של הקרנל). דגני בוקר אלה מכילים כמות עצומה של מיקרואורגניזמים, ויטמינים וחומצות אמינו: ברזל, סיליקון, מגנזיום, אשלגן, סלניום, ויטמינים של קבוצה B, פרוביטמין A, ויטמינים PP ו- E, טריפטופן וליזין, ועוד רבים אחרים. הרבה קמח תירס מכיל סיבים תזונתיים יקרי ערך. זה מקדם את הסרת radionuclides ו toxins, חומרי הדברה, מוצרים שונים הפירוק מהגוף.
אבל זה לא כל רשימת היתרונות.גרגרי תירס. היתרון שלה טמון בכך שהוא מעכב את תהליכי התסיסה ונרקב במעיים, מנרמל את רמת הכולסטרול. זה מוכח גם כי אנשים אשר לעתים קרובות להשתמש בסוג זה של דגנים סובלים פחות ממחלות לב וכלי דם. עוד דבר חיובי עבור אלה שרוצים לרדת במשקל לפקוח עין על הדמות שלהם היא כי תירס גריסים יש תוכן קלוריות נמוכה ומפעיל את הפרשת שומנים מהגוף.
דייסת תירס הוא לא רק שימושי מאודדיאטה, זה hypoallergenic, מה שהופך אותו צלחת חיוני עבור מזון לתינוקות. את התכונות הדרושות אותו יהיה נהנו על ידי מאכלים אחרים עשויים דגנים זה: קדרות, flatbreads, מרקים, פשטידות, וכו '
כמובן, דייסה תירס יש יתרונות רבים, היתרונות ואת הפגיעה לקחת על קווי המתאר ברור.
מי מזיק דייסה תירס
מוצר זה, כמו כל האחרים, ישהתוויות נגד. אז, רחוק מכולם את תוכן קלוריה נמוכה של דייסת תירס יהיה יתרון. לדוגמה, לא מומלץ להשתמש באנשים עם תיאבון ירוד ו underweight.
עדיף להוציא אותו מן הדיאטה האנושית,אשר הגביר את קרישת הדם. דייסה זו היא התווית וסובלים כיבים ומחלות אחרות של התריסריון, במיוחד במהלך החמרות.
בכל מקרה, אם יש ספק, לפניכיצד לכלול מנות תירס בתפריט היומי, בזהירות להתייעץ עם הרופא שלך, כך האוכל מועיל רק.
שמור על גריסים תירס לבשל ממנו כראוי
הטעם של מנות דגנים מבושל הוא מאודמושפע מאוד על ידי כמה טוב זה היה מאוחסן. תנאי האחסון האופטימלי ביותר הם: לחות על 60-70%; טמפרטורת האוויר בטווח שבין 5 ל -5 ° C. באופן טבעי, קשה מאוד לשמור את זה בבית, ולכן מומלץ להצטייד קמח תירס חודש לכל היותר מראש, כך שאין לו זמן ללכת מעופש, כך קרציות או חרקים לא מתחילים שם. הכי טוב של כל במהלך דגני בוקר מאוחסן במקום יבש בצנצנות זכוכית, סגור עם מכסה פלסטיק.
כדי להכין מנה של כזה טעיםתבשיל ריחני כמו דייסת התירס, היתרונות והנזק שאנחנו כבר יודעים, צריך: 300 גרם חלב (אתה יכול לבשל אותו עם מים), 4-5 כפות של גריסים תירס, מלח וסוכר רק לפי הטעם. קודם כל, להביא את החלב לרתיחה, מוסיפים סוכר, מלח ודגנים אליו. עדיף להרתיח על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, כמו להגדיל במהירות את נפח crop יכול לדבוק בתחתית. אם גריסים הם הקרקע דק, אז 6-8 דקות של רותחים מספיק. אז אנחנו מסירים את המחבת עם דייסה מכוסה עם מכסה מן החום ולהשאיר כדי לבשל במשך כ 20 דקות.דיסה כאלה ניתן לצרוך כמו צלחת נפרדת, והוא יכול להיות משולב עם ריבה, ריבה, פירות יבשים, פירות יער, יוגורט - כל מה הנשמה הרצונות.
השימוש בדייסת התירס הוא בלתי הפיך. בישול קל - מטען עצום של חיוניות ובריאות!
אולי זה כל מה שמפריש דייסת תירס, אשר היתרונות והנזקים בהם נחשפים במלואם. וכדי לבחור בו כאחת המנות לתפריט זה רק עניין של טעם ורצונכם. תאבון טוב!
