לפני כמה מאות שנים חוסר האפשרות של חזההאכלה היוותה איום אנושות על הילוד. לפני כמאה וחצי הופיעו אבות טיפוס ראשונים של תערובות, מה שמכונה "קמח חלב" המיועד לתינוקות. זה היה מוצר מחוספס וקשה לעיכול, שלרוב סיפק רק הישרדות, אך לא התפתחות של ילד. ספק לא פחות היו נוסחאות חלב שהופקו במהלך 30-40 השנים האחרונות. הבסיס שלהם היה חלב פרה, שבמספר אינדיקטורים (למשל ברמת החלבון) שונה מאוד מחלב נשים. בהתאם לכך, לגוף היילוד זה לא יכול להיות תחליף הולם. הצהרה זו מאושרת בכך שהרופאים אף גילו תופעה מיוחדת - "תכנות מטבוליות". משמעותה היא כי מחלות רבות בקרב מבוגרים תלויות בבירור באיכות התזונה בשנה הראשונה לחיים.
אבל החיים והמדע לא עומדים בשקט.בשנים האחרונות נערכו מחקרים מורכבים, המאפשרים בדיקה מעמיקה של הרכבם ותכונותיו של חלב אם, כמו גם פיתוח דרכים ליצירת תחליפיו המלאים. ראשית כל, תערובות עם פרביוטיקה הן ביניהן. הם נחשבים כתחליף הולם לאכלה טבעית. כיום למדע יש על מה להתרברב.
פרוביוטיקה היא מרכיבים מיוחדים במזון.הם לא מתעכלים במעי הדק, פעולתם מופנית למיקרופלורה העבה. הם מעוררים את צמיחתו ומגדילים את פעילותו הביולוגית. הוא מספק את האינטראקציה הפיזיולוגית בין הסביבה, המזון הנכנס וגוף האדם. כל המנגנונים העומדים בבסיס תפקידו טרם נחקרו במלואה. אך ברור לחלוטין שמיקרופלורה מן המניין היא הדרך לבריאות האדם.
פרה-ביוטיקה היא רשימה די משמעותיתמגוון רחב של חומרים (סכרידים, סיבים, חומצות אמינו, אנזימים, נוגדי חמצון ואפילו אלכוהול). בסך הכל ידועים יותר מ -1000 מהזנים שלהם. יחד יש להם מה שמכונה "השפעה מערכתית" על המיקרופלורה של מערכת העיכול. עם הריון רגיל אצל אישה, ילד נולד עם מעי סטרילי. בדקות החיים הראשונות מתחילה התיישבות חיידקית טבעית בגוף. בתחילה, המיקרופלורה במעי במהלך הנקה והנקה מלאכותית שונה מאוד. לכן, המשימה החשובה ביותר היא לתקן את הרכבה. ופרה-ביוטיקה הם אותם חומרים המבטיחים צמיחה של מיקרופלורה טבעית לבני אדם במעיים. וזה חשוב מאוד לאורגניזם קטן אך צומח במהירות.
פרוביוטיקה לילדים מיוצרת על ידי חברות רבות, אךאחת החברות המובילות היא Bellakt. היא מציגה רשימה מקיפה של פורמולות להאכלה מלאכותית. התערובת עם פרוביוטיקה "Bellakt" מכילה גם פרוביוטיקה, כמו גם חומצות שומן רב בלתי רוויות, תכולת חלבון אופטימלית (14-15 גרם לליטר) ומכלול מאוזן של ויטמינים ומינרלים (כולל יוד, סלניום וברזל). נקודה חשובה היא השילוב האופטימלי של איכות ומשתלמות של מוצרים כאלה.
תערובות מודרניות עם פרוביוטיקה הןמוצרים בטוחים ובריאים בהיי-טק. הם מאוזנים לחלוטין; לא ניתן להבדיל בין חלב אם מבחינת תכולת השומן, החלבון והפחמימות. לכן, הם מתאימים להחלפתו, כמובן, אם המצב עם האכלה טבעית הוא בלתי אפשרי.
ופרה-ביוטיקה הם המפתח לאופי הפיזיולוגי של האכלה מלאכותית.