אם קשה לך לדמיין בוקר בלי כוסקפה מבושל טרי, במוקדם או במאוחר מכונת קפה יופיע בבית שלך. אבל האם ידעת כי הטעם של המשקה ואת הארומה שלה ישירות תלוי בבחירת המכשיר? לכן הרכישה צריכה להיעשות בזהירות, לאחר שלמדתי בפירוט את סוגי מכונות הקפה בשוק.
סינון מכונת קפה
זה מחמם את המים ל 85-95 מעלות, לאחר מכןהירידה הנוזלית מועברת למסנן מיוחד שבו נמצא הקפה היבשתי. לאט לאט זורמים במורד המסנן, המים מצליחים לטבול את ניחוח הגרעינים. אגב, כוחו של המשקה ישירות תלוי במהירות זרימת המים. היתרונות של מותג זה קפה Maker טמון קלות שימוש וערך אטרקטיבי. החיסרון היחיד שלה הוא כי טכניקה זו אינה מספקת להכנת משקה עם קצפת.
אספרסו קפה
עם טכניקה זו אתה לא יכול לבשלרק קפה טחון סטנדרטי, ומשקאות מועדפים של קפה, כגון מוקה, קפוצ'ינו, ריסטרטו. בישול במקרה זה מתבצע על ידי לחץ קיטור. אם אתה מחליט אספרסו קפה Maker מ , אתה צריך לדעת מה הראשי שלההיתרונות הם במחיר סביר ואת היכולת להכין קפה לא רק מדגנים, אלא גם מן כמוסות חלק. העיקר הוא להיות זהירים במהלך המבצע ופעל לפי ההוראות כדי למנוע את הסיכון של כוויות. בנוסף, כמה נכון אתה טמפ את הקרניים במכשיר ישפיע על הטעם של המשקה.
קפסולה מכונות קפה
מכונות כאלה על העיקרון של המבצע דומיםקפה אספרסו. ההבדל היחיד הוא בחומר המקור, כי כדי להפוך משקה ארומטי, אתה לא צריך גרגרי הקרקע, אבל כמוסות מיוחדות. אנחנו מדברים על מיכל אטום מלא בתערובת של דגנים שעברו תהליך צלייה, אשר לא לאבד את הניחוח והטעם שלה במשך מספר חודשים. אבל למרות הטעם המדהים של המשקה, העלות של כמוסות כאלה הוא גבוה ביותר. בנוסף, מכל אחד כזה, אתה יכול לקבל רק כוס אחת של קפה.
מכונות קפה גייזר
עקרון עבודתם הוא כדלקמן. אדים נכנסים לכלי עם דגנים טחונים, שמתעבים ונכנסים לתא מיוחד. טעמו של הקפה המוכן במכונת קפה גייזר הוא בסדר גודל גבוה יותר מאשר בסוגים אחרים. אך יחד עם זאת, אתם נאלצים להכין תמיד מנת קפה שתואמת את מלוא נפח סיר הקפה.
