מוסקבה היא אחת הערים הגדולות והיפות ביותר.עולם שבו אלפי תיירים באים כל יום מחלקים שונים של הפלנטה שלנו. התשתית מפותחת כאן, ופתיחת מסעדות, חנויות, בתי קולנוע, מתחמי בילוי ומועדוני לילה ניתן לראות כמעט מדי יום. היום נדבר על מקום מעניין אחד במרכז הבירה.
ג'יימי אוליבר פתח מסעדה במוסקבה לא כל כךולפני זמן רב, בסוף דצמבר 2014, כאשר הוטלו סנקציות מזון נגד רוסיה. הממסד שלו נקרא Jamie's Italian, ובמאמר זה נסקור אותו, נברר את הכתובת המדויקת, פרטי התקשרות, ביקורות ועוד ועוד. בואו נתחיל כבר עכשיו!
מיקום ופנים
הפרויקט החדש של ג'יימי אוליבר נפתח ליד הכיכר האדומה, בשטח מתחם המלונות מוסקבה. המוסד ממוקם בקומה השנייה של גלריית קניות בשם "עונת האופנה".
ג'יימי אוליבר החליט לקשט את המסעדה שלו בצורה כזולגרום לזה להיראות כמו פאב אנגלי קלאסי. הקירות של Jamie's Italian מעוטרים בלוחות העץ היפים ביותר, ובחלק מהמקומות ניתן לראות לוחות צפחה עליהם כתובים כמה פריטים מהתפריט הראשי. ובכן, המטבח כאן הוא איטלקי, אבל לא סטנדרטי, אלא מותאם יותר לטעמם של הרוסים. זה, אגב, נעשה על ידי ג'יימי אוליבר בעצמו.
מסעדה במוסקבה, שכתובתה היא:רחוב Okhotny Ryad (בניין 2) מזמין את האורחים לנסות מגוון מנות בפרשנויות מעניינות. התפריט כולל גם מספר רב של משקאות שבטוח ישמחו כל מבקר!
הצוות
רק אנשים מאומנים עובדים ב-Jamie's Italianאנשי מקצוע שמכירים את העסק שלהם ב-100%. כל עובד במוסד עבר הכשרה מיוחדת בהנחיית עמיתים מנוסים מבריטניה. כאן, כל אורח מתקבל בברכה אנגלית מסורתית, אז היו מוכנים לכך!
אגב, בכניסה לאיטלקית של ג'יימי יש בריטינתן אישור לפתוח חנות קטנה שבה לכל אחד יש אפשרות לרכוש מוצרים קלאסיים למאכלים איטלקיים: אורז, מגוון תבלינים, עגבניות, פסטה וכדומה.
מעניין אם תהיתם למהג'יימי אוליבר, יליד אנגליה, החליט לפתוח מסעדה איטלקית במוסקבה? טבח מנוסה נשאל את השאלה הזו יותר מפעם אחת, אבל לאוליבר לא נמאס לענות עליה. האיש חושב שהוא היה צריך להיוולד באיטליה, כי הוא כל כך אוהב את המטבח של המדינה הזו. שם יש שפע אמיתי של מסורות, ניבים, אורחות חיים וכמובן מטבח. ג'יימי מעריץ את איטליה, מה שהעניק לו השראה לפתוח את הפרויקט הזה. ולמה בבירת רוסיה? השף אוהב ומכבד מאוד את הפדרציה הרוסית, ומוסקבה היא העיר הגדולה והעשירה ביותר במדינה הזו, אז הבעלים של Jamie's Italian החליט לפתוח את המסעדה שלו כאן.
קצת על השף
ג'יימי אוליבר, שהמסעדה שלו נחשבת לכזואחד הטובים בבירה, מאז ילדותו הוא אוהב לבשל. הוא התוודע לראשונה לתהליך הבישול בגיל 8 בלבד, וכיום הוא אחד המומחים הקולינריים הבולטים בעולם.
עד היום, האיטלקי של השף ג'יימי לאפועל רק במופעים שונים, וגם כותב את הספרים השימושיים ביותר, אך גם מעורב באופן פעיל בעבודות צדקה. לאורך חייו, ג'יימי עזר לאלפי אנשים, שרבים מהם הצליחו ללמוד את אמנויות הקולינריה, למרות מצבם הכלכלי הצנוע. אגב, תוכנית הצדקה הזו מתקיימת במסעדות של רשת Fifteen, שניתן למצוא לא רק בלונדון, אלא גם באמסטרדם, מלבורן וקורנוול.
בנוסף, ראוי לציין שג'יימי אוליברמקדם באופן פעיל אוכל בריא ובו זמנית טעים. הטבחית מנסה לעשות הכל כדי להבטיח שבתי הספר יאסרו על מזון לא בריא המשפיע לרעה על מצב גופם של מתבגרים וילדים.
גם אוליבר די מפורסםאיש בארצות הברית של אמריקה, שם יצר פרויקט עבור אנשים שמוכנים להילחם במשקל העודף של עצמם. ובכן, אי אפשר שלא לשים לב שהמסעדה האיטלקית ג'יימי ממוקמת לא רק בבירת רוסיה, אלא גם באוקספורד (בריטניה).
הרעיון של הפרויקט
המסעדה של ג'יימי אוליבר במוסקבה, ביקורות עלשברוב המקרים הם חיוביים, הוא מקום מעניין שיפנה לא רק לחברות רועשות, אלא גם לזוגות שקטים. כל המנות בתפריט מוכנות לפי מתכונים ייחודיים, ואחד היתרונות המרכזיים של המסעדות האיטלקיות של ג'יימי הוא מטבח פתוח, כך שיש לכם הזדמנות לצפות כיצד מכינים את האוכל שהזמנתם.
אגב, כמעט כל יום אנשים שהגיעולמסעדת Jamie Oliver's במוסקבה, יש מבצעים נעימים וקוקטיילים חדשים לגמרי שתוכלו לנסות רק ב-Jamie's Italian. אם אתה רוצה לשתות איזה משקה מיוחד, בקש מהברמן לעשות משהו יוצא דופן לחלוטין עבורך!
יתרונות
Jamie's Italian - מסעדות פופולריות שבהןתשומת לב מיוחדת מוקדשת לילדים. לכל מוסד בפרויקט יש תפריט ילדים משלו, שהוא מעין סרט עם צילומים. עכשיו ילדים יכולים לבחור לעצמם את המנה המושלמת!
בנוסף, מסעדת ג'יימי אוליבר במוסקבה,לביקורות, שעליהן נדון מעט מאוחר יותר, יש תכונה נוספת - בחירה קפדנית של מוצרים. כאן משתמשים רק בבשר משק, כמו גם ירקות עונתיים טריים, פסטה ביתית, מיטב סוגי שמן הזית, ביצי חופש, מלח מינרלי וכן הלאה.
כמובן, יש לציין כי במוסדJamie's Italian במוסקבה 160 מקומות. ההחלטה לא לקבל מספר עצום של מושבים התקבלה על ידי ג'יימי אוליבר עצמו. המסעדה במוסקבה, שכתובתה מופיעה למעלה, אינה מקום בו ניתן לערוך נשפים גדולים להפליא, אך היא מספיקה לחתונות, ימי נישואין, מסיבות חברות וחגיגות דומות. החשבון הממוצע כאן, אגב, הוא רק אלף וחצי רובל.
מידע בסיסי
כפי שאתה מבין, באיטלקית של ג'יימי כולם יכוליםלערוך משתה. לבירור כל מידע עם המינהל או לשאול שאלות כלשהן, התקשר למספר 8 (968) 544-92-35. אם אתם מעוניינים בלוח העבודה של מוסד במוסקבה, זכרו שהוא פתוח כל יום, מ-10 בבוקר ועד חצות.
אתה יכול להגיע ל-Jamie's Italian או ברכב שלך או במטרו (תחנת Okhotny Ryad).
ביקורות
Runet מלא בהערות על העבודה של זהפרויקט, כי השף המפורסם מאנגליה, ג'יימי אוליבר, פתח את המסעדה הזו בבירה. רוב הביקורות הן, כמובן, חיוביות. לקוחות רבים מרוצים לחלוטין מרמת השירות, המחירים ואיכות הארוחות המוכנות. יחד עם זאת, נדיר למצוא ביקורות שליליות בהן אנו מדברים על מנה ארוכה של אוכל, כמו גם על מנות קטנות.
בסך הכל, Jamie's Italian היא מסעדה נהדרת עם אווירה נהדרת, פנים נחמדים ואוכל איטלקי!