לכל אומה יש מסורות משלה ואת המטבח הלאומי שהתפתח במשך מאות שנים. המטבח הלאומי האיטלקי לאחרונה זכה לפופולריות מדהימה.
Ее оригинальные блюда, такие как паста, пицца и רבים אחרים לנער את הטעם המדהים שלהם ואת הנופים היפים. היא גם טובה עבור מגוון רחב של רטבים מדהימים. אחד הפופולריים ביותר בעולם הוא רוטב פסטו איטלקי קלאסי. זה ידוע עבור כמות קטנה של מרכיבים זולים זמין טעם שאין לו. זה יכול להיות מוגש הן לילדים והן למבוגרים. הוא אוניברסלי בשימוש. מושלם משלים כל צלחת.
הוא מורכב ברוטב פסטו בזיליקום ירוק,שמן זית ופרמזן. צנוברים מלח ופלפל שחור מעט מעניקים לו קדרות. בזכות הבזיליקום הירוק הטרי, הרוטב בעל צבע ירקרק מקורי וניחוח מדהים. יש עוד תת-מיני של תדלוק איטלקי. זה שונה כי יש לה צבע אדמדם, הודות תוספת של עגבניות מיובשות בשמש.
רוטב העלי משמש לרוב כתבליןלפסטה או להכנת פיצה. בעת הכנת מנות, הוא משמש לעתים קרובות מאוד בשילוב עם עגבניות או תבלינים שמנת. בנוסף, את רוטב הפסטו אפשר אפילו פשוט למרוח על הלחם.
כל אחד יכול לבשל יצירת מופת איטלקיתמְאָרַחַת. כל החומרים נטחנים בבלנדר. שמן זית, מלח ופלפל מתווספים לתערובת שהתקבלה של ירקות בזיליקום, גבינה מגוררת ואגוזים. רוטב זה אינו דורש עיבוד קולינרי נוסף. ניתן לשמור בקופסה אטומה למשך מספר שבועות.
פסטה עם רוטב פסטו פופולרי להפליא עבורבכל העולם. הסיבה העיקרית לכך היא שילוב הטעמים המעולה, כמו גם קלות ההכנה של המנה הזו. מבשלים ספגטי, קונכיות, פטוצ'יני או פסטה אחרת. אל תנקז את כל המים כשאתה מסנן. הפסטה חייבת להיות לחה מספיק כדי לפזר את התיבול בצורה אחידה. מערבבים היטב ומתבלים אותם ברוטב פסטו.
לפיצה ברוטב פסטו ניחוח נעים וטעם בלתי נשכח של בזיליקום ושמן זית. כדי להכין אותו, אתה צריך לשמן שכבת שמרים רגילה של בצק עם רוטב.
לפיכך, התיבול האיטלקי הוא די פשוט, אבל הוא נבדל על ידי הרבגוניות שלו. הרוטב האיטלקי הקלאסי נחשב לסימן ההיכר של איטליה הקולינרית, לצד פיצה ופסטה.
