זה מוזר שכאשר הם נותנים המלצות עלירידה במשקל, מומלץ להפחית את צריכת המלח למקסימום. במקביל, הם מדברים על התכונות המועילות של אמבטיות מלח, שאיפות וקומפרסים. הגבישים המדהימים שמונחים מתחת לרגלינו, על כל הרגילות שלהם, נשארים בגדר תעלומה. ומסתבר שמלח המלח שונה. היום נדבר על המינרל בוורוד.
מלח ורוד: נולד מקרים
בימי קדם באזור הדרוםנכרה בכמויות אדירות מלח, שסופק לעמי הארצות הסמוכות. מוענק על ידי הים, הוא שימש על ידי מומחים קולינריים עתיקים כתיבול, כמו גם אמצעי לאחסון דגים, בשר. אפילו מדענים לא יכלו להבין אז מדוע, כאשר הוא מתאדה, יש למלח ורוד קרים גוון כזה. יחד עם זאת, זה היה מצרך יקר. בימי הביניים, כמעט כל אירופה, רוסיה, סוריה, טורקיה השתמשו בו.
בתחילת המאה הקודמת, מומחים גילוסוד הוורוד. אגמי המלח של קרים התבררו כבית נוח לאצה קטנה מאוד, הנושאת את השם האקזוטי של דונאליאלה. למרות כל הפרימיטיביות והפשטות שלו, היא למדה לייצר את הבטא-קרוטן החיוני. ובזכות החומר הזה, הוא מרגיש נהדר במלח ים.
דונאליאלה נתנה לא רק צבע לקריסטלים,שלפעמים הופך לאדום מבחינה קוסמית. בשל נוכחותם של בטא-קרוטן ורכיבים אחרים, מלח ורוד קרים נחשב שימושי מאוד. זה שייך לתרופות טבעיות עם רשימה ארוכה של מחלות שהיא יכולה להקל.
מלח ורוד: יישום
מינרל זה משמש בתחומים שונים, כגוןכמו רפואה ובישול. עכשיו נשקול אותם בפירוט. נדון גם בתכונות המועילות של מלח זה. אז בואו נתחיל... ראשית, בואו נדון כיצד משתמשים בו בבישול.
בישול
השתמשו במלח ורוד לאוכל בעיקר עלשימוש מיועד. נכון, יש לו מאפיינים משלו, בניגוד ל"אחיו" במטבח. מומחים אומרים שלמלח ים ורוד יש טעם ארומטי ועדין יותר ממלח שולחן רגיל. זה מאפשר לה לגוון את כל הניואנסים של המוצר, לתת למנה מעדן מיוחד.
מלח מזון ורוד משמש על הטובים ביותרמטבחי עולם. שפים מעריכים את זה על מגוון בריא של מיקרו-נוטריינטים. וגם לריח הקל של הים. מומחים קולינריים משתמשים במלח ים להכנת מרינדות מיוחדות, חמוצים, תוך אמון בניסיון של אבותיהם. הם ידעו הרבה על זה, תוך שימוש פעיל במתנות טבעיות בבישול. מיכלים מיוחדים מאבן, שבהם טבחים עתיקים מומלחים, למשל, דגים, נמצאו בחפירות ליד מרבצי המינרלים: בפנטיקאפאאום, בצ'רסונסוס.
במנות חמות, בעת בישול, טיגון, תבשילניתן להשתמש במלח ורוד למאכל בצורה שבה הוא נרכש. והוא נמסר ללא טחינה. גבישים מתאדים, מעובדים ללא כל התערבות תרמית וכימית. הודות לכך, כמעט כל יסודות הקורט שהגוף זקוק להם לחיים נורמליים נשמרים בהרכב כמעט מלא: מגנזיום, ברום, יוד, סידן, ברזל, אשלגן, הבטא-קרוטן שהוזכר קודם לכן. האחרון הוא פשוט ישועה לחסינות. הוא מגן עליו, עוזר לו להסתגל לתנאים קשים.
החומרים הכלולים במלח ורוד אינם גורמיםאלרגיות. לכן הם מתאימים לתיבול מנות קרות. נכון, יהיה צורך לרסק גבישים גדולים. מומחי קולינריה ממליצים לעשות זאת ביד, במכתש מיוחדת, על מנת לשמר את ארומת האור הטבעית.
בריאות
לאחרונה החלו לשחזר את הכרייה והייצור של מלח ורוד ים במרבצים הקודמים, כאשר הביקוש גדל באופן משמעותי. ותחום יישום משמעותי תפוס על ידי הכיוון הרפואי.
אחד המקורות העתיקים ביותר למינרל השימושי הוא אגם Sasyk-Sivash. כמו כן, מלח קרים ורוד מצטבר בשפכים. מיקומו מאופיין באקלים סוער ויבש.
ההשפעה המיטיבה שיש למלח ים על גוף האדם לא הייתה נתונה לספקות במשך זמן רב:
- מקדם את הסרת רעלים, רעלים;
- מסייע בתהליך התחדשות התאים;
- מסדיר את זרימת הדם;
- יש השפעה מועילה על מסת השריר.
מלח ורוד ים למטרות רפואיותמיושם בכיוונים שונים. זה יכול להיות אמבטיות מסורתיות, אינהלציות, תוספי מזון המבוססים על זה. ההשפעה הטיפולית הכללית של ההליכים היא שיפור מצב הגוף.
אמבטיה עם מלח ורוד משחררת מתחים משרירי גב ורגליים עייפים. בנוסף, יש לו השפעה מיטיבה על מצב העור, השיער והציפורניים. לאחר הליך המים, נדודי השינה נסוגים.
תוסף שימושי
כתוסף למזון, מלח, על פי רביםביקורות, תוך זמן קצר יש השפעה מחזקת על מערכת החיסון. אולי לא כולם ישימו לב איך הטעם של אוכל בטעם מינרלים ורודים משתנה. אבל במהלך תקופת השימוש בו, הצטננות נסוגה, גם אם מבחינים במגיפה של שפעת או מחלות בדרכי הנשימה. הליכי שאיפה של מי מלח נחשבים לדרך מצוינת להיפטר מנזלת ואדמומיות בגרון. מספיק להוסיף כף אחת מהמינרל למים רותחים ולנשום מעל האדים.
מלח ורוד זוכה לתשומת לב רבההחצי היפה של האנושות. זהו קרצוף קוסמטי מעולה. ההשפעה של התחדשות, ניקוי מאקנה הוא ציין. שמנוניות יתר של העור מופחתת.
לבני מלח הם חומר שימושי באופן מפתיע.הוא משמש לבניית בנייה פנימית במערות מלאכותיות במרפאות ובמרכזי בריאות. מומלץ לחולים עם מחלות ריאות, דרכי הנשימה. ההליכים במערות המלח יעילים מאוד בטיפול במחלות של מערכת העצבים, דיכאון ומתח.
מלח ורוד משמש גם לחיות מחמד. בצורה דחוסה, הוא משמש באופן פעיל להאכלת סוסים, פרות ובעלי חיים אחרים.
לבנה של מלח ורוד מנקה בצורה מושלמת את האוויר, ממלאת אותו ביונים. זו כנראה הסיבה שמנורות מיוחדות, בלוקים של מינרלים מבוקשים.
מלח ורוד: עוד כמה עובדות מעניינות
מלח ורוד קרים הוכר לפני מאה שניםברמה העולמית. בשנת 1912, היא זכתה בזהב בתערוכת פריז. ומאז, יצרני המוצר ניסו לשמר את הטכנולוגיה של מיצוי המינרל המדהים הזה. זהו איסוף ידני, אידוי טבעי המאפשר לך להעביר לצרכן את התכונות הייחודיות, המועילות, של הגביש הוורוד.
מלח ים מקרים הוא באמתמוצר חי. אם אתם רוצים לקבל את האפקט הרצוי שהמאפיינים מבטיחים, ודאו שהוא אותנטי. זה יאמת את האישור. ואם המלח לא כל כך ורוד, זה בסדר. במהלך הובלה לטווח ארוך, צבע עלול ללכת לאיבוד.
מסקנה
עכשיו אתה יודע מה זה מלח ורוד, תיארנו בפירוט את המאפיינים של מינרל זה. בנוסף, דיברנו על התחומים שבהם הוא מיושם.
