כמובן, לעתים קרובות אנו רואים על השולחןמנות מן. אבל בדרך כלל בצורה של מנה חמה. וזה לא לגמרי נכון. אם אתה עושה סלט חם מהם, תקבל לא רק טעים, אלא גם מזון בריא מאוד. אחרי הכל, כל תוצרי לוואי רוויים עם אלמנטים חיוניים עבור microelements הגוף שלנו, בין היתר, הם לא מוצרי דיאטה רע. הנה אנחנו היום ונכין סלט לב בקר עם מלפפון חמוץ, ובגרסאות שונות.
סלט מתכון "Ladies Caprice"
סלט זה מתאים לכלשולחן חג. אנחנו צריכים: בשר בקר, מלפפונים חמוצים - שתי מנות, תפוחי אדמה - אחד גדול, בצל אחד, גבינה קשה - 100 גרם, מיונז / שמנת ותבלינים.
בישול סלט לב בקר עם מלחמלפפונים. קודם כל, אנחנו עוסקים בלב - המוצר העיקרי. אנחנו שוטפים, חותכים לשני חלקים, מסירים דם, כל צינורות, מפרקים סחוסים ומשאירים חמש שעות במים כדי שהריח ייעלם. לאחר מכן מרתיחים עם גרגירי פלפל, שורשים ועלי דפנה במים כשעתיים, עד לבישול. יחד עם זאת, אין לאפשר הרתחה אלימה. בינתיים מרתיחים את תפוחי האדמה ומכינים את שאר המוצרים.
מתכון לסלט "לב זהב"
מוצרים נדרשים:לב בקר - חצי קילוגרם, בצל - ארבע חתיכות, גזר - שלוש חתיכות, מלפפונים כבושים - שלוש חתיכות, מיונז ומלח. ועכשיו אנחנו מציעים לכם סלט לב בקר עם חמוצים.
מתכון בישול
אנו מעבדים את הפסולת ומרתיחים אותוגרגירי פלפל, פלפל אנגלי, עלה דפנה ומלח למשך שעתיים וחצי עד שלוש. תן לזה להתקרר. מטגנים בצל וגזר בשמן צמחי, עושים זאת בנפרד.
מתכון לסלט פשוט מאוד עם לב בקר ומלפפונים
רכיבים:600 גרם לב בקר, שני גזרים ובצל אחד, שלושה מלפפונים כבושים, פלפל שחור גרוס, מיונז ומלח. אנו שוטפים את הפסולת במים קרים וחותכים אותו לשניים או שלושה חלקים. מרתיחים ובלי להוציא מהמים מצננים. חותכים ורידים ושומן, משפשפים על פומפיה גסה. אנחנו ממשיכים להכין את הסלט עם לב בקר וחמוצים. מרתיחים את הגזרים, מקלפים וגם משפשפים על פומפיה גסה. אנחנו גם משפשפים מלפפונים כבושים.
מתכון לסלט "מעומק הלב"
אנחנו נצטרך:לב מבושל אחד, 150 גרם מלפפונים כבושים, שתי ביצים מבושלות, 150 גרם פטריות כבושים, מיונז. נכין סלט לב בקר עם חמוצים. מתכון עם תמונה יעזור לנו בזה. חותכים את הפסולת לקוביות קטנות, עושים את אותו הדבר עם פטריות כבושים, מלפפונים וביצים. שלב ההכנה הושלם, אנו מתחילים ליצור את הסלט עצמו.
המתכון הכי קל: איך להכין סלט עם לב בקר וחמוצים
הרכב:לב בקר - שני קילוגרמים, ארבעה בצלים, אותה כמות של גזר, מלפפונים כבושים - 600 גרם. מוצרים אלו מספיקים לנו להכנת שש מנות. אנחנו מבשלים את הלב במשך שעתיים, מצננים אותו וחותכים לרצועות, כמו חמוצים. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, משפשפים את הגזרים על פומפיה גסה, שולחים אותם למחבת ומאדים עד שהם מקבלים צבע זהוב.
בישול סלט פחזניות עם לב בקר
כדי להכין אותו, אנחנו צריכים:לב בקר - 500 גרם, גבינה קשה - 70 גרם, ביצים מבושלות - חמש חתיכות, מלפפונים כבושים - ארבעה חתיכות, פטריות משומרות - קופסה אחת, אפונה ירוקה, גם שימורים - חצי קופסת שימורים, בזיליקום או שמיר. עכשיו על איך להכין סלט לב בקר עם חמוצים. קוצצים דק את הפסולת שלנו, קוצצים את הפטריות.
