אגדות עתיקות מספרות כי ארמניההוא מקום הולדתו של היין. לדברי אחד מהם, לאחר המבול, נח התיישב למרגלות ארראט, על מורדותיו שתל ענבים, גדל, ולאחר מכן קיבל מיץ ממנו. האגדה נותרה אגדה יפה, והעיבוד של תרבות זו בארמניה מסתכם כבר בשלוש וחצי אלפי שנים.
להיות
אחרי כל המהפכים המהפכניים וכינון הכוח הסובייטי בטרקווקז, ייצור הברנדי נמשך. המדינה הייתה הבעלים היחידה של המפעלים. קוניאקים ארמנים הפכו פופולריים עוד יותר, הם יוצאו למדינות רבות בעולם. איכות המשקה הייתה באיכות הגבוהה ביותר. עדות לכך היא לפחות העובדה שוונסטון צ'רצ'יל היה מעריץ גדול של ברנדי ארמני, והוא כבר ידע להבין משקאות אלכוהוליים מובחרים.
מחלצים צרפתים
בשנים הראשונות לעצמאות, למרותקשיים, ייצור הקוניאק לא הופסק בארמניה. ובשנת 1998 רכשה חברת פרנו-ריקרד מצרפת את מפעל הברנדי ירוואן, שלמעשה הציל אותו. זה סמלי שהעזרה הגיעה מיצרני היין הצרפתים - מייסדי המשקה הזה. אגב, לדעתם, אין לקרוא לזה ברנדי ארמני. שם גאה זה יכול להיות משוחק רק על ידי מוצר המיוצר במחוז קוניאק.
עם זאת, ברנדי מארמניה עדיין שומר על זההשם שכבר הפך למסורתי. כמעט 80% ממוצרי הקוניאק מסופקים לרוסיה, שם מעריכים מאוד את הקוניאקים הארמניים. כשהם מבינים את זה, בעלי המפעלים לא מתעקשים לשנות יותר מדי שם - להרוויח זה עדיין חשוב יותר.
ממה הם עשויים
שישה זני ענבים משמשים לייצורם. חמישה מהם צומחים על אדמות ארמניה:
- גארן;
- משכלי;
- דמק;
- קנגון;
- וושחת.
מותגי ברנדי
כל מוצרי הברנדי הארמני מחולקים לשלושהקבוצות, בהתאם למשך החשיפה. הראשון כולל משקאות רגילים, שתקופת היישון שלהם אינה פחות משלוש שנים. הקבוצה השנייה מורכבת מקוניאקים וינטאג '. גילם המינימלי הוא שש שנים, והם צריכים להתיישן רק בחביות עץ אלון. הפופולרי ביותר כיום הוא הברנדי הארמני "Ararat", המיוצר בירוואן. הקבוצה השלישית ניתנת לאיסוף. הצעיר שבהם הוא בן תשע.
