איך לאכול זוחלים? זה קל ומהנה לעשות.אנשים שהחליטו לנסות דגנים מבושלים בפעם הראשונה, אבל מי לא יודע איך לעשות את זה, יכולים ליהנות הטעם הנעים של פירות ים על ידי קריאת ההוראות שלנו.
כפי שיש סרטנים:
- הם אכלו עם טופר. לשבור אותו ולהסיר את הקליפה. לאכול בשר. גם לפעול על הטופר השני.
- להרים את הקליפה הסרטן מעלה ולהפריד. יש לו בשר ומעיים. כל זה הוא צבע רך בהיר - לאכול. השאר אינו אכיל.
- הצד של הקליפה יכול להיות בשר ותצורות לבן - סידן. גם אתה יכול לאכול אותם.
- הפרד את הזנב והנח אותו בצד.
- נקו וחלקו לשני חלקים. לאכול הכל חוץ חוט שחור דק.
איך לאכול סרטנים על כללי התנהגות
הם מוגשים לשולחן בצורה מבושלת עם מלחירק. לפני חיתוך, ודא שיש לך סכין מיוחדת. עם המכשיר הזה ולפצל את הקליפה. Pincers להביא אותם אל הפה שלך למצוץ את הבשר. לתפוס את הזנב. להפריד אותו מן תא המטען עם תנועות מסתובבות. באמצעות סכין, להפריד את הקליפה. לחץ את ידיך. משאר הבשר, מוציאים בסכין ואוכלים בידיים. בסיום הארוחה יש לשטוף את הידיים בקערה מיוחדת. המרק, שהכין סרטנים, שותה מהספל. עכשיו אתה יודע איך לאכול כראוי סרטנים. אתה יכול להתחיל ולהכין אותם.
טעים לבשל מאכלי ים לא קל. אתה יכול לקלקל את המנה עם מלח או תיבול, כך לבשל אך ורק על פי מרשם. בנוסף, בחר מוצרים טריים ואיכותיים!
כמה טיפים:
- ודא רעננות שלהם הוא מאכלי ים. מולים חייבים להיות בחיים. לובסטרים, סרטנים וסרטנים גם לקנות לחיות.
- הכינו מנה בתוך יום מהרגע שאתה קונה מאכלי ים.
- אין להפשיר מזון קפוא. מנמיכים אותם למחבת בצורה זו.
- לובסטרס לבשל.
- אדים סרטן, אז הם טעימים יותר.
- גם מולים מבשלים לכמה דקות.
- לקלקל את מולים. אלה אלה שלא נפתחו לאחר הבישול.
- סרטנים וסרטנים מושקים בנדיבות בחמאה.
- שרימפס צדפות ברוטב, למשל, יין או שום. במקרים קיצוניים, להכין אותם לזוג, אבל הם לא טריים, להוסיף תבלינים וירקות טריים.
פירות ים ברוטב שום
זה הכרחי:
- מאכלי ים (ק"ג);
- שום;
- חמאה;
- שומר;
- פטרוזיליה;
- ריחן;
- כשות- Suneli;
- עלה דפנה.
מאכלי ים מבושלים עד מבושלים ב רותחיםמים מלוחים בתוספת תבלינים. ממיסים את החמאה ומעוכים את השום. יוצקים את המעדן המוגמר בחמאת שום ומגישים חם. אתה יכול לפזר אותו עם עשבי תיבול טריים קצוצים דק. מגישים כמנה עצמאית, וכן מבחר דגים. מתכון זה מתאים מולים, שרימפס, סרטנים, סרטנים, דיונון, לובסטרים. ים צדפות לא משרתים עם שום רוטב.
סרטנים ביין לבן
זה ייקח:
- שתי כוסות מים;
- כוס יין לבן;
- סרטנים;
- הרבה שמיר;
מלח, פלפל.
מערבבים מים עם יין ותבלינים. מביאים לרתיחה והכניסו לתוך המחבת את המוצר העיקרי. מבשלים עד הסוף.
סרטנים בתמלחת מלפפון
זה הכרחי:
- מים;
- מלפפון חמוץ;
- שמנת חמוצה;
- סרטנים;
- מלח;
- פלפל;
- שמיר.
ראשית לרתיחה סרטנים במים עם תבלינים ומלח. ואז לנקז את הנוזל ולהוסיף את אותה כמות של מלח מלפפון. מרתיחים אותו. בסוף הבישול, מוסיפים כמה כפות של שמנת חמוצה שומנית.
סרטנים בחלב
זה הכרחי:
- סרטנים;
- חלב;
- מלח;
- מים;
- פלפל;
- שמיר.
ראשית, להשרות סרטנים בחלב חם לידשעות. ואז לרתיחה אותם במים עם תוספת של תבלינים, כאשר הם כמעט מוכנים, יוצקים את המים ושופכים את החלב. מבשלים את הדגיגים עוד כמה דקות בחלב. מגישים עם חלב, רוטב שמנת חמוצה או מיונז. איך יש סרטנים מבושלים ככה? בדיוק כמו אלה המולחמים במים רגילים. פשוט מעדנים מוכן עם המתכון הזה יהיה רך יותר במכרז, והם לא צריכים להיות נצרך עם משקאות אלכוהוליים.
עכשיו אתה יודע איך לבשל מאכלי ים. אתה תמיד יכול להרים מתכון מתאים לאירוע בבקשה את האורחים עם צלחת טעימה.
