Все современные люди знают, что такое арбуз и מלון פירות אלה פופולריים ואהובים גם באזורים הצפוניים. אבל לא כולם יודעים שהם נבדלים צמחים אחרים כי הם צריכים תנאים מיוחדים. אבטיח, מלון ואפילו דלעת שייכים למלונים וצומחים על שדה מיוחד הנקרא בהקה. מילה זו כבר ידוע ברוסיה מאז המאה ה -16. זה הגיע לשפה הרוסית ממרכז אסיה, שם תרבויות אלה גדלו במשך מאות שנים.
מה זה מלון
זה השדה שבו צומחים מלונים ופלגונים: אבטיחים, מלונים ודלעות. בשפה הטורקית פירושו היה גן או ירק בערבה. ואכן, מלונים פוריים ניתן למצוא רק באזורי ערבות צחיחים, בהם יש הרבה שמש וטמפרטורות גבוהות. מלונים כמו קרקעות חוליות או עבותות, אינם מבשילים לצד צמחים אחרים ואינם סובלים צל. לכן מלון הוא שדה ענק שנזרע רק עם אבטיחים או מלונים. מרבית השדות הללו נמצאים במרכז אסיה, בקווקז, בדרום אוקראינה ובאזור הוולגה. גידול המלונים פחות מפותח באזור צ'רונזם, סיביר והמזרח הרחוק.
תכונות של מלונים ודלעות
1. הם התרמופיליים ביותר מבין כל הצמחים המעובדים. זרעי דלעת או מלון מתחילים לנבוט ב 14-15 מעלות צלזיוס, ואבטיח ב 17 מעלות. הם אינם יכולים לעמוד אפילו בכפור לטווח קצר. היבול גדל בצורה הטובה ביותר ב 30-35 מעלות. אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל 12 מעלות בלילה, צמחי מלון עלולים למות.
2. גידולים אלה מעדיפים מקומות שטופי שמש. זו הסיבה שמלונים מתאימים ביותר לגידולם. זה לא אומר שלא ניתן לגדל אבטיחים בגינה, אך הם יהפכו למתוקים וטעימים רק במקום שטוף שמש ונטול עשבים שוטים.
3. הם מעדיפים קרקעות רופפות, והכי טוב חוליות. רק דלעת פחות בררנית לגביהם ויכולה לגדול בכל מקום.
4. מלונים ופלצנים הם מאוד עמידים לבצורת. לכולם מערכת שורש עצים חזקה ושורשים קטנים רבים, היונקים את הלחות הקטנה ביותר מהאדמה. אבל זה לא אומר שהם לא צריכים להשקות אותם. מלונים בארצות יבשות הושקו באמצעות מערכת תעלות, בשל מיקומם בעמקי הנהר ושקעי מישור השיטפון.
5. כל צמחי המלון צריכים מקום. יש להם גזע זוחל ומסתעף מאוד. מומלץ לפזר עליו אדמה במקום יורה לרוחב, כך נוצרים שורשים נוספים. גידולים אלה אינם סובלים את השכונה עם צמחים אחרים ולכן יש צורך במלון לגידולם. זה ידוע כבר זמן רב, אך בשנים האחרונות גננים מנסים לגדל אבטיחים ומלונים באזורי הצפון.
מלונים בארץ
מגדלים רוסים עובדים בהצלחהיצירת זנים של אבטיחים שיכולים לגדול אפילו בסיביר ובמזרח הרחוק. אך המלון, המכונה גם "מלכת המלון", זקוק לשמש רבה. רק זן אחד גידל - "קולחוזניצה", שניתן לגדל בנתיב האמצעי, אך הוא נחות מאוד מהדרומי בטעמו ובארומו. ואם אתה בוחר את סוג האבטיח הנכון ומבזבז זמן רב בטיפול בו, אז אתה לא יכול לגדל את הפרי הזה על מלונים. באילו תנאים יש להקפיד לגידול מלונים ודלעות?
1. בחר באדמה המתאימה. הוא צריך להיות קל, רופף, לא סתום ועשיר בחומרים אורגניים.
2. לפני הזריעה יש לחמם היטב את הזרעים בטמפרטורה של 30 מעלות למשך 1-2 ימים.
3. זרעים נטועים באדמה לחה היטב בעומק רב: 4 עד 8 סנטימטרים. עדיף לגדל אותם בשתילים בנתיב האמצעי.
4. צריך שיהיה מקום רב לכל שיח, נטול צמחים אחרים.
5. יש לקטוף פירות בשלים בזמן.
אם אתה ממלא אחר כללים אלה, יתכן שיהיה לך מלון משלך בבית הכפרי שלך, מה שנותן תשואות טובות.
ערך המלונים והדלעות
גם מי שלא יודע מה צומח על מלוניםשמעתי על היתרונות של צמחים אלה. העיסה שלהם מכילה כמות גדולה של סוכרים וחומרים אורגניים. לפרי טעם מרענן, נעים וערך תזונתי גבוה. הם משמשים ברפואה לטיפול ומניעה של מחלות רבות. דלעת שימושית במיוחד, והיא מדורגת במקום הראשון בתכולת קרוטן.